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自家製サワードウブレッド
自家製酵母を使用したサワードウブレッドです。独特の酸味と噛みごたえのある食感が特徴。スープや料理のソースと合わせてお召し上がりください。
¥380
ラム肉(カブ)&テールのスープ
ラム肉、カブ、テールを煮込んだスープです。肉の旨味とカブの甘みが溶け出した滋味深い味わい。温かいうちにお召し上がりください。
¥600
自家製パテ・ド・カンパーニュ
豚肉やレバーを使用した田舎風のパテです。濃厚な肉の旨味とスパイスの風味が楽しめます。ワインのお供に最適です。
¥980
ビーツ&大豆フムス ツナオリーブ
ビーツと大豆で作ったフムス(ペースト)に、ツナとオリーブを合わせた一品。野菜の自然な甘みとツナの塩気がよく合います。パンやクラッカーと一緒にお楽しみください。
¥1,100
日晩柑&色々リーフのサラダ
柑橘類の日晩柑と様々な葉野菜を使ったサラダです。柑橘の爽やかな酸味と甘みが野菜の味わいを引き立てます。さっぱりとした前菜としてどうぞ。
¥1,450
温ヤサイ盛り合わせ
旬の野菜を温かい状態で提供する盛り合わせです。加熱することで引き出された野菜本来の甘みと食感を楽しめます。シンプルに素材の味を味わってください。
¥1,450
里いも&ブルーチーズのグラタン
里芋とブルーチーズを組み合わせたグラタンです。里芋のねっとりとした食感とブルーチーズの独特な風味が濃厚に絡み合います。熱々のうちにお召し上がりください。
¥1,480
しらす平飼玉子オムレツ
平飼い卵としらす(イワシの稚魚)を使ったオムレツです。卵のふんわりとした食感としらすの程よい塩気が絶妙です。温かいうちにお召し上がりください。
¥1,500
真タラグリルのレモンケッパーソース
真タラを香ばしくグリルし、酸味のあるレモンケッパーソースをかけた一品。白身魚の淡白な味わいにソースのアクセントがよく合います。メインディッシュとしてどうぞ。
¥1,980
大山どりグリル&旬ヤサイ
銘柄鶏「大山どり」のグリルと季節の野菜の盛り合わせ。ジューシーでコクのある鶏肉の旨味と野菜の甘みを楽しめます。ボリューム感のある一皿です。
¥2,450
岩中豚肩ロースソテー 赤ワインソース
銘柄豚「岩中豚」の肩ロースをソテーし、赤ワインソースで仕上げた料理です。豚肉の脂の甘みと濃厚なソースの相性が抜群です。ナイフで切り分けてお召し上がりください。
¥2,780
コンテ
フランス産のハードタイプチーズ、コンテです。ナッツのような香ばしさと濃厚なミルクの風味が特徴。ワインのおつまみに最適です。
チョコレートケーキ
濃厚なチョコレートケーキです。しっとりとした食感とカカオの豊かな風味が楽しめます。食後のデザートにどうぞ。

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お店情報

4.4
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