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Mamma's House

厨师推荐

时令松露意大利面
PENNE À LA TRUFFE DE SAISON
管状意面配时令松露奶油酱。浓郁的泥土香气。趁热食用。
€16 ≈ ¥131
墨鱼汁意面配小鱿鱼
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA E CALAMARETTI
配小鱿鱼和墨鱼汁
墨鱼汁染色的黑色意大利面,配小鱿鱼。浓郁的海鲜风味和碘味。传统的意大利面。
€16 ≈ ¥131
妈妈的烤箱意面
PASTA AL FORNO MAMMA HOUSE’S
碎牛肉,蘑菇,马苏里拉奶酪,松露奶油
烤箱焗意面,配碎牛肉、蘑菇、马苏里拉奶酪和松露奶油。浓郁、融化、令人舒适的菜肴。
€18 ≈ ¥148
奶油松露酱牛肝菌饺子
RAVIOLI AUX CÈPES LA CREME DE FROFFE
奶油酱汁的牛肝菌馅饺子。浓郁的森林蘑菇风味。口感柔软顺滑。
€18 ≈ ¥148

烩饭

松露蘑菇烩饭
RISOTTO FUNGHI AL TARTUFO
蘑菇,松露奶油调味,帕玛森芝士片
奶油意大利烩饭,慢煮蘑菇,松露风味,配帕玛森芝士片。融化口感,浓郁的鲜味。
€18 ≈ ¥148
虾仁烩饭
RISOTTO GAMBERONI
虾仁烩饭
奶油烩饭配大虾。米饭的甜味与海鲜的风味完美融合。
€18 ≈ ¥148

汉堡

经典汉堡
BURGER CLASSIC
碎牛肉,塔塔酱,自制薯条
经典碎牛肉汉堡配塔塔酱。配自制薯条。简单而丰盛的一餐。
€12 ≈ ¥98
培根汉堡
BURGER BACON
碎牛肉,培根,Reblochon 奶酪,油炸洋葱,自制薯条
豪华牛肉汉堡,配脆培根、Reblochon 奶酪和炸洋葱。浓郁美味,配薯条。
€13 ≈ ¥107
素食汉堡
BURGER VEGETARIAN
自制酱汁,茄子,西葫芦,油炸洋葱 沙拉,番茄,自制薯条
无肉汉堡,配茄子、西葫芦和炸洋葱。配自制酱汁和蔬菜。配薯条。
€10 ≈ ¥82
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
自制酱汁,鸡排,沙拉,油炸洋葱 自制薯条。
鸡排汉堡,配沙拉和炸洋葱。配自制酱汁和薯条。比牛肉更轻的选择。
€12 ≈ ¥98

鱼类

鱼类配菜:炒蔬菜,绿色沙拉,烤土豆,意面,薯条

烤鲈鱼或鲷鱼
Filetto di spigola o Orata alla griglia
烤盘烤鲈鱼或鲷鱼
烤盘烤鲈鱼或鲷鱼。白肉鱼,鲜嫩美味,鱼皮酥脆。配配菜。
€18 ≈ ¥148
烤鲈鱼或鲷鱼
Filetto di spigola o Orata alla forno
鲈鱼或鲷鱼,配樱桃番茄,橄榄油,欧芹
烤鲈鱼或鲷鱼,配樱桃番茄、橄榄油和欧芹。轻盈芳香的地中海菜肴。
€18 ≈ ¥148

小牛肉

肉类配菜:炒蔬菜,绿色沙拉,烤土豆,意面,薯条

米兰式小牛肉片
Escaloppa alla Milanese
香煎小牛肉片
薄切小牛肉片裹面包糠炸制。外酥内嫩。米兰经典菜肴。
€16 ≈ ¥131
柠檬小牛肉片
Escaloppa al Limone
柠檬小牛肉饼
柠檬酱汁小牛肉片。清新酸爽的味道平衡了肉的浓郁。
€16 ≈ ¥131
马沙拉酱小牛肉片
Escaloppa al Marsala
蘑菇马沙拉小牛肉片
马沙拉酒蘑菇酱小牛肉片。味道柔和,浓郁,略带甜味。
€16 ≈ ¥131
罗马式煎小牛肉
Saltimbooca Alla Romana
香煎小牛肉片配帕尔马火腿
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草,用白葡萄酒炒制。罗马风味菜肴,融合了火腿的咸味和牛肉的嫩滑。
€18 ≈ ¥148

肉类

肉类配菜:炒蔬菜,绿色沙拉,烤土豆,意面,薯条

菲力牛排
Le filet de boeuf
嫩而优质的牛排。可选择原味烤制或搭配浓郁的奶酪或胡椒酱。
€20~ ≈ ¥164

自制甜点

招牌提拉米苏
TIRAMISU DELLA CASA
经典的意式甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上可可粉。
€6 ≈ ¥49
焦糖布丁
CRÈME BRULÉE
香草奶油甜点,表面覆盖一层脆焦糖。口感在奶油和酥脆之间形成对比。
€6 ≈ ¥49
Nutella 和 Speculoos 提拉米苏
TIRAMISSU NUTELLA E SPECULOOS
Nutella 和 Speculoos 饼干的提拉米苏变种,带有香料和巧克力风味。
€7 ≈ ¥57
红色水果意式奶冻
PANNA COTTA FRUTTI ROSSI
奶油,红色水果酱
意式奶油冻,配酸甜的红色水果酱。口感丝滑清爽。
€6 ≈ ¥49
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋球
FONDANT AU CHOCOLAT , BOULE VANILLE
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球。一款浓郁的巧克力经典。
€8 ≈ ¥66
朗姆酒巴巴
BABA AU RHUM
用朗姆酒糖浆浸泡的蓬松小蛋糕。口感柔软,香气浓郁,通常配鲜奶油。
€7 ≈ ¥57
招牌泡芙
PROFITEROLES DELLA CASA
香草冰淇淋泡芙,淋上热巧克力酱
香草冰淇淋泡芙,淋上热巧克力酱。冷热交替的美味甜点。
€8 ≈ ¥66
Nutella 披萨
PIZZA ALLA NUTELLA
烤披萨饼底,涂抹大量 Nutella。可分享的甜点,甜美而令人舒适。
€8 ≈ ¥66
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
提拉米苏,意式奶冻,当日甜点
咖啡配什锦迷你甜点(提拉米苏、意式奶冻等)。是餐后品尝所有甜点的理想选择。
€9 ≈ ¥74
林西罗酒冰沙
FLÛTE LIMONCELLO
柠檬冰沙,林西罗酒
柠檬冰沙淋上 Limoncello 利口酒。清爽的消化饮品和甜点。
€8 ≈ ¥66
冰淇淋和冰沙*
GLACES ET SORBETS*
巧克力、香草、开心果、草莓、芒果、柠檬、菠萝、椰子
各种口味的冰淇淋和冰沙。清爽轻盈,为餐点画上句号。
€2.50~ ≈ ¥21

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★
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