Mianto Àiguǒfēng

依據當日新鮮食材烹煮的熱湯。風味隨季節與食材變化，通常濃郁暖胃。適合作為用餐的第一道暖身料理。

經典的義式烤麵包片，上層鋪滿新鮮番茄丁、橄欖與義式香料。麵包口感酥脆，搭配多汁的番茄與橄欖油香氣，清爽開胃。適合用手拿取食用。

將甜菜根切成薄片並經過醃製處理，搭配蘋果片與胡桃。口感清脆爽口，帶有甜菜特有的天然土味與酸甜感。適合喜愛清爽蔬食的食客。

選用當季新鮮蔬菜烘烤而成，保留蔬菜原本的鮮甜，佐以特製松露風味醬料。口感溫潤豐富，松露香氣提升了整體的風味層次。適合作為共享的前菜。

新鮮蘑菇鋪上植物性起司進行焗烤。蘑菇多汁鮮美，與融化的起司鹹香完美結合。熱騰騰上桌，風味濃郁。

結合中式麻油香氣與西式黑松露的創意燉飯，使用台灣花東米。米粒吸滿濃郁湯汁，口感濕潤綿密，每一口都充滿芝麻與松露的香氣。趁熱享用風味最佳。

使用無酒精紅酒與植物肉烹調的燉飯。風味濃厚深沈，模擬傳統紅酒燉牛肉的口感，但完全是植物性食材。米飯軟硬適中，吸附了醬汁的精華。

以小米為主體的燉飯，加入檸檬、甜茴香與植物起司。口感獨特且富有顆粒感，檸檬帶來清新的酸味，平衡了起司的濃郁。是一道充滿地中海風情的健康料理。

源自南非的特色美食，將厚切吐司挖空後填入濃郁的咖哩。麵包吸滿香料味十足的咖哩醬汁，外酥內軟。建議用手撕下麵包沾著咖哩食用。

主餐的加購選項，包含一份湯品與一杯飲料。適合想要簡單搭配飲品與湯品的食客。

主餐的加購選項，包含湯品、飲料以及餐後甜點。提供完整的用餐體驗，適合想要享受甜點的人。

最豐富的加購套餐，包含開胃菜、湯品、飲料與甜點。適合想要品嚐完整西式套餐流程的食客。