Mianto 艾果豐

その日の新鮮な食材で作った温かいスープ。風味は季節や食材によって変わり、通常は濃厚で体を温めます。食事の最初の温かい一皿として適しています。

定番のイタリアンブルスケッタ。新鮮な角切りトマト、オリーブ、イタリアンハーブをトッピング。パンはカリカリで、ジューシーなトマトとオリーブオイルの香りが爽やかで食欲をそそります。手で持って食べるのに適しています。

ビーツを薄切りにしてマリネし、リンゴのスライスとクルミを添えました。シャキシャキとした食感で、ビーツ特有の自然な土の風味と甘酸っぱさが楽しめます。さっぱりとした野菜料理がお好きな方におすすめです。

旬の新鮮な野菜をローストし、野菜本来の甘みを引き出し、特製トリュフ風味のソースを添えました。まろやかで豊かな食感で、トリュフの香りが全体の風味の層を高めています。シェアする前菜として適しています。

フレッシュマッシュルームにプラントベースチーズを乗せて焼き上げました。マッシュルームはジューシーで美味しく、溶けたチーズの塩味と完璧に調和しています。熱々を提供し、風味豊かです。

中華風ごま油の香りと西洋風黒トリュフを組み合わせた創作リゾット。台湾の花東米を使用しています。米粒は濃厚なソースを吸い込み、しっとりクリーミーな食感で、一口ごとにゴマとトリュフの香りが広がります。熱々を召し上がるのが一番風味豊かです。

ノンアルコール赤ワインとプラントベースミートで調理したリゾット。濃厚で深みのある風味は、伝統的な赤ワイン煮込み牛肉の食感を再現していますが、完全に植物性食材で作られています。米は適度な硬さで、ソースの旨味を吸い込んでいます。

キビを主成分としたリゾットに、レモン、フェンネル、プラントベースチーズを加えました。独特の粒感のある食感で、レモンの爽やかな酸味がチーズのコクをバランス良く引き立てます。地中海風のヘルシーな一品です。

南アフリカ発祥の郷土料理。厚切りトーストをくり抜き、濃厚なカレーを詰め込みました。パンはスパイスの効いたカレーソースを吸い込み、外はカリッと中は柔らか。パンを手でちぎってカレーにつけて食べるのがおすすめです。

メインディッシュの追加オプションで、スープとドリンクが含まれます。シンプルにドリンクとスープを合わせたいお客様におすすめです。

メインディッシュの追加オプションで、スープ、ドリンク、食後のデザートが含まれます。充実した食事体験を提供し、デザートを楽しみたい方におすすめです。

最も充実した追加セットで、前菜、スープ、ドリンク、デザートが含まれます。本格的な西洋風コースを楽しみたいお客様におすすめです。