Mangianapoli Levio
少しの歴史... ピザは1500年代初頭にナポリ地域に登場しましたが、1889年にピザ・マルゲリータが誕生し、1889年のナポリ訪問時に料理人のラッファエレ・エスポジトによって有名になりました。女王マルゲリータは大変満足し、次のような手紙を送りました。「拝啓ラッファエレ・エスポジト様、陛下のためにご用意いただいた3種類のピザは大変美味しかったことを確認いたします。私の忠実なガッリ・カミッロ、王室食卓サービス責任者より」
アンティパスティ・テッラ（地のものの前菜）
フリット・ミスト・ナポリ
Fritto Misto Napoli
（ライスコロッケ2個、ポテトコロッケ2個、パスタフリッタータ2個、ナスボール2個、ポレンタ2個、モンタナーラ2個、ゼッポリーネ2個）ハーフポーションも可能
伝統的なナポリ風フリットの盛り合わせ。ライスコロッケ、ポテトコロッケ、パスタフリッタータ、ナスボール、ポレンタフライ、揚げパン生地。
€9
≈ $10.00アンジョレッティ・ナポレターニ
Angioletti Napoletani
（揚げピザ生地のフィレ、トマト、グラナチーズ添え）
トマトソースとグラナチーズをかけた揚げピザ生地のストリップ。外はカリカリ、中は柔らかい。風味豊かで満足感のある前菜。
€6.50
≈ $8.00アンジョレッティ・ンドゥイヤ
Angioletti alla Nduja
（揚げピザ生地のフィレ、ンドゥイヤソース添え）
スパイシーなンドゥイヤソースをかけた揚げピザ生地のストリップ。ンドゥイヤはカラブリア産の広がるスパイシーポークソーセージ。濃厚で辛い風味。
€6.50
≈ $8.00ディアボレッティ・ナポレターニ
Diavoletti Napoletani
（揚げピザ生地のフィレ、スパイシートマトソース、パセリ、グラナチーズ添え）
スパイシーな揚げピザ生地のストリップ。スパイシートマトソース、パセリ、グラナチーズ添え。辛くて風味豊かな前菜。
€6.50
≈ $8.00アンジョレッティ・アマトリチャーナ
Angioletti all' Amatriciana
（揚げピザ生地のフィレ、アマトリチャーナソース、ペコリーノチーズ添え）
アマトリチャーナソース（トマトと豚肉の塩漬け）とペコリーノチーズを添えた揚げピザ生地のストリップ。風味豊かでボリューム満点。
€6.50
≈ $8.00プロシュット・クルードとブッファラ・カンパーナ
Prosciutto crudo e bufala campana
新鮮なカンパーニャ産バッファローモッツァレラと薄切り生ハム（プロシュット・クルード）の組み合わせ。クリーミーで塩味のクラシックなイタリアのペアリング。
€9
≈ $10.00ミックスサラミとチーズの盛り合わせ
Tagliere di salumi e formaggi misti
（スパイシーサラミ、ナポリサラミ、ブレザオラ、プロシュット・クルード） （ローズマリーフォカッチャ添え）
ミックスサラミとチーズの盛り合わせ。スパイシーサラミ、ナポリサラミ、ブレザオラ、プロシュットなど。ローズマリーフォカッチャ添え。
€12
≈ $14.00モッツァレラ・イン・カロッチャ（1個）
Mozzarella in carrozza (1 pz)
（卵にくぐらせて揚げ、ブッファラとグラナを詰めたもの）
卵にくぐらせて揚げ、バッファローモッツァレラとグラナチーズを詰めたもの。カリカリでゴールデン、溶けたチーズがとろける。
€4
≈ $5.00チキンポップコーン
Pop-corn di pollo
（一口サイズのパン粉揚げ鶏肉、フライドポテト添え）
一口サイズのパン粉揚げ鶏肉。フライドポテト添え。カリカリで風味豊か、スナックに最適。
€7
≈ $8.00ンドゥイヤミニスプリ（5個）
Mini Supplì alla Nduja (5 pezzi)
スパイシーなンドゥイヤソーセージ風味の小さな揚げ米ボール。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
€4
≈ $5.00モンタナーラXL
Montanara XL
（ナス、ブッファラ、グラナ、バジル添え）
ナス、バッファローモッツァレラ、グラナチーズ、バジルを乗せた大きな揚げピザ生地。リッチでボリュームのあるストリートフードの定番。
€4
≈ $5.00トルティーノ・ディ・ガトー ストラッキーノ添え
Tortino di Gàteau con stracchino
ストラッキーノ（柔らかくクリーミーなフレッシュチーズ）添えのポテトケーキ（ガトー）。柔らかい食感でマイルドな風味。
€5
≈ $6.00プリミ・ピアッティ・テッラ（地のもののパスタ）
スキャルチョーニ・アッロ・スカルペッリョ
Schiaffoni allo Scarpariello
（スモークスカモルツァ、ブッファラ、トマト、グラナ、バジル）
スモークスカモルツァチーズ、バッファローモッツァレラ、トマト、グラナチーズ、バジルソースの大きなパスタチューブ。リッチでチーズたっぷり。
€10
≈ $12.00ニョッキ・アル・テガミーノ
Gnocchi al tegamino
（トマト、グラナ、ナス、モッツァレラ、バジル、薪窯でソテー）
トマト、グラナチーズ、ナス、モッツァレラ、バジルで調理したポテトニョッキ。薪窯で焼き上げ、粘土のポットで熱々を提供。
€10
≈ $12.00ラグーソースのフェットチーネ
Fettuccine al ragù di carne
ゆっくり調理したミートソース（ラグー）の平たいリボンパスタ。ボリューム満点で伝統的なイタリア料理。
€10
≈ $12.00ナスとパルミジャーナ風フズィッリ
Fusilli alla parmigiana di melanzane
（トマト、グラナ、ナス、モッツァレラ、バジル）
