Maymyo BBQ and Dim Sum

Name: Maymyo BBQ and Dim Sum
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿280

中華風BBQ＆麻辣

★ 4.4 (86)

サラダ

トウモロコシの叩きサラダ

Pounded Corn Salad

甘いトウモロコシの粒をスパイシーで酸味のある調味料で叩いた、鮮やかなサラダ。風味豊かなナンプラー、ライム、チリの風味がバランスよく、爽やかなシャキシャキ感があります。通常、前菜として食べられます。

฿120 ≈ ¥582

叩きエノキサラダ

Pounded Enoki Salad

新鮮なエノキ茸をスパイシーなドレッシングで和えました。キノコは独特の歯ごたえとシャキシャキした食感を提供します。チリとライムで味付けされ、ピリッとした風味です。

฿120 ≈ ¥582

ピータンサラダ

Century Egg Salad

黒い色とクリーミーな黄身で知られる、漬け込んだピータンを使ったサラダ。卵の濃厚さを和らげるために、スパイシーで酸味のあるドレッシングで提供されます。独特の風味を持つ人気の珍味です。

฿120 ≈ ¥582

レンコンサラダ

Lotus Root Salad

スパイシーなサラダ風に味付けされたレンコンのスライス。レンコンはシャキシャキとした食感を保ち、ピリッとしたドレッシングを吸収します。爽やかで食感も楽しい一品です。

฿120 ≈ ¥582

スープ

スパイシーチキンスープ（ビルマ風）

Spicy Chicken Soup (Burmese Style)

伝統的なビルマ風チキンスープ。風味豊かなスパイスが効いた風味豊かなスープで、辛さと酸味のバランスが取れていると思われます。柔らかい鶏肉と一緒に熱々で提供されます。

฿280 ≈ ¥1,359

タケノコとナマズのスープ

Bamboo Shoot & Catfish Soup

土っぽいタケノコと新鮮なナマズを組み合わせた濃厚なスープ。スープは通常、風味豊かで少し酸味があります。魚は柔らかく、タケノコのシャキシャキ感とよく合います。

฿280 ≈ ¥1,359

ミートボールスープ

Meatball Soup

柔らかいミートボールが入った、クリアで心温まるスープ。スープはあっさりとしていて風味豊かで、新鮮なハーブで飾られていることが多いです。どんな年齢の方にも適した、癒される一品です。

฿200 ≈ ¥971

メインディッシュ

麻辣ミートボール

Mala Meatballs

スパイシーな麻辣ソースで調理されたミートボール。麻辣は、唐辛子の辛さと痺れるような四川山椒の組み合わせで知られる四川の調味料です。風味豊かでスパイシーで香ばしいです。

฿180 ≈ ¥874

麻辣鶏もも肉

Mala Chicken Leg

痺れるような辛さとスパイシーな麻辣シーズニングで調理された鶏もも肉の部分。肉は風味豊かで、濃厚で香ばしい赤いソースが絡んでいます。辛いものが好きな方におすすめです。

฿150 ≈ ¥728

麻辣豚モツ

Mala Pork Intestines

麻辣ソースで炒めたり煮込んだりした豚モツ。モツは歯ごたえがあり、スパイシーで痺れるような風味をよく吸収します。冒険好きな食通向けの風味豊かな料理です。

฿180 ≈ ¥874

麻辣豚耳

Mala Pig Ears

麻辣スパイスで和えた豚耳のスライス。耳は独特のコリコリとした軟骨の食感があります。痺れるような辛さが豚肉の旨味に複雑な層を加えます。

฿180 ≈ ¥874

麻辣レンコンサラダ

Mala Lotus Root Salad

カリカリのレンコンを麻辣ソースで和えました。野菜のみずみずしい食感と、四川山椒の痺れるような辛さが特徴です。冷菜または常温で提供されます。

฿120 ≈ ¥582

炒め物

老干媽チャーハン

Lao Gam Ma Fried Rice

有名な中華風チリクリスプソースである老干媽で味付けされたチャーハン。ご飯は風味豊かで、少しスパイシーで、発酵大豆の香りがします。標準的なチャーハンよりも濃厚で風味豊かなバリエーションです。

฿150~ ≈ ¥728

チャーハン

Fried Rice

肉と野菜が入った定番の中華風炒めご飯。ご飯は香ばしく、一粒一粒がパラパラになるまで炒められています。定番の家庭料理です。

฿150~ ≈ ¥728

焼きそば

Fried Noodle

肉と野菜を風味豊かなソースで炒めた焼きそば。麺は歯ごたえがあり風味豊かです。ボリュームがあり満足感のある一品です。

฿150~ ≈ ¥728

焼きビーフン

Fried Vermicelli

細いビーフンを肉や調味料と一緒に炒めたもの。麺は軽く、中華鍋の風味を吸収します。野菜を加えてシャキシャキ感を出すことも多いです。

฿150~ ≈ ¥728

卵入りチャーハン

Fried Rice with Egg

主に卵で調理されたシンプルなチャーハン。軽く味付けされ、黄金色です。子供向けやサイドディッシュに適した、マイルドでシンプルな料理です。

฿100 ≈ ¥485

白米

White Rice

柔らかくふっくらとした、蒸したてのジャスミン米。風味豊かなカレー、スープ、炒め物と一緒に食べるのに最適です。

฿20 ≈ ¥97

オイル白米

Oil White Rice

ガーリックオイルと少量の塩で和えたご飯。普通の白米よりも香ばしく風味豊かです。グリルした肉やスパイシーなサラダによく合います。

฿40 ≈ ¥194

目玉焼き

Fried Egg

通常、端がカリカリで黄身が半熟のシンプルな目玉焼き。ご飯のおかずとしてよく注文されます。

฿30 ≈ ¥146

特製目玉焼き

Special Fried Egg

目玉焼き料理のより手の込んだバージョンで、おそらく大きなオムレツです。標準的な目玉焼きと比較して、追加の材料が含まれているか、特別な調理法で調理されている可能性があります。

฿100 ≈ ¥485

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価86件

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