章鱼 - 番茄 - 帕尔马干酪
POULPE - TOMATE - PARMESAN
嫩章鱼 主厨番茄酱 帕尔马干酪奶油和烟熏杏仁
章鱼煮至口感软嫩,搭配自制番茄酱和浓郁的帕尔马干酪奶油。烟熏杏仁带来酥脆和木质风味。海鲜和奶酪风味的融合。
€16
≈ ¥131
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自2021年冬季开业以来。在席卷全球的疫情期间。主厨兼老板MAXIMILIEN KUZNIAR成功地确立了他的烹饪风格,并将这个充满活力的场所打造成了BOULOGNE-BILLANCOURT和巴黎西部不可错过的目的地……菜单上是新鲜的时令食材,构成了您可以通过他的烹饪探索的芳香和感官调色板。简单而诱人的建议,将让您在第一口就感受到非凡的体验。

