Marugen Ramen








熟成醤油ラーメン「肉そば」が名物のラーメン店。注文ごとに手鍋で煮込む熱々のスープと、こだわりの麺が特徴です。
Shinagawa City, Higashishinagawa, 4 Chome−12−6 品川シーサイドフォレスト オーバルガーデン 1F
旨みの強い豚肉をスープで炊き込むことで、その旨みを余すことなくスープに移した絶品醤油ラーメン。
熟成醤油 肉そば
熟成醤油 肉そば
丸源の名物ラーメン。豚肉の旨味が溶け出した絶品醤油スープ。
豚肉をスープで炊き込んだ、旨味たっぷりの熟成醤油ラーメンです。中央に乗ったもみじおろし(大根おろしと唐辛子)を溶かすと、さっぱりとした味わいに変化します。豚肉の甘みと醤油の香ばしさが特徴です。
肉そば全部盛り
肉そば全部盛り
半熟煮玉子、ねぎ、海苔、チャーシューなどトッピングが贅沢に乗った肉そば。
名物の肉そばに、煮玉子や海苔などの人気トッピングを全て乗せた豪華な一杯です。ボリューム満点で、様々な具材とスープの相性を楽しめます。
野菜肉そば
野菜肉そば
たっぷりの野菜が入った肉そばです。野菜の甘みがスープに溶け出し、シャキシャキとした食感も楽しめます。
辛肉そば
辛肉そば
唐辛子の辛味を効かせた肉そばです。ピリッとした刺激が食欲をそそり、豚肉の旨味を引き立てます。
ねぎ肉そば
ねぎ肉そば
青ネギがたっぷりと乗った肉そばです。ネギの香りと辛味が濃厚なスープによく合います。
肉そばつけ麺
肉そばつけ麺
肉そばのスープをベースにしたつけダレで食べるつけ麺です。麺のコシとスープの濃厚さをダイレクトに味わえます。
熟成醤油 とんこつラーメン
熟成醤油 とんこつラーメン
豚骨の旨味が凝縮されたクリーミーなスープのラーメンです。「白」はマイルドな旨味、「黒」は焦がしネギ油の香ばしさが特徴です。
熟成醤油 とんこつ赤
熟成醤油 とんこつ赤
とんこつスープに特製の辛味を加えたラーメンです。コクのある豚骨スープと刺激的な辛さが絶妙にマッチします。
熟成味噌ラーメン
熟成味噌ラーメン
数種類の味噌をブレンドし熟成させた、濃厚で風味豊かな味噌ラーメンです。太めの麺がスープによく絡みます。
磯海苔塩ラーメン
磯海苔塩ラーメン
あっさりとした塩スープに、磯の香り豊かな海苔をたっぷりと乗せたラーメンです。透き通ったスープは優しく深い味わいです。
白胡麻担々麺
白胡麻担々麺
白胡麻のクリーミーで濃厚なスープが特徴の担々麺です。程よい辛さと胡麻の香ばしさが楽しめます。
麻辣担々麺
麻辣担々麺
花椒(ホアジャオ)の痺れる辛さと唐辛子の辛味が効いた、本格的な辛さの担々麺です。
鉄板玉子チャーハン
鉄板玉子チャーハン
熱々の鉄板に玉子液を流し込み、お客様の目の前で仕上げるチャーハン。
熱した鉄板に乗って提供されるチャーハンです。周りに流し込まれた卵が固まる前に、ご飯と混ぜ合わせて完成させます。香ばしさと熱々を楽しめる一品です。
丸源餃子
丸源餃子
6個
外はパリッと、中はジューシーに焼き上げた日本の焼き餃子です。豚肉と野菜の旨味が詰まっており、特製のタレにつけて食べます。
おいしいからあげ
おいしいからあげ
鶏肉に下味をつけて油で揚げた、日本のフライドチキンです。サクサクの衣とジューシーな鶏肉が特徴です。
ピリからあげ
ピリからあげ
特製の辛味ソースで味付けした唐揚げです。ピリッとした辛さがクセになる一品です。
ごはん
ごはん
白いご飯です。ラーメンのスープやおかずと一緒に食べます。
温玉ごはん
温玉ごはん
ご飯の上に温泉卵(半熟卵)を乗せたシンプルな丼です。醤油やタレをかけて崩して食べます。
ソフトクリーム
ソフトクリーム
味:バニラ、いちご、チョコ
滑らかな口当たりのソフトクリームです。食後の口直しにぴったりなサイズです。
カップソフト
カップソフト
味:バニラ、いちご、チョコ
カップに入ったソフトクリームです。スプーンで手軽に食べられます。
小学生までのお子さま限定メニュー。おもちゃ付き。
お子さまラーメン
お子さまラーメン
味を選べます:しょうゆ、しお、とんこつ
お子様向けに量を調整したラーメンです。スープの味を選ぶことができます。
味つけ半たまご入りお子さまラーメン
味つけ半たまご入りお子さまラーメン
お子さまラーメンに、味の染みた半熟煮玉子をトッピングしたメニューです。
お子さまセット
お子さまセット
ラーメンとフライドポテトのセット
お子さまラーメンと人気のフライドポテトがセットになった満足メニューです。
フライドポテト
フライドポテト
カリッと揚げたじゃがいものフライです。お子様に大人気のサイドメニューです。
肉そばデビューセット
肉そばデビューセット
本格的な肉そばにおもちゃが付いたセット
大人と同じサイズの肉そばに、お子様用のおもちゃが付いたセットです。
ソフトドリンク
ソフトドリンク
お子様りんご、ビー玉ラムネ、コカ・コーラ
お子様向けのジュースや炭酸飲料です。
半熟煮玉子
半熟煮玉子
黄身がとろっとした半熟の煮玉子です。ラーメンのトッピングとして人気です。
ねぎ
ねぎ
刻んだ青ネギです。風味と食感をプラスします。
海苔
海苔
乾燥させた海苔です。スープに浸して麺と一緒に食べると美味しいです。
メンマ
メンマ
竹の子を発酵・味付けしたもので、コリコリとした食感が特徴です。
替え玉
替え玉
麺のおかわり
麺だけをおかわりするシステムです。スープを残しておいて、麺を追加して楽しみます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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