Menchubou




ラーメン
ラーメン
○
醤油ベースのスープに中華麺を合わせた、日本の代表的な麺料理です。あっさりとした味わいの中にコクがあり、チャーシューやメンマなどの具材が添えられています。熱々のスープと麺を一緒にお召し上がりください。
もやしラーメン
もやしラーメン
たっぷりのもやしをトッピングしたラーメンです。シャキシャキとしたもやしの食感が、麺とスープによく合います。野菜を摂りたい方におすすめの一品です。
玉子ラーメン
玉子ラーメン
味付け玉子などの卵をトッピングしたラーメンです。卵のまろやかな味わいがスープに深みを加えます。麺と絡めてお楽しみください。
ガーリックラーメン
ガーリックラーメン
ニンニクの風味を効かせたパンチのあるラーメンです。香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。スタミナをつけたい時におすすめです。
のりラーメン
のりラーメン
海苔をたっぷりと乗せたラーメンです。スープに浸した海苔の磯の香りが麺とよく合います。海苔で麺を巻いて食べるのもおすすめです。
わかめラーメン
わかめラーメン
わかめをトッピングしたヘルシーなラーメンです。わかめの塩気と食感がスープのアクセントになります。さっぱりと食べたい時におすすめです。
ねぎラーメン
ねぎラーメン
刻んだネギをたっぷりと乗せたラーメンです。ネギの辛味と香りがスープの味を引き締めます。ネギ好きにはたまらない一杯です。
高菜ラーメン
高菜ラーメン
高菜漬けをトッピングしたラーメンです。高菜の独特の酸味と辛味がスープに溶け出し、奥深い味わいになります。食感の良い高菜と麺の相性が抜群です。
味噌ラーメン
味噌ラーメン
○
味噌ベースの濃厚なスープを使用したラーメンです。味噌のコクと香りが特徴で、野菜などの具材ともよく合います。体が温まる一杯です。
青ねぎラーメン
青ねぎラーメン
○
新鮮な青ネギをたっぷりと使用したラーメンです。青ネギ特有の爽やかな香りと彩りが食欲をそそります。シャキシャキとした食感をお楽しみください。
細切りチャーシューメン
細切りチャーシューメン
細切りにしたチャーシューを乗せたラーメンです。麺と一緒に食べやすく、肉の旨味がスープ全体に広がります。肉の食感を楽しみながらお召し上がりください。
チャーシューメン
チャーシューメン
○
煮豚(チャーシュー)を贅沢にトッピングしたラーメンです。柔らかく煮込まれた肉の旨味がスープに溶け込んでいます。ボリューム満点で満足感のある一杯です。
ねぎチャーシューメン
ねぎチャーシューメン
○
たっぷりのネギとチャーシューを組み合わせたラーメンです。ネギの辛味とチャーシューの脂の甘みが絶妙にマッチします。具材たっぷりで食べ応えがあります。
豚の角煮ラーメン
豚の角煮ラーメン
柔らかく煮込んだ豚の角煮を乗せたラーメンです。甘辛い角煮のタレがスープに合わさり、濃厚な味わいが楽しめます。とろけるような肉の食感が魅力です。
ゆで玉子
ゆで玉子
シンプルな固茹で卵のトッピングです。
のり
のり
ラーメンに追加する海苔です。
バター
バター
スープにコクを加えるバタートッピングです。特に味噌ラーメンとよく合います。
コーン
コーン
甘みのあるスイートコーンです。
バリバリガーリック
バリバリガーリック
食感の良い揚げニンニクです。
もやし
もやし
追加の茹でもやしです。
ねぎ
ねぎ
追加の刻みネギです。
野菜
野菜
追加の野菜盛り合わせです。
メンマ
メンマ
発酵させた筍(メンマ)です。
チャーシュ
チャーシュ
追加のチャーシュー(煮豚)です。
炒飯セット
炒飯セット
○ (半水餃子)
チャーハンと半分の量の水餃子がセットになったメニューです。香ばしいチャーハンとモチモチの水餃子を一度に楽しめます。満足感のあるお得なセットです。
