ル・マン風リエット Rillette du Mans 豚肉をその脂でゆっくりとコンフィにしたもの。クリーミーな食感と豊かな味わい。パンに塗って食べるのがおすすめです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
イワシの缶詰 Boite de Sardines 缶詰のイワシの丸ごと。オイル漬けまたはマリネ液漬けで提供されることが多い。身がしっかりした脂の多い魚。パンとバター付き。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フムスとグリッシーニ Houmous et ses Gressins ひよこ豆のペーストにゴマ(タヒニ)、ニンニク、レモンを加えたもの。滑らかな舌触り。ディップ用のグリッシーニ(乾燥したカリカリのパンスティック)付き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
シラウオのフリット、タルタルソース添え Friture d'Eperlans, sauce Tartare 小さなイワシの丸揚げ。非常にカリカリで塩味があり、指でつまんで食べることが多いです。タルタルソース(ケッパーとハーブのマヨネーズ)付き。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
生野菜スティック Panier de Crudités カットされた生の野菜(ニンジン、キュウリ、ラディッシュなど)の盛り合わせ。新鮮でシャキシャキしています。ソース付き。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ゴッドファーザー GODFATHER (ウィスキー モンキーストラップ/アマレット) スコッチウィスキーとアマレット(アーモンドリキュール)を混ぜたショートドリンクカクテル。パワフルで甘く、琥珀色の味わいです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ヘンドリックス サマー HENDRICK'S SUMMER (ジン/キュウリ/ジンジャーエール/ミント) ジンベースのロングドリンクカクテル。キュウリとミントの爽やかさとジンジャービールのピリッとした風味が合わさっています。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ヘンドリックス フレッシュ HENDRICK'S FRESHY (ジン/キュウリ/アップルジュース/ライム) ジンベースの、フルーティーでキレのあるカクテル。キュウリの植物的な香りとリンゴの甘さ、ライムの酸味が組み合わさっています。 − 0 +
マルガリータ MARGARITA (テキーラ/コアントロー) メキシコの定番カクテル。テキーラ、オレンジリキュール(コアントロー)、ライムジュースを混ぜたもの。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多いです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
コアントローフィズ COINTREAU FIZZ クラシック(ライム) コアントローオレンジリキュール、フレッシュライムジュース、ソーダ水で作られた、爽やかで軽いカクテル。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +