14日間熟成 生サムギョプサル 14일 숙성 생 삼겹살 150g 14日間熟成させ、肉質が柔らかく風味が深まった豚のサムギョプサルです。厚切りにして焼けば、香ばしい脂身と赤身の調和をお楽しみいただけます。塩やサムジャンと一緒にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
14日間熟成 生首肉 14일 숙성 생 목살 150g 脂肪が少なく赤身が多い豚の首肉を熟成させたメニューです。淡白で噛み応えがあり、肉汁が豊富です。焼いたキムチや野菜との相性も抜群です。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
14日間熟成 生五花肉 14일 숙성 생 오겹살 150g 豚の皮が付いており、もちもちとした食感を楽しめる五花肉です。熟成により旨味が増しており、カリカリに焼いていただくとさらに美味しくなります。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
14日間熟成 特殊部位 14일 숙성 특수부위 首肉、肩ロース 豚一頭から少量しか取れない首肉と肩ロースの盛り合わせです。首肉は歯ごたえのある食感が、肩ロースは柔らかくもちもちした食感が特徴です。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
熟成韓牛ロース 숙성 한우 등심 150g 熟成させた韓牛ロースです。マーブリングが良く、口の中でとろけるような柔らかさと香ばしい牛肉の風味をお楽しみいただけます。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
セット) サムギョプサル/首肉 + キムチチゲ 세트) 삼겹살/목살 + 김치전골 3人前 450g 肉3人前とピリ辛のキムチチゲを一緒に楽しめるお得なセットです。肉の脂っこさをキムチチゲのさっぱりしたスープが抑えてくれるので、食事にもお酒のおつまみにも最適です。 ₩50,000~ ≈ ¥5,339 選択0
石焼きご飯 2人前 + 味噌チゲサービス 돌솥밥 2인분 + 된장찌개 서비스 お肉を召し上がった後、炊き立てのご飯で作った石焼きご飯2人前と味噌チゲ(10,000ウォン相当)をサービスいたします。 ランチタイムにお肉をご注文いただくと、無料で提供される食事メニューです。ご注文を受けてから炊き上げる艶やかな石焼きご飯と香ばしい味噌チゲが、満足感のある締めくくりをサポートします。 ✓