Mamacita Taqueria

前菜とメイン、またはメインとデザートを選べるランチセット。ランチにぴったりのフルコース。

軽くて爽やかなラガービール。生ビールで提供されます。

アルコール入りカクテルのセレクション。利用可能なオプションをお尋ねください。

クラシックなワカモレに新鮮なマンゴーを加えたフルーティーなバージョン。自家製コーンチップス添え。

チーズを溶かし、フェタチーズを添えて焼いたトウモロコシトルティーヤ。熱々でクリスピーに提供されます。

トウモロコシを使った風味豊かな小さなフリッター、ミモレットチーズ添え。外はカリカリ、中はふわふわ。

トマトとキュウリの冷製ガスパチョ風スープ。山羊のチーズとバジル添え。

クリーミーなブルスケッタチーズにパドロンペッパーとスパイシーなアルパストマトソースを添えて。

クリスピーなフライドトルティーヤにマリネした生の魚と焦がしアボカドを乗せたもの。面白い食感の組み合わせ。

ゆで卵にスパイシーなチポトレチリのマヨネーズを添えたもの。サラダと砕いたチップスを添えて。

カリカリのフライドカラマリ、スパイシーなチポトレマヨネーズ添え。シェアに最適です。

柔らかくマリネした豚肉のほぐし身を詰めたタコス。酸味のあるピクルス玉ねぎとクリームを添えて。

溶けたチーズを添えたアルパストマト風マリネ鶏肉のタコス。クリスピーキャベツとクリスピーポロネギ添え。

グリルした海老と溶けたチーズのタコス。パイナップルの甘じょっぱい風味がアクセント。

アスパラガスとエンドウ豆を使ったベジタリアンオプション。溶けたチーズが豊富で、クリスピーオニオン添え。

10種類のタコス盛り合わせ。お好みのアルコールショット3杯付き。

鴨のコンフィほぐし身のスペシャルタコス。フレッシュなリンゴとフェンネルの風味が、スパイシーなマヨネーズで引き立てられています。

キュウリとミントのフレッシュな香りのシグネチャーラムカクテル。チリのアクセントが全体を引き立てます。

メキシカンスタイルのプルドポークとアボカドのバーガー。自家製フライドポテトとスパイシーソース添え。

丸ごとローストした魚に2種類のサルサソース。ココナッツとレモングラスの香りのご飯を添えて。

グリルした牛肉のステーキ、チミチュリハーブソース添え。自家製フライドポテトを添えて。

軽くスモークした半熟牛肉のカルパッチョ。フレッシュハーブとルッコラを添えて。

プランチャでグリルした大きな海老にスパイシーなトマトソース。香りの良いご飯を添えて。

生の魚介を柑橘類のジュースと新鮮な果物や野菜でマリネしたもの。軽くて酸味があり、スパイシーな料理です。

マリネした鶏肉の串焼き、パイナップル添え。ココナッツライスとクリスピーポロネギを添えて。

マリネした鶏肉とグリルしたパイナップルを使ったシーザーサラダ。パルメザンチーズとトルティーヤチップス添え。

卵白を泡立てた軽いデザートで、ココナッツとライムの香りがします。

イチゴ、クリスピーメレンゲ、ホイップクリームのミックス。ハイビスカスのフローラルソースをかけて。

メキシコ風のクリーミーなカスタードプリン。キャラメルミルクソース（ドルセ・デ・レチェ）添え。

黄金色で柔らかいブリオッシュ生地