Matcandle Wangsogeumgui (Sucursal de Wireye)

Panceta de cerdo madurada durante 14 días, lo que resulta en una carne tierna y un sabor profundo. Si se corta en rodajas gruesas y se asa, podrá disfrutar de la armonía entre la grasa sabrosa y la carne magra. Se recomienda comerla con sal o pasta de soja.

Paleta de cerdo madurada, con poca grasa y mucha carne magra. Es de sabor suave, tiene una buena textura al masticar y es jugosa. Combina bien con kimchi asado o verduras.

Es panceta de cerdo con la piel adherida, lo que le confiere una textura masticable. El sabor umami se realza con la maduración y es aún más delicioso si se asa hasta que esté crujiente.

Una mezcla de papada y pluma de cerdo, que son cortes que se obtienen en pequeñas cantidades de un cerdo. La papada tiene una textura crujiente, mientras que la pluma es suave y masticable.

Solomillo de ternera curado. Su buen marmoleado se derrite suavemente en la boca, permitiéndole disfrutar del rico sabor de la carne de res.

Un set económico que le permite disfrutar de 3 porciones de carne junto con un picante estofado de kimchi. El sabor graso de la carne se equilibra con el refrescante caldo del estofado de kimchi, lo que lo hace ideal para una comida o como acompañamiento para beber.

Un menú de comida que se ofrece de forma gratuita al pedir carne durante la hora del almuerzo. El arroz recién cocido en olla de piedra y el sabroso estofado de miso que se sirven inmediatamente después de realizar el pedido le ayudarán a terminar su comida de manera satisfactoria.