ナスとパルミジャーナ風フズィッリ。トマトソース、揚げナス、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル。
€10
≈ $12.00オレキエッテ・アッラ・プルチネッラ
Orecchiette alla pulcinella
（生クリーム、トリュフクリーム、グラナ、スペック、ズッキーニの花）
耳型パスタ。トリュフクリーム、グラナチーズ、スペック（燻製ハム）、ズッキーニの花のクリーミーなソース。風味豊かで香り高い。
€11
≈ $13.00アマトリチャーナ
Amatriciana
（新鮮パスタのリガトーニ、燻製パンチェッタ、トマト、ペコリーノ）
新鮮なリガトーニパスタ。パンチェッタ、トマト、ペコリーノチーズのクラシックなローマ風ソース。
€10
≈ $12.00カチョ・エ・ペペとズッキーニの花のリゾット
Risotto cacio e pepe e fiori di zucca
（ペコリーノ、グラナ、ズッキーニの花）
ペコリーノチーズ、黒胡椒、繊細なズッキーニの花で風味付けされたクリーミーなリゾット。クラシックなパスタソースのリッチなアレンジ。
€11
≈ $13.00本日のパスタ
Primo del giorno
（シェフのおすすめ）
シェフ特製パスタまたはリゾット。本日のセレクションについてはスタッフにお尋ねください。
€9
≈ $10.00アンティパスティ・マーレ（海の幸の前菜）
オレンジ風味のサーモン
Salmone all'arancia
（オレンジマリネの新鮮なサーモンのタルタル、ライス添え）
オレンジマリネの新鮮なサーモンのタルタル、ライス添え。フレッシュで柑橘系のシーフード前菜。
€12
≈ $14.00詰め物入りズッキーニの花のフライ
Sciurilli 'mbuttunati
（1個）
詰め物入りズッキーニの花のフライ。通常チーズを詰めています。外はカリカリ、中はクリーミー。
€3.50
≈ $4.00マグロのコロッケ
Crocchette di tonno
（マグロ、ジャガイモ、ベシャメル） （5個）
マグロ、ジャガイモ、ベシャメルソースを詰めたコロッケ。クリーミーで風味豊か。
€5
≈ $6.00イカのパン粉揚げ串*
Spiedini di totano impanati*
（6個）
イカのパン粉揚げ串。カリカリのシーフード。
€7
≈ $8.00フルーティーなセピアの雲*
Nuvole di seppie fruttata*
（ルッコラ、セピア、リンゴ、バルサミコグレーズのベッド）
セピア（コウイカ）のグリル。ルッコラ、リンゴスライス、バルサミコグレーズ添え。フレッシュでフルーティーなシーフードサラダ。
€10
≈ $12.00インペパータ・ディ・コッツェ
Impepata di cozze
たっぷりの黒胡椒で調理したムール貝。殻付きで提供。パンと一緒に食べるのがおすすめ。
€9
≈ $10.00タラのフィレ*
Filetti di baccalà*
（2個）
タラのフライフィレ。カリカリの衣と柔らかく塩味の魚。
€6
≈ $7.00プリミ・ピアッティ・マーレ（海の幸のパスタ）
新鮮なサーモンとピスタチオのスカリャテッリ
Scialatielli al salmone fresco e pistacchio
新鮮なサーモンとピスタチオの太短麺パスタ。クリーミーでナッツのようなシーフードパスタ。
€13
≈ $15.00パッケリ・アッラ・ポジターナ
Paccheri alla positana
（メカジキ、小型エビ、車エビ、チェリートマト）
メカジキ、小型エビ、車エビ、チェリートマトの大きなチューブパスタ。贅沢なシーフードパスタ。
€14
≈ $16.00エビクリームのリゾット
Risotto alla crema di scampi
エビ（手長エビ）クリームで調理したクリーミーなリゾット。濃厚なシーフード風味。
€12
≈ $14.00ラビオリ・アッラ・バコリ
Ravioli alla Bacoli
（ラビオリ詰め物：塩ダラ、ムール貝のソース、香り高いパンクリーム）
塩ダラのラビオリ。ムール貝と香ばしいパンクリームのソース。
€13
≈ $15.00ムール貝とアサリのトゥベッティ（メッツェ・マニケ）
Tubettoni (mezze maniche) cozze e vongole
（チェリートマト添え）
ムール貝、アサリ、チェリートマトのショートチューブパスタ。クラシックな貝類のパスタ料理。
€13
≈ $15.00魚介のカルボナーラ風リガトーニ
Rigatoni alla carbonara di pesce
（ビアンカ） （新鮮パスタのリガトーニ、燻製マグロ、卵、ペコリーノチーズ）
燻製マグロを使ったカルボナーラ風シーフードパスタ。卵とペコリーノチーズで和え、クリームなしでクリーミーで風味豊か。
€12
≈ $14.00スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Spaghetti alle vongole
（ビアンカ） （新鮮パスタのスパゲッティ、アサリ、パセリ）
新鮮な太麺スパゲッティ。アサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリ添え。シンプルながらクラシックなイタリアのシーフードパスタ。
€12
≈ $14.00セコンド・ピアッティ（メイン料理）
スキャロピーナ・アル・リモーネ
Scaloppina al limone
（鶏肉）
レモンソースでソテーした鶏むね肉の薄切り。酸味があり柔らかい。
€7.50
≈ $9.00スキャロピーナ・マンジャナポリ
Scaloppina Mangianapoli
（ハム、ブッファラ、マッシュルーム、ローストポテト添え）