ラーメンセット
ラーメンセット
○ (半炒飯)
ラーメンと半分の量のチャーハンがセットになった定番メニューです。ラーメンのスープとチャーハンの相性は抜群です。麺もご飯も食べたい方におすすめです。
水餃子セット
水餃子セット
(半炒飯)
水餃子と半分の量のチャーハンのセットです。つるりとした水餃子とパラパラのチャーハンの食感の違いを楽しめます。中華料理の定番を組み合わせたセットです。
つけ麺
つけ麺
○
麺を別の器に入った濃いめのスープに浸して食べる料理です。麺自体のコシや風味をダイレクトに楽しめます。食べ終わったらスープ割も楽しめます。
冷やし中華
冷やし中華
(季節限定)
冷たい中華麺にきゅうり、錦糸卵、ハムなどの具材を乗せ、甘酸っぱいタレをかけた料理です。夏限定のさっぱりとした味わいです。よく混ぜてからお召し上がりください。
皿うどん
皿うどん
揚げた麺または炒めた麺に、野菜や海鮮の入ったとろみのある餡をかけた料理です。パリパリの麺と熱々の餡の食感が特徴です。長崎発祥の麺料理として知られています。
炒麺 (チャーメン)
炒麺 (チャーメン)
○
中華風の焼きそばです。肉や野菜と一緒に麺を香ばしく炒めています。ソース焼きそばとは一味違う、中華の味付けをお楽しみください。
小ライス
小ライス
白米(小サイズ)です。
中ライス
中ライス
白米(中サイズ)です。
チャーハン
チャーハン
ご飯を卵、肉、ネギなどの具材と強火で炒めた料理です。パラパラとした食感と香ばしい風味が特徴です。中華料理の定番ご飯メニューです。
唐揚げ定食
唐揚げ定食
鶏の唐揚げをメインにした定食です。ジューシーな鶏肉とご飯の相性は抜群です。ご飯、スープなどがセットになっています。
にらレバ
にらレバ
レバーとニラを炒めたスタミナ料理です。レバーの濃厚な味とニラの香りが食欲をそそります。鉄分などの栄養も豊富です。
肉にら
肉にら
豚肉とニラを炒めた料理です。肉の旨味とニラの風味がご飯によく合います。シンプルながらも力強い味わいです。
麻婆茄子
麻婆茄子
素揚げしたナスとひき肉をピリ辛のタレで炒め煮にした料理です。ナスがソースを吸ってとろりとした食感になります。ご飯が進む味付けです。
肉野菜炒
肉野菜炒
豚肉とたっぷりの野菜を強火で炒めた料理です。野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。バランスの良いおかずです。
鶏とカシューナッツ
鶏とカシューナッツ
鶏肉とカシューナッツを炒め合わせた中華料理です。鶏肉の柔らかさとナッツのカリッとした食感の対比が楽しめます。香ばしい風味が特徴です。
麻婆丼
麻婆丼
ご飯の上に麻婆豆腐をかけた丼料理です。ピリ辛の豆腐とひき肉の餡がご飯と絡み合います。スプーンで豪快に食べるのがおすすめです。
中華丼
中華丼
ご飯の上に、肉、海鮮、野菜などを炒めてとろみをつけた餡をかけた丼料理です。具沢山で栄養バランスも良い一品です。熱々の餡とご飯の組み合わせをお楽しみください。
回鍋肉
回鍋肉
豚肉とキャベツを甘辛い味噌ダレで炒めた四川料理です。ホイコーローとも呼ばれます。濃厚な味付けでご飯が進む一品です。
青椒肉絲
青椒肉絲
細切りにしたピーマンと豚肉を炒めた料理です。チンジャオロースと呼ばれます。ピーマンの苦味と肉の旨味が調和した、食感の良い一皿です。
東坡肉
東坡肉
皮付きの豚バラ肉をじっくりと煮込んだ料理です。トンポーローと呼ばれ、箸で切れるほど柔らかいのが特徴です。濃厚な醤油ベースのタレが染み込んでいます。
酢豚
酢豚
揚げた豚肉と野菜を甘酢あんで絡めた料理です。酸味と甘みのバランスが良く、食欲をそそります。彩りも鮮やかな一品です。
