Mamma's House

Name: Mamma's House
Address: パリ
Price range: €6 - €18

★ 4.6 (101)

シェフのおすすめ

季節のトリュフパスタ

PENNE À LA TRUFFE DE SAISON

季節のトリュフ風味クリーミーソースを添えた筒状パスタ。濃厚で土のような香りの料理。温かいままお召し上がりください。

€16 ≈ ¥2,899

イカ墨と小イカのスパゲッティ

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA E CALAMARETTI

小イカとイカ墨

イカ墨で色付けした黒いスパゲッティ、小イカ添え。はっきりとした海の風味とヨード香。伝統的なイタリアンパスタ。

€16 ≈ ¥2,899

ママハウスのオーブンパスタ

PASTA AL FORNO MAMMA HOUSE’S

ひき肉、キノコ、モッツァレラ、トリュフクリーム

ひき肉、キノコ、モッツァレラ、トリュフクリームのオーブン焼きグラタンパスタ。濃厚でとろけるような、心温まる料理。

€18 ≈ ¥3,261

ポルチーニ茸のラビオリ、トリュフクリームソース

RAVIOLI AUX CÈPES LA CREME DE FROFFE

ポルチーニ茸を詰めたラビオリ、クリーミーソース添え。森のキノコの濃厚な風味。柔らかくクリーミーな食感。

€18 ≈ ¥3,261

リゾット

きのこのトリュフリゾット

RISOTTO FUNGHI AL TARTUFO

キノコ、トリュフクリーム風味、パルメザンチーズ

クリーミーなイタリア米をキノコと共にゆっくりと炊き、トリュフで風味付けし、パルメザンチーズを削ってトッピング。とろけるような食感と力強い旨味。

€18 ≈ ¥3,261

エビのリゾット

RISOTTO GAMBERONI

エビのリゾット

クリーミーなご飯に大きなエビ（ガンベローニ）を添えて。ご飯の甘さとシーフードの風味の繊細な組み合わせ。

€18 ≈ ¥3,261

バーガー

クラシックバーガー

BURGER CLASSIC

牛ひき肉、タルタルソース、自家製フライドポテト

クラシックなビーフパティバーガー、タルタルソース添え。自家製フライドポテト付き。シンプルでボリュームのある一品。

€12 ≈ ¥2,174

ベーコンバーガー

BURGER BACON

牛ひき肉、ベーコン、ルブロションチーズ、コンフィオニオン、自家製フライドポテト

グルメビーフバーガー、カリカリベーコン、ルブロションチーズ、フライドオニオン。濃厚で風味豊か、フライドポテト添え。

€13 ≈ ¥2,355

ベジタリアンバーガー

BURGER VEGETARIAN

自家製ソース、ナス、ズッキーニ、コンフィオニオンサラダ、トマト、自家製フライドポテト

ナス、ズッキーニ、フライドオニオンのベジバーガー。自家製ソースと生野菜添え。フライドポテト付き。

€10 ≈ ¥1,812

チキンバーガー

CHICKEN BURGER

自家製ソース、チキンステーキ、サラダ、コンフィオニオン自家製フライドポテト。

チキンステーキバーガー、サラダ、フライドオニオン添え。自家製ソースとフライドポテト付き。ビーフよりも軽い選択肢。

€12 ≈ ¥2,174

魚料理

魚料理の付け合わせ：野菜のソテー、グリーンサラダ、ベイクドポテト、パスタ、フライドポテト

鉄板焼きスズキまたはタイのフィレ

Filetto di spigola o Orata alla griglia

鉄板焼きのスズキまたはタイ

熱い鉄板で焼いたスズキまたはタイのフィレ。白身魚で、柔らかく風味豊かで皮はカリカリ。付け合わせ付き。

€18 ≈ ¥3,261

オーブン焼きスズキまたはタイのフィレ

Filetto di spigola o Orata alla forno

スズキまたはタイ、オーブン、チェリートマト、オリーブオイル、パセリ

チェリートマト、オリーブオイル、パセリと共にオーブンで焼いたスズキまたはタイのフィレ。軽やかで香りの良い地中海風料理。

€18 ≈ ¥3,261

子牛肉

肉料理の付け合わせ：野菜のソテー、グリーンサラダ、ベイクドポテト、パスタ、フライドポテト

ミラノ風カツレツ

Escaloppa alla Milanese

子牛のカツレツ

パン粉をまぶして揚げた薄切りの子牛のカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。ミラノ料理の定番。