ハム、バッファローモッツァレラ、マッシュルームを乗せた鶏むね肉のソテー。ローストポテト添え。
€9
≈ $10.00パルミジャーナ・ディ・メランザーネ・ナポレターナ
Parmigiana di melanzane napoletana
グリルソーセージ、ローストポテト添え（鉄板焼き）
伝統的なナポリ風ナスとパルミジャーナ。揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、チーズの層をオーブンで焼いたもの。
€8
≈ $9.00ソーセージとフリアリエッリ
Salsicce e friarielli
（皿盛り） （鉄板焼きソーセージ、ソテーしたブロッコレッリ）
グリルソーセージとフリアリエッリ（ソテーした苦味のある菜の花）。ナポリの定番の組み合わせ。
€9
≈ $10.00タリアータ・ディ・ポッロ
Tagliata di pollo
カクテルソースとローストポテト添え
ローストポテト添えのグリル鶏むね肉のスライス。カクテルソース（ピンクソース）添え。
€9
≈ $10.00牛フィレ肉のグリル
Filetto ai ferri
ローストポテト添え（牛フィレ肉）
ローストポテト添えのグリル牛フィレ肉。柔らかく風味豊か。
€17
≈ $20.00牛フィレ肉のグリル
Bistecca ai ferri
ローストポテト添え（100gあたり）（骨なしは最低400g）
ローストポテト添えのグリルビーフステーキ。100gあたりの価格（レット）。
€4.50
≈ $5.00牛フィレ肉のタリアータ
Tagliata di vitellone
（ルッコラ、パチーノ、グラナチーズの削り添え）
グリルビーフステーキ。新鮮なルッコラ、チェリートマト、グラナチーズの削り添え。
€17
≈ $20.00ズッパ・ディ・ペッシェ（魚介スープ）
Zuppa di pesce
（メカジキと新鮮なサーモン、アサリ、小型タコ、ムール貝、チェリートマト、ピリ辛オイル）
メカジキ、サーモン、アサリ、小型タコ、ムール貝、チェリートマトをピリ辛オイルのブロスで煮込んだミックスシーフードスープ。
新鮮なサーモンのフィレ
Filetto di salmone fresco
ソテーしたチコリ添え
ソテーしたチコリ添えの新鮮なサーモンのフィレ。
詰め物入りイカ*
Calamaro ripieno*
（クスクス、マグロ、トマト、イカの触手添え）
クスクス、マグロ、トマト、イカの触手を詰めたイカの詰め物。
小型タコのルチアーナ風*
Moscardini alla luciana*
（小型タコとトマト、オリーブ、ケッパー）
小型タコのトマト煮込み。オリーブとケッパー添え。ナポリのサンタ・ルチア地区の伝統的なレシピ。
イカとエビのフライ*
Frittura di calamari e gamberi*
イカリングとエビのフライ。カリカリでゴールデンブラウン、通常レモン添え。
€11
≈ $13.00ミックスグリルシーフード*
Grigliata mista di pesce*
（メカジキ、小型エビ、車エビ）
エビ、イカ、メカジキのミックスグリルシーフードプラッター。
€16
≈ $19.00スズキのフィレ、ガエターナ風*
Filetto di spigola alla Gaetana*
（チェリートマト、ブラックオリーブ、香り高いパン）
「ガエターナ」風に調理したスズキのフィレ。チェリートマト、ブラックオリーブ、香ばしいパン粉添え。
€12
≈ $14.00ピッツェ（ピザ）
詰め物なしのピザは全粒粉生地に変更可能です。
軽いピザ 150g
Pizza leggera 150 gr
全粒粉100%生地（チェリートマト、ソンジーノサラダ、ルッコラ、ギリシャチーズ）
全粒粉100%生地の軽いピザ。チェリートマト、ソンジーノサラダ、ルッコラ、ギリシャチーズ。
€8
≈ $9.00ベッラ・ナポリ
Bella Napoli
（チェリートマト、トマト、ブッファラ、グラナ、バジル）
ナポリへのオマージュ。チェリートマト、トマトソース、バッファローモッツァレラ、グラナチーズ、バジル。
€9
≈ $10.00ヴェスーヴィオ
Vesuvio
（トマト、チェリートマト、ブッファラ、スパイシーサラミ、揚げナス、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
トマト、チェリートマト、バッファローモッツァレラ、スパイシーサラミ、揚げナス、フィオル・ディ・ラッテチーズ、グラナチーズ、バジル。
€10
≈ $12.00カプリチョーザ
Capricciosa
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナ、ブラックオリーブ、ナポリサラミ、アーティチョーク、バジル）
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ、ナポリサラミ、アーティチョーク、バジル。
€9
≈ $10.00カプレーゼ
Caprese
（ビアンカ） （チェリートマト、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
チェリートマト、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラ、グラナチーズ、バジル。
€8
≈ $9.00シェフ
Chef
（ビアンカまたはロゼ） （生クリーム、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナ、バジル）
生クリーム、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラ、ハム、マッシュルーム、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00マルゲリータ
Margherita
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラ、グラナチーズ、バジル。
€7
≈ $8.00ディアボラ
Diavola
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、スパイシーサラミ、ブラックオリーブ、グラナ、バジル）
スパイシーピザ。トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、ブラックオリーブ、グラナチーズ、バジル。
€8
≈ $9.00マッシュルーム
Funghi
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、マッシュルーム、グラナ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00ラザニア
Lasagna
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、リコッタ、ハム、ナポリサラミ、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
ラザニア風ピザ。トマト、リコッタ、ハム、ナポリサラミ、モッツァレラ、バジル。
€8.50
≈ $10.00ミモザ
Mimosa
（ビアンカ） （生クリーム、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、コーン、グラナ、バジル）
生クリーム、モッツァレラ、ハム、スイートコーン、グラナチーズ、バジル。
€8
≈ $9.00ピーマン
Peperoni
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、ソテーしたピーマン、ブラックオリーブ、グラナ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、ソテーしたピーマン、ブラックオリーブ、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00プロシュット・コット（ハム）
Prosciutto cotto
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、グラナ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、ハム、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00ボスカイオーラ
Boscaiola
（生クリーム、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナ、バジル）
モッツァレラ、生クリーム、ハム、マッシュルーム、グラナチーズ、バジル。
€9
≈ $10.00プリマヴェーラ
Primavera
（ビアンカ） （生クリーム、ブッファラ、レタス、プロシュット・クルード、グラナチーズの削り、バジル）
生クリーム、バッファローモッツァレラ、レタス、プロシュット・クルード（生ハム）、グラナチーズの削り、バジル。
€9.50
≈ $11.00プロシュット・クルード
Prosciutto crudo
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、プロシュット・クルード、グラナ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、プロシュット・クルード（生ハム）、グラナチーズ、バジル。
€8
≈ $9.00ハムとマッシュルーム
Prosciutto cotto e funghi
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナ、バジル）
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム。
€8
≈ $9.00フリッタ（フライ）
Fritta
（リコッタ、ハム、サラミ、グラナ、フィオル・ディ・ラッテ、トマト、バジル入りカルツォーネ）
リコッタ、ハム、サラミ、グラナチーズ、モッツァレラ、トマト、バジルを詰めた揚げカルツォーネ。
€9
≈ $10.00フィオーレ
Fiore
（ビアンカ） （ズッキーニの花、フィオル・ディ・ラッテ、アンチョビ、グラナ、バジル）
白いピザ。ズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビ、グラナチーズ、バジル。
€8
≈ $9.00プロヴォラ
Provola
（トマト、プロヴォラ、グラナ、バジル）
トマトソース、プロヴォラ（燻製モッツァレラ）、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00マリナーラ
Marinara
（トマト、オレガノ、ニンニク、バジル）
伝統的なシンプルなピザ。トマトソース、オレガノ、ニンニク、バジル。チーズなし。
€6
≈ $7.00マチルデ
Matilde
（ビアンカ） （生クリーム、エビ、サーモン、グラナ、フィオル・ディ・ラッテ、ルッコラ、バジル）
生クリーム、エビ、サーモン、グラナチーズ、モッツァレラ、ルッコラ、バジル。
€9
≈ $10.00ナス
Melanzane
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、揚げナス、グラナ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、揚げナススライス、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00ジンガロ
Zingara
（ウィンナー、スパイシーサラミ、フライドポテト、揚げナス、フィオル・ディ・ラッテ、トマト、グラナ、バジル）
ウィンナーソーセージ、スパイシーサラミ、フライドポテト、揚げナス、モッツァレラ、トマト、バジル。
€9.50
≈ $11.00マンジャナポリ
Mangianapoli
（詰め物入りピザ） （チェリートマト、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、チーズ、たっぷりのルッコラ、チェリートマト/グラナチーズの削り、ブレザオラ、ルッコラ、トマト、バジル）
チェリートマト、モッツァレラ、チーズ、ルッコラ、ブレザオラ、トマトを詰めたピザ。
€11
≈ $13.00カルツォーネ・アル・フォルノ
Calzone al forno
（リコッタ、ハム、ナポリサラミ、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
リコッタ、ハム、ナポリサラミ、モッツァレラ、グラナチーズ、バジルを詰めて焼いた折り畳みピザ。
€8.50
≈ $10.00ラ・カザレッチャ
La Casareccia
（ビアンカ） （チコリ、茹でジャガイモ、チェリートマト、グラナ、プロヴォラ、バジル）
白いピザ。チコリ、茹でたジャガイモ、チェリートマト、グラナチーズ、プロヴォラチーズ、バジル。
€9.50
≈ $11.00ベジタリアーナ
Vegetariana
（ビアンカ） （チェリートマト、揚げナス、ピーマン、フリアリエッリ、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、揚げズッキーニ、バジル）
白いベジタリアンピザ。チェリートマト、揚げナス、ピーマン、フリアリエッリ（菜の花）、モッツァレラ、揚げズッキーニ、バジル。
€9
≈ $10.00ウィンナーとポテト
Würstel e patatine
（ビアンカまたはロッソ） （ウィンナー、フライドポテト、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
ウィンナーソーセージとフライドポテトのスライスをトッピングしたピザ。ロッソ（トマト）またはビアンカソースで注文可能。子供に人気。
€8
≈ $9.00フォカッチャ
Focaccia
シンプルなピザ生地をオイルと塩で焼いたもの。
€3.50
≈ $4.00メッツァ・ルーナ
Mezza Luna
（小さい詰め物：リコッタ、フィオル・ディ・ラッテ、ハム / フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル、トマト）
半月型のピザ。リコッタ、モッツァレラ、ハムを詰めた部分と、通常のピザのようにトッピングした部分。
€8
≈ $9.00ナポリ
Napoli
（フィオル・ディ・ラッテなし） （トマト、アンチョビ、ケッパー、ニンニク、オレガノ、ブラックオリーブ、バジル）
伝統的なナポリ風ピザ。トマト、アンチョビ、ケッパー、ニンニク、オレガノ、ブラックオリーブ、バジル。チーズなし。
€7
≈ $8.00ロマーナ
Romana
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、アンチョビ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、バジル。
€7.50
≈ $9.00ピッツァ・デル・ピッツァイオーロ
Pizza del Pizzaiolo
（ピッツァイオーロにお任せ）
ピッツァイオーロ（ピザ職人）のおすすめ。ピッツァイオーロの裁量で作成されるサプライズピザ。
€10
≈ $12.00ルッコラ・カプレーゼ
Rucola caprese
（ビアンカ） （フィオル・ディ・ラッテ、ルッコラ、プロシュット・クルードまたはブレザオラ、チェリートマト、グラナチーズの削り、バジル）
モッツァレラ、新鮮なルッコラ、プロシュット・クルードまたはブレザオラ、チェリートマト、グラナチーズの削り、バジル。
€8.50
≈ $10.00ソーセージ
Salsiccia
（トマト、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、ソーセージ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、ソーセージのクランブル、グラナチーズ、バジル。
€7.50
≈ $9.00サルシッチャ・エ・フリアリエッリ
Salsiccia e friarielli
（ビアンカ） （ナポリソーセージ、ソテーしたフリアリエッリ、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
ナポリソーセージ、ソテーしたフリアリエッリ（菜の花）、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル。
€9
≈ $10.004フォルマッジ（4種チーズ）
4 Formaggi
（ビアンカ） （エメンタール、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、グラナ、バジル）
4種チーズの白いピザ：エメンタール、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、グラナ。リッチでクリーミー。
€8.50
≈ $10.00ファルファッラ（詰め物入り縁2つ）
Farfalla (2 bordini ripieni)
