Mano Restaurant

부드러워질 때까지 익힌 문어 요리로, 수제 토마토 소스와 풍부한 파르미지아노 크림과 함께 제공됩니다. 훈제 아몬드는 바삭함과 우디한 풍미를 더합니다. 해산물과 치즈의 풍미가 조화롭게 어우러집니다.

신선한 그린빈과 함께 제공되는 크리미한 부라타 치즈입니다. 모든 재료는 구운 헤이즐넛 향을 더하는 참깨 소스로 양념됩니다. 신선하고 부드러운 애피타이저입니다.

페루 요리의 특징인 산성의 '레체 데 티그레' 마리네이드에 절인 생선입니다. 훈제 고구마 크림이 신맛을 부드럽게 합니다. 신선하고 새콤하며 약간 훈제 향이 납니다.

오늘의 신선한 생선 요리로, 파임폴 코코(AOP 흰 강낭콩)와 함께 제공됩니다. 세이지와 식물성 클로로필 터치가 더해졌습니다. 가볍고 허브 향이 나는 요리입니다.

최고 품질의 랑드산 닭고기 요리로, 제철 채소와 함께 제공됩니다. 부드러운 버섯 크림과 함께 제공됩니다. 지역 특산물의 풍미가 느껴지는 편안한 요리입니다.

셰프의 영감에 따라 창의적으로 만든 비건 요리입니다. 제철 채소를 강조합니다. 동물성 제품 없이 건강하고 다채로운 옵션입니다.

풍미 가득한 돼지 목살 요리로, 크리미한 셀러리악 리조또와 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다. 절인 푸룬은 고기의 지방과 대조되는 달콤하고 새콤한 맛을 더합니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

아베롱 소고기 스테이크와 수제 소스로 만든 고급 버거입니다. 아삭함과 산미를 더하는 야채 피클이 들어 있습니다. 푸짐하게 제공됩니다.

일본 진주(타피오카)를 쌀 푸딩처럼 만든 독창적인 디저트입니다. 새콤한 패션 프루트 쿨리, 바삭한 스페쿨로스, 그리고 놀라운 비트 아이스크림이 곁들여집니다. 달콤하고 크리미합니다.

진한 초콜릿 타르틀레트와 구운 메밀 향, 그리고 짭짤한 버터 캐러멜의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 아이스크림과 함께 제공됩니다. 진하고 풍부한 맛.

현지 치즈 가게 Escudier에서 엄선한 숙성 치즈 플레이트. 샐러드와 함께 제공됩니다. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리하기에 완벽합니다.

4가지 코스로 구성된 깜짝 테이스팅 메뉴입니다. 셰프가 선택한 두 가지 애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다. 레스토랑의 요리를 탐험하기에 이상적입니다.

7가지 코스로 구성된 깜짝 메뉴로 레스토랑의 모든 경험을 즐겨보세요. 세 가지 애피타이저, 두 가지 메인 요리, 두 가지 디저트가 포함됩니다. 풍부하고 다양한 미식 여행입니다.