menufans

Mamma's House

اقتراحات الشيف

بيني بالكمأة الموسمية
PENNE À LA TRUFFE DE SAISON
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية من الكمأة الموسمية. طبق بنكهات غنية وترابية. يقدم ساخناً.
€16 ≈ $19.00
سباغيتي بحبر الحبار والكاليماري
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA E CALAMARETTI
كاليماري صغير وحبر الحبار
سباغيتي سوداء ملونة بحبر الحبار، تقدم مع كاليماري صغير. نكهة بحرية قوية ومالحة. طبق معكرونة إيطالي تقليدي.
€16 ≈ $19.00
معكرونة مخبوزة من ماما هاوس
PASTA AL FORNO MAMMA HOUSE’S
لحم مفروم، فطر، موزاريلا، كريمة كمأة
معكرونة مخبوزة بالفرن مع لحم مفروم وفطر وموزاريلا وكريمة كمأة. طبق غني، ذائب ومريح.
€18 ≈ $21.00
رافيولي بفطر البورسيني وكريمة الكمأة
RAVIOLI AUX CÈPES LA CREME DE FROFFE
رافيولي محشو بفطر البورسيني يقدم مع صلصة كريمية. نكهة قوية من فطر الغابات. قوام طري وكريمي.
€18 ≈ $21.00

ريزوتو

ريزوتو بالفطر والكمأة
RISOTTO FUNGHI AL TARTUFO
فطر، بنكهة كريمة الكمأة، رقائق بارميزان
أرز إيطالي كريمي مطبوخ ببطء مع فطر ومعطر بالكمأة، مزين برقائق البارميزان. قوام ذائب وطعم أومامي قوي.
€18 ≈ $21.00
ريزوتو بالجمبري
RISOTTO GAMBERONI
ريزوتو بالجمبري
أرز كريمي يقدم مع روبيان كبير (جامباس). مزيج رقيق بين حلاوة الأرز ونكهة المأكولات البحرية.
€18 ≈ $21.00

برجر

برجر كلاسيك
BURGER CLASSIC
لحم بقري مفروم، صلصة تارتار، بطاطس مقلية منزلية
برجر لحم بقري مفروم كلاسيكي يقدم مع صلصة تارتار. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. وجبة بسيطة وشهية.
€12 ≈ $14.00
برجر لحم مقدد
BURGER BACON
لحم بقري مفروم، لحم مقدد، ريبلشون، بصل مقلي، بطاطس مقلية منزلية
برجر شهي باللحم البقري، لحم مقدد مقرمش، جبنة ريبلشون وبصل مقلي. غني ولذيذ، يقدم مع بطاطس مقلية.
€13 ≈ $15.00
برجر نباتي
BURGER VEGETARIAN
صلصة منزلية، باذنجان، كوسا، بصل مقلي خس، طماطم، بطاطس مقلية منزلية
برجر نباتي مع باذنجان وكوسا وبصل مقلي. يقدم مع صلصة منزلية وخضروات طازجة. يقدم مع بطاطس مقلية.
€10 ≈ $12.00
برجر دجاج
CHICKEN BURGER
صلصة منزلية، ستيك دجاج، خس، بصل مقلي بطاطس مقلية منزلية.
برجر ستيك دجاج مع خس وبصل مقلي. يقدم مع صلصة منزلية وبطاطس مقلية. بديل أخف من لحم البقر.
€12 ≈ $14.00

أسماك

مقبلات الأسماك: خضروات مقلية، سلطة خضراء، بطاطس مشوية، معكرونة، بطاطس مقلية

فيليه سمك القاروص أو الدنيس مشوي
Filetto di spigola o Orata alla griglia
قاروص أو دنيس مشوي على البلانشا
فيليه سمك القاروص أو الدنيس مطبوخ على بلانشا ساخنة. سمك أبيض، طري ولذيذ مع جلد مقرمش. يقدم مع زينة.
€18 ≈ $21.00
فيليه سمك القاروص أو الدنيس مشوي بالفرن
Filetto di spigola o Orata alla forno
قاروص أو دنيس، فرن طماطم كرزية، زيت زيتون، بقدونس
فيليه سمك القاروص أو الدنيس مشوي بالفرن مع طماطم كرزية وزيت زيتون وبقدونس. تحضير متوسطي خفيف وعطري.
€18 ≈ $21.00