（リコッタ、ハム、フィオル・ディ・ラッテ/フィオル・ディ・ラッテ、ソーセージとフリアリエッリ/トマト、マッシュルーム、フィオル・ディ・ラッテ、グラナ、バジル）
2つの詰め物入り縁を持つバタフライ型ピザ。リコッタとハム、ソーセージとフリアリエッリ、マッシュルームとトマト。
€8.50
≈ $10.00詰め物入り縁ピザ
ブファリーナ
Bufalina
（チェリートマト、ブッファラ、グラナ、バジル、リコッタ詰め物縁、トマト、チェリートマト、ブッファラ、グラナ、バジル）
リコッタを詰めた生地のピザ。トマト、バッファローモッツァレラ、チェリートマト、グラナチーズをトッピング。
€10
≈ $12.00ピッツァ・デル・レ
Pizza del Re
（ナポリソーセージ、ブッファラ、チェリートマト、マッシュルーム、グラナチーズの削り、バジル、ミックスキノコクリームの縁）
ミックスキノコクリームを詰めた生地のピザ。ソーセージ、バッファローモッツァレラ、マッシュルーム、グラナチーズをトッピング。
€11
≈ $13.00グストーザ
Gustosa
（プロヴォラ、スペック、ルッコラ、バジル、グラナチーズの削り、ストラッキーノ詰め物縁）
ストラッキーノチーズを詰めた生地のピザ。プロヴォラチーズ、スペック（燻製ハム）、ルッコラをトッピング。
€11
≈ $13.00パルテノペ
Partenope
（トマト、プロヴォラ、ナポリサラミ、パチーノ、グラナチーズの削り、バジル） マッシュポテトクリーム詰め物縁）
マッシュポテトを詰めた生地のピザ。トマト、プロヴォラチーズ、ナポリサラミ、チェリートマトをトッピング。
€11
≈ $13.00ラ・レジネッラ
La Reginella
（プロヴォラ、ズッキーニの花、チェリートマト、グラナ、バジル。トリュフナス風味クリーム詰め物縁。）
トリュフナス風味のクリームを詰めた生地のピザ。プロヴォラチーズ、ズッキーニの花、チェリートマトをトッピング。
€11.50
≈ $13.00ジッツェッレ
Zizzelle
特別なピザ。通常、濃厚なトッピングが特徴。
€13.50
≈ $16.00「ピザ・ナストロ2014」受賞
「ピザ・ナストロ2014」受賞
VINCITRICE "Pizza Nastro 2014"
（ブッファラ、チェリートマト、グラナ、バジル）と、リコッタとハムと花の交互セクション、マッシュルームクリームとソーセージとプロヴォラ。
受賞歴のある2014年ピザ。八角形。バッファローモッツァレラとトマト、リコッタとハムと花、マッシュルームクリームとソーセージとプロヴォラ。
€13.50
≈ $16.00パヌッツォ
（オーブンで焼いたピザパン、開いて具材を詰めたもの）
パヌッツォ・パンチェッタ
Panuozzo Pancetta
（パンチェッタ、プロヴォラ、グラナ、バジル）
パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）、プロヴォラチーズ、グラナチーズ、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00パヌッツォ・メランザーネ
Panuozzo Melanzane
（揚げナス、ブッファラ、グラナ、バジル）
揚げナス、バッファローモッツァレラ、グラナチーズ、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00パヌッツォ・パチーノ
Panuozzo Pachino
（トマト、ブッファラ、グラナ、バジル）
チェリートマト（パチーノ）、バッファローモッツァレラ、グラナチーズ、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00パヌッツォ・プロシュット・クルード
Panuozzo Prosciutto Crudo
（ブッファラ、プロシュット・クルード、グラナ、バジル）
バッファローモッツァレラ、プロシュット・クルード（生ハム）、グラナチーズ、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00パヌッツォ・ウィンナーとポテト
Panuozzo Würstel e patatine
（ウィンナー、ポテト、ブッファラ、グラナ、バジル）
ウィンナーソーセージ、フライドポテト、バッファローモッツァレラ、グラナチーズ、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00パヌッツォ・サルシッチャ・エ・フリアリエッリ
Panuozzo Salsiccia e friarielli
（ナポリソーセージとフリアリエッリ、ブッファラ、グラナ、バジル）
ピザ生地のサンドイッチ。ナポリソーセージ、フリアリエッリ（菜の花）、バッファローモッツァレラ、グラナチーズ、バジルを詰めています。
€8.50
≈ $10.00パヌッツォ・ヴェスーヴィオ
Panuozzo Vesuvio
（チェリートマト、ブッファラ、グラナ、スパイシーサラミ、揚げナス、バジル）
チェリートマト、バッファローモッツァレラ、スパイシーサラミ、揚げナス、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8.50
≈ $10.00パヌッツォ・ブレザオラ
Panuozzo Bresaola
（ブッファラ、ブレザオラ、グラナ、バジル）
バッファローモッツァレラ、ブレザオラ（牛肉の塩漬け）、グラナチーズ、バジルを詰めたピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00パヌッツォ・ベジタリアーノ
Panuozzo Vegetariano
（ナス、ズッキーニ、ピーマン、フリアリエッリのソテー、チェリートマト、ブッファラ、グラナ、バジル）