エビチリ
エビチリ
エビを辛味のあるチリソースで煮込んだ料理です。プリプリとしたエビの食感と、ピリ辛ソースが特徴です。中華料理の中でも人気の高い海鮮メニューです。
餃子
餃子
(自家製)
お店手作りの焼き餃子です。パリッと焼かれた皮の中に、ジューシーな肉と野菜の餡が詰まっています。酢醤油やラー油につけてお召し上がりください。
水餃子
水餃子
(自家製)
お店手作りの茹で餃子です。厚めの皮のモチモチとした食感と、滑らかな喉越しが楽しめます。さっぱりと食べたい時におすすめです。
手羽先
手羽先
(三本)
鶏の手羽先を調理した一品です。皮は香ばしく、中はジューシーな鶏肉の旨味が楽しめます。お酒のおつまみに最適です。
春巻
春巻
(自家製)
お店手作りの揚げ春巻きです。パリパリの皮の中に、とろみのある具材が包まれています。揚げたての食感と具材の旨味をお楽しみください。
冷酒
冷酒
冷やして提供される日本酒です。すっきりとした味わいで、食事の味を引き立てます。お米の旨味を感じられるお酒です。
紹興酒
紹興酒
中国の伝統的な醸造酒です。独特の香ばしい香りと深いコクが特徴です。中華料理の脂っこさをさっぱりさせる効果もあります。
生ビール (中)
生ビール (中)
サーバーから注がれる冷えたビールです。爽快な喉越しとクリーミーな泡が楽しめます。乾杯の一杯に最適です。
瓶ビール
瓶ビール
瓶入りのビールです。自分のペースで手酌で楽しむことができます。シェアして飲むのにも適しています。
角ハイボール
角ハイボール
ウイスキーをソーダで割ったカクテルです。炭酸の刺激とウイスキーの香りが爽やかです。揚げ物などによく合います。
レモンサワー
レモンサワー
焼酎をレモン風味の炭酸水で割ったお酒です。酸味が効いていて、口の中をさっぱりさせてくれます。飲みやすい人気のお酒です。
青りんごサワー
青りんごサワー
青りんごの風味を加えたサワーです。フルーティーな甘さと香りが楽しめます。お酒が苦手な方でも飲みやすい味わいです。
グレープフルーツサワー
グレープフルーツサワー
グレープフルーツの風味を加えたサワーです。柑橘系の爽やかな苦味と酸味が特徴です。食事にもよく合います。
ウーロンハイ
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。ウーロン茶の香ばしさで焼酎のクセが和らぎ、さっぱりと飲めます。食事の邪魔をしない味わいです。
梅(うめ)サワー
梅(うめ)サワー
梅の風味を加えたサワーです。梅の甘酸っぱさが爽快感を与えてくれます。日本で親しまれている味わいです。
トマトハイ
トマトハイ
焼酎をトマトジュースで割ったお酒です。トマトの旨味と酸味が楽しめ、健康的でさっぱりとした味わいです。
トマトジュース
トマトジュース
トマトの果汁を絞ったジュースです。濃厚なトマトの風味と栄養が詰まっています。ノンアルコールドリンクです。
お茶ハイ
お茶ハイ
焼酎を緑茶などで割ったお酒です。お茶の苦味と香りでさっぱりと飲める一杯です。
十八年紹興酒
十八年紹興酒
18年間熟成させた高級な紹興酒です。長い熟成によるまろやかさと、複雑で深い香りが楽しめます。特別な食事の席におすすめです。
孔府家酒
孔府家酒
中国山東省曲阜で作られる伝統的な白酒です。孔子の故郷のお酒として知られ、香り高くまろやかな味わいが特徴です。度数は高めです。
台湾金門高梁
台湾金門高梁
台湾の金門島で作られる有名な高粱酒(白酒)です。高粱(コーリャン)を原料とした蒸留酒で、非常に強い香りと高いアルコール度数が特徴です。透明で切れ味の良い味わいです。
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