€16 ≈ ¥2,899

仔牛のカツレツ・レモン

Escaloppa al Limone

子牛のカツレツ・レモン

レモンソースで煮込んだ子牛のカツレツ。肉の濃厚さを和らげるフレッシュで酸味のある味わい。

€16 ≈ ¥2,899

仔牛のカツレツ・マルサラ

Escaloppa al Marsala

子牛のカツレツ、キノコ、マルサラ

マルサラワインとキノコのソースを添えた子牛のカツレツ。まろやかで濃厚、わずかに甘い味わい。

€16 ≈ ¥2,899

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ

Saltimbooca Alla Romana

子牛のカツレツ、パルマ産生ハム添え

パルマ産生ハムとセージを添えて白ワインでソテーした子牛のカツレツ。生ハムの塩味と子牛の柔らかさを組み合わせた風味豊かなローマ料理。

€18 ≈ ¥3,261

肉料理

肉料理の付け合わせ：野菜のソテー、グリーンサラダ、ベイクドポテト、パスタ、フライドポテト

牛フィレ肉

Le filet de boeuf

柔らかく上質な牛肉のステーキ。プレーンなグリルまたは濃厚なチーズソースやペッパーソースを添えて提供。

€20~ ≈ ¥3,624

自家製デザート

ティラミス・デラ・カーサ

TIRAMISU DELLA CASA

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成されたクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーがけ。

€6 ≈ ¥1,087

クレームブリュレ

CRÈME BRULÉE

キャラメリゼしたカリカリの砂糖層をかけたバニラ風味のデザートクリーム。クリーミーさとカリカリさの食感のコントラスト。

€6 ≈ ¥1,087

ティラミス・ヌテラ・エ・スペキュロス

TIRAMISSU NUTELLA E SPECULOOS

ヌテラとスペキュロスビスケットを加え、スパイシーでチョコレート風味を加えたグルメなティラミスのバリエーション。

€7 ≈ ¥1,268

パンナコッタ・フルッティ・ロッシ

PANNA COTTA FRUTTI ROSSI

生クリーム、レッドフルーツのクーリ

クリーミーなベースに甘酸っぱいレッドフルーツのクーリをかけたゼリー状のイタリアンデザート。シルクのようなフレッシュな食感。

€6 ≈ ¥1,087

フォンダンショコラ、バニラアイスクリーム

FONDANT AU CHOCOLAT , BOULE VANILLE

温かいチョコレートソースがとろけるフォンダンショコラ、バニラアイスクリーム添え。チョコレート好きにはたまらない定番。

€8 ≈ ¥1,449

ババ・オ・ラム

BABA AU RHUM

ラム酒シロップに浸したイースト生地の小さなケーキ。ふわふわで香りが良く、ホイップクリームを添えて提供されることが多い。

€7 ≈ ¥1,268

プロフィットロール・デラ・カーサ

PROFITEROLES DELLA CASA

バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの

バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。温かいものと冷たいもののデザート。

€8 ≈ ¥1,449

ピッツァ・アッラ・ヌテラ

PIZZA ALLA NUTELLA

オーブンで焼いたピザ生地にたっぷりのヌテラを塗ったもの。シェアできる、甘くて心温まるデザート。

€8 ≈ ¥1,449

カフェ・グルマン

CAFÉ GOURMAND

ティラミス、パンナコッタ、本日のデザート

コーヒーとミニデザート（ティラミス、パンナコッタなど）の盛り合わせ。食後の締めくくりに最適。

€9 ≈ ¥1,631

リモンチェッロ・フルート

FLÛTE LIMONCELLO

レモンソルベ、リモンチェッロ

レモンソルベにリモンチェッロリキュールをかけたアイスクリームカップ。食後酒としても楽しめる爽やかなデザート。

€8 ≈ ¥1,449

アイスクリームとソルベ*

GLACES ET SORBETS*

チョコレート、バニラ、ピスタチオ、ストロベリー、マンゴー、レモン、パイナップル、ココナッツ

様々なフレーバーのアイスクリームとソルベのセレクション。食後の爽やかな締めくくりに。

€2.50~ ≈ ¥453

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価101件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Del Totorino la pizza au feu de bois

L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY

★ 4.6

Le Saloon Far West - Bar Paris 11

★ 4.7

Laïa Voltaire

★ 4.8

パリで必ず食べたい料理