ソテーしたナス、ズッキーニ、ピーマン、フリアリエッリ、チェリートマト、バッファローモッツァレラを詰めたベジタリアンピザ生地のサンドイッチ。
€8
≈ $9.00インサラーテ（サラダ）
インサラータ・ミスタ（ミックスサラダ）
Insalata mista
（レタス、ルッコラ、トマト）
シンプルなミックスサラダ。レタス、ルッコラ、トマト。
€3.50
≈ $4.00インサラータ・マンジャナポリ
Insalata Mangianapoli
（レタス、トマト、ブッファラ、マグロ、ブラックオリーブ、グラナチーズの削り）
ハウスサラダ。レタス、トマト、バッファローモッツァレラ、マグロ、ブラックオリーブ、グラナチーズの削り。
€7.50
≈ $9.00インサラータ・ヴェスヴィアーナ
Insalata vesuviana
（レタス、茹でジャガイモ、シーフードサラダ、ルッコラ、チェリートマト）
レタス、茹でジャガイモ、シーフードサラダ、ルッコラ、チェリートマトのサラダ。
€9
≈ $10.00インサラータ・オルキデア
Insalata orchidea
（ソンジーノサラダ、レタス、燻製サーモン、クルミ、グラナチーズの削り）
ソンジーノサラダ、レタス、燻製サーモン、クルミ、グラナチーズの削り。
€7
≈ $8.00インサラータ・カプリチョーザ
Insalata capricciosa
（レタス、トマト、コーン、ゆで卵、マグロ）
レタス、トマト、スイートコーン、ゆで卵、マグロのサラダ。
€6
≈ $7.00カプレーゼ
Caprese
（ブッファラ、トマト、レタスの上にオレガノ）
クラシックなカプレーゼサラダ。バッファローモッツァレラ、トマト、オレガノをレタスの上に盛り付け。
€6
≈ $7.00インサラータ・サポリータ
Insalata saporita
（ソンジーノサラダ、レタス、チェリートマト、アンチョビのフィレ、ギリシャチーズ、トーストパン）
風味豊かなサラダ。ソンジーノ、レタス、チェリートマト、アンチョビのフィレ、ギリシャチーズ（フェタ）、トーストパン。
€7
≈ $8.00チキンサラダ
Insalata di Pollo
（レタス、トマト、コーン、ニンジン、ローストチキン、カクテルソース添え）
鶏肉サラダ。レタス、トマト、コーン、ニンジン、ローストチキン、カクテルソース添え。
€8
≈ $9.00コントルニ（サイドディッシュ）
ピーマン、ナス、ズッキーニ
Peperoni, melanzane e zucchine
（グリル）
グリルしたピーマン、ナス、ズッキーニのミックス。
€5
≈ $6.00ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
チコリをパンでソテー。ニンニクと唐辛子風味。苦味があり風味豊かなサイドディッシュ。
€4
≈ $5.00フリアリエッリ（ソテーした菜の花）
Friarielli (broccoletti ripassati)
フリアリエッリ（ナポリの菜の花）をニンニクと唐辛子でソテー。少し苦味があり、非常に伝統的。
€4
≈ $5.00ほうれん草のレモン風味
Spinaci all'agro
茹でたほうれん草をレモン汁とオリーブオイルで味付け。
€4
≈ $5.00フライドポテト*
Patatine fritte*
クラシックなフライドポテト。
€4
≈ $5.00ローストポテト
Patate arrosto
ハーブ風味のローストポテト。
€4
≈ $5.00パンバスケット
Cestino di pane
お食事のお供にパンのバスケット。
€1
≈ $1.00ビビテ（飲み物）
コカ・コーラ 1リットル瓶
Coca Cola in vetro (1 lt.)
コカ・コーラ 1リットルガラスボトル。
€5
≈ $6.00コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 0.33L
Coca Cola / Coca Cola zero 0.33 cl
コカ・コーラまたはコカ・コーラゼロ 330mlボトルまたは缶。
€2.50
≈ $3.00ファンタ / スプライト 0.33L
Fanta / Sprite 0.33 cl
ファンタまたはスプライト 330mlボトルまたは缶。
€2.50
≈ $3.00ろ過された常温または炭酸水。
Acqua Liscia o gassata alla spina trattata
ろ過された常温または炭酸水。
€2
≈ $2.00水 0.5リットル
Acqua 1/2 litro
ミネラルウォーター 0.5リットルボトル。
€1
≈ $1.00ボトルビール
ハイネケン 0.33L
Heineken 0,33 cl
ハイネケンラガービール330mlボトル。
€3
≈ $3.00チェレス 0.33L
Ceres 0,33 cl
チェレス・ストロングエール 330mlボトル。
€3.50
≈ $4.00テネット 0.33L
Tennent's 0,33 cl
テネットビール330mlボトル。
€3.50
≈ $4.00ヴァイス・エルディンガー 0.50L
Weiss erdinger 0,50 cl
エルディンガー・ヴァイスビア（小麦ビール）500mlボトル。
€5.50
≈ $6.00ピルスナー・キアラ 0.75L
Birra Mangianapoli Pilsner chiara 0,75 cl
「アルヴェレーゼ・マンジャナポリ特別版」
ハウススペシャルライトピルスナービール 750mlボトル。
€6.50
≈ $8.00ピルスナー・ロッソ 0.75L
Birra Mangianapoli rossa 0,75 cl
「アルヴェレーゼ・マンジャナポリ特別版」
ハウススペシャルレッドエール 750mlボトル。
€7.50
≈ $9.00スピーナ
中ジョッキ（400ml）のライトビール。
Chiara media da 0,4 cl
