ريليت لو مان Rillette du Mans تحضير لحم الخنزير المطبوخ ببطء في دهنه. قوام كريمي وطعم غني. يؤكل مدهونًا على الخبز. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ريليت التونة Rillette de Thon مزيج من التونة المفتتة مع مادة رابطة كريمية (جبنة طازجة أو مايونيز). نكهة خفيفة وقوام خفيف. يقدم مع الخبز. €9 ≈ $10.00 − 0 +
علبة سردين Boite de Sardines سمك السردين الكامل المعلب، غالبًا ما يقدم في زيته أو تتبيلته. سمك دهني بلحم متماسك. يقدم مع الخبز والزبدة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
جواكامولي Guacamole هريس الأفوكادو المتبل بالليمون الأخضر والكزبرة والتوابل. قوام كريمي وطعم منعش. يقدم كغموس. €12 ≈ $14.00 − 0 +
أصابع الموزاريلا Mozzarella Sticks أصابع جبنة الموزاريلا المتبلة والمقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تقدم ساخنة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
حمص وأعواد خبز Houmous et ses Gressins هريس الحمص مع السمسم (طحينة) والثوم والليمون. قوام ناعم. يقدم مع أعواد الخبز المقرمشة للغمس. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سمك الأبراميس المقلي، صلصة التارتار Friture d'Eperlans, sauce Tartare أسماك صغيرة كاملة مقلية. مقرمشة جدًا ومالحة، غالبًا ما تؤكل بالأصابع. تقدم مع صلصة التارتار (مايونيز مع الكبر والأعشاب). €13 ≈ $15.00 − 0 +
طبق خضروات نيئة Panier de Crudités مزيج من الخضروات النيئة المقطعة إلى قطع (جزر، خيار، فجل، إلخ). طازجة ومقرمشة. تقدم مع صلصة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
ناجتس الدجاج Nuggets de Poulet قطع صدر دجاج متبلة ومقلية. ذهبية ومقرمشة. طبق كلاسيكي محبوب للتسالي. €14 ≈ $16.00 − 0 +
أطباق المشاركة Les Planches طبق كبير للمشاركة مزين باللحوم الباردة أو الأجبان أو مزيج منهما. مثالي لمرافقة المشروبات في المجموعات. €25~ ≈ $29.00 اختيار0
بيسون BISON (زوبروفكا) كوكتيل يعتمد على الفودكا البولندية بنكهة عشب البيسون (زوبروفكا). نكهة عشبية مميزة مع لمحات من اللوز والفانيليا. €10 ≈ $12.00 − 0 +
موهيتو MOJITOS كوكتيل منعش من أصل كوبي. مصنوع من الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والسكر والمياه الغازية. متوفر بنكهات فواكه. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
غودفاذر GODFATHER (ويسكي مونكي شولدر / أماريتو) كوكتيل قصير يمزج بين الويسكي الاسكتلندي والأماريتو (ليكور اللوز). طعم قوي وحلو وعنبري. €11 ≈ $13.00 − 0 +
هيندريك سمر HENDRICK'S SUMMER (جن / خيار / بيرة زنجبيل / نعناع) كوكتيل طويل يعتمد على الجن. يجمع بين انتعاش الخيار والنعناع مع حدة بيرة الزنجبيل. €11 ≈ $13.00 − 0 +
هيندريك فريشي HENDRICK'S FRESHY (جن / خيار / عصير تفاح / ليمون أخضر) كوكتيل منعش وحيوي يعتمد على الجن. يمزج النكهات النباتية للخيار مع حلاوة التفاح وحموضة الليمون الأخضر. − 0 +
مارغريتا MARGARITA (تكيلا / كوانترو) كوكتيل مكسيكي كلاسيكي. مزيج من التكيلا وليكور البرتقال (كوانترو) وعصير الليمون الأخضر. غالبًا ما يقدم مع الملح على حافة الكوب. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كوانترو فيز COINTREAU FIZZ كلاسيك (ليمون أخضر) كوكتيل فوار وخفيف. يتكون من ليكور البرتقال كوانترو وعصير الليمون الأخضر الطازج والمياه الغازية. €9 ≈ $10.00 − 0 +