Mano Restaurant

2021年冬、世界的なパンデミックの最中にオープン。シェフ兼オーナーのマキシミリアン・クズニアールは、自身の料理の個性を確立し、この場所をブローニュ＝ビヤンクールとパリ西部で外せないアドレスへと昇華させました。メニューには、新鮮な旬の食材が、彼の料理を通して発見されるアロマティックで感覚的なパレットを形成しています。一口食べればあなたを魅了する、シンプルで贅沢な提案です。