中ジョッキ（400ml）のライトビール。
€4.50
≈ $5.00キアラ・ピッコロ 0.2L
Chiara piccola da 0,2 cl
小ジョッキ（200ml）のライトビール。
€2.50
≈ $3.00ロッソ・メディア 0.4L
Rossa media da 0,4 cl
中ジョッキ（400ml）のレッドビール。
€5.50
≈ $6.00ロッソ・ピッコロ 0.2L
Rossa piccola da 0,2 cl
小ジョッキ（200ml）のレッドビール。
€3
≈ $3.00フルーツ
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルスライス。
€4
≈ $5.00季節のフルーツ
Frutta di stagione
新鮮な季節のフルーツ。
€4
≈ $5.00ドルチ（デザート）
ヌヴォーレ・アッラ・ヌテッラ
Nuvole alla Nutella
（1個） （ヌテラと粉砂糖をかけた揚げピザ生地）
ヌテラと粉砂糖をかけた揚げピザ生地。甘くてふわふわ。
€1.50
≈ $2.00ババ
Babà
ラム酒シロップに浸した伝統的なナポリ風イーストケーキ。甘く、しっとり、アルコール風味。
€4.50
≈ $5.00パスティエラ・ナポレターナ
Pastiera Napoletana
伝統的なナポリ風リコッタと小麦のケーキ。オレンジフラワーウォーター風味。
€4.50
≈ $5.00デルツィア・アル・リモーネ・ディ・ソレント
Delizia al limone di Sorrento
ソレント産レモンクリームを詰めてコーティングしたスポンジケーキ。軽やかでクリーミー、柑橘系。
€4.50
≈ $5.00ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリームの層からなるクラシックなイタリアンデザート。
€4.50
≈ $5.00ババ・ミズー
BabàMisù
ラム酒に浸したババとクリーミーなティラミスを融合させたデザート。
€4.50
≈ $5.00プロフィテロール
Profiteroles
クリームを詰め、チョコレートソースをかけたシュー生地ボール。
€4.50
≈ $5.00レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンソルベ。爽やかで氷のような、パレットクリーナーとしてよく使われる。
€2.50
≈ $3.00ココナッツとチョコレートのトルティーノ
Tortino Cocco e Cioccolata
ココナッツとチョコレートの小さなケーキ。
€4.50
≈ $5.00ケーキサービス料
SERVIZIO TORTA
持ち込みケーキのサービス料。
€0.50
≈ $1.00ジェラート
白トリュフアイスクリームデザート。
Tartufo bianco
白トリュフアイスクリームデザート。ジェラートボール、通常はフルーツやリキュールのコア入り。
€4.50
≈ $5.00黒トリュフアイスクリームデザート。
Tartufo nero
黒トリュフアイスクリームデザート。通常、ココアでコーティングされたチョコレートジェラート。
€4.50
≈ $5.00ヘーゼルナッツトリュフアイスクリームデザート。
Tartufo alla nocciola
ヘーゼルナッツトリュフアイスクリームデザート。
€4.50
≈ $5.00クリームとピスタチオのアイスクリームカップ。
Coppa crema e pistacchio
クリームとピスタチオ風味のアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00ココナッツとヘーゼルナッツのアイスクリームカップ。
Coppa cocco e nocciola
ココナッツとヘーゼルナッツ風味のアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00チョコレートとヘーゼルナッツのアイスクリームカップ。
Coppa cioccolato e nocciola
チョコレートとヘーゼルナッツ風味のアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00コッパ・スパニョーラ
Coppa Spagnola
（生クリーム、アマレーナチェリー、チェリー）
クリームとアマレーナチェリーのアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00アマーリ（食後酒）
グラッパ・バリカッタ
Grappa barricata
樽熟成のグラッパ（イタリアのポマースブランデー）。リッチでウッディな風味。
€3.50
≈ $4.00グラッパ・ビアンカ
Grappa bianca
クリアで熟成されていないグラッパ。強いブドウの風味。
€2.50
≈ $3.00アマーリ（各種）
Amari (vari)
各種イタリアンハーブリキュール（食後酒）。セレクションについてはお問い合わせください。
€2.50
≈ $3.00リモンチェッロ
Limoncello
甘いレモンリキュール。通常南イタリア産。
€2.50
≈ $3.00ルコリ・ディ・イスキア
Rucolì di Ischia
イスキア島産のルッコラベースのリキュール。ユニークなハーブの風味。
€2.50
≈ $3.00リコリスリキュール
Liquore liquirizia
甘いリコリスリキュール。
€2.50
≈ $3.00アマーロ・デル・カーポ
Amaro del Capo
カラブリア産の人気のハーブリキュール。冷やして提供されることが多い。
€2.50
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