لحوم العجل

مقبلات اللحوم: خضروات مقلية، سلطة خضراء، بطاطس مشوية، معكرونة، بطاطس مقلية

إسكالوب ميلانيز
Escaloppa alla Milanese
شريحة لحم عجل مقلية
شريحة لحم عجل رفيعة مغطاة بفتات الخبز ومقلية. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل. طبق كلاسيكي من المطبخ الميلاني.
€16 ≈ $19.00
إسكالوب بالليمون
Escaloppa al Limone
ميدالية لحم عجل بالليمون
شريحة لحم عجل مطبوخة في صلصة الليمون. طعم منعش وحامض يوازن ثراء اللحم.
€16 ≈ $19.00
إسكالوب بالمارسالا
Escaloppa al Marsala
شريحة لحم عجل بالفطر والمارسالا
شريحة لحم عجل تقدم مع صلصة نبيذ مارسالا وفطر. نكهة حلوة، غنية وحلوة قليلاً.
€16 ≈ $19.00
سالتمبوكا رومانا
Saltimbooca Alla Romana
شريحة لحم عجل مقلية، بروشوتو
شريحة لحم عجل محشوة ببروشوتو والمريمية، مقلية في النبيذ الأبيض. طبق روماني لذيذ يجمع بين ملوحة البروشوتو وطراوة لحم العجل.
€18 ≈ $21.00

لحوم

مقبلات اللحوم: خضروات مقلية، سلطة خضراء، بطاطس مشوية، معكرونة، بطاطس مقلية

فيليه لحم البقر
Le filet de boeuf
قطعة لحم بقري طرية ونبيلة. تقدم مشوية سادة أو مع صلصات غنية بالجبنة أو الفلفل.
€20~ ≈ $23.00

حلويات منزلية

تيراميسو منزلي
TIRAMISU DELLA CASA
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المشبع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.
€6 ≈ $7.00
كريمة محروقة
CRÈME BRULÉE
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الكريمي والمقرمش.
€6 ≈ $7.00
تيراميسو نوتيلا وسبيكيولوس
TIRAMISSU NUTELLA E SPECULOOS
نسخة شهية من التيراميسو تتضمن نوتيلا وبسكويت سبيكيولوس لمسة حارة وشوكولاتة.
€7 ≈ $8.00
بانا كوتا فواكه حمراء
PANNA COTTA FRUTTI ROSSI
كريمة حليب، صلصة فواكه حمراء
حلوى إيطالية هلامية تعتمد على الكريمة، مغطاة بصلصة فواكه حمراء حامضة. قوام حريري ومنعش.
€6 ≈ $7.00
شوكولاتة ذائبة، كرة فانيليا
FONDANT AU CHOCOLAT , BOULE VANILLE
كعكة شوكولاتة بقلب سائل ساخن، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا. طبق كلاسيكي غني بالشوكولاتة.
€8 ≈ $9.00
بابا بالروم
BABA AU RHUM
كعكة صغيرة مخمرة مشبعة بشراب الروم. طرية وعطرية، تقدم غالبًا مع كريمة مخفوقة.
€7 ≈ $8.00
بروفيتيرول منزلية
PROFITEROLES DELLA CASA
كرات الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا، مغطاة بالشوكولاتة الساخنة
كرات الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. حلوى شهية ساخنة وباردة.
€8 ≈ $9.00
بيتزا بالنوتيلا
PIZZA ALLA NUTELLA
عجينة بيتزا مخبوزة ومدهونة بسخاء بالنوتيلا. حلوى للمشاركة، حلوة ومريحة.
€8 ≈ $9.00
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
تيراميسو، بانا كوتا، حلوى اليوم
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (تيراميسو، بانا كوتا، إلخ). مثالية لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.
€9 ≈ $10.00
فلوت ليمونشيلو
FLÛTE LIMONCELLO
سوربيه ليمون، ليمونشيلو
كوب آيس كريم مكون من سوربيه الليمون مرشوش بليكير الليمونشيلو. هضمي وحلوى منعشة.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم وسوربيه*
GLACES ET SORBETS*
شوكولاتة، فانيليا، فستق، فراولة، مانجو، ليمون، أناناس، جوز الهند
تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه بنكهات متنوعة. منعش وخفيف لإنهاء الوجبة.
€2.50~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
١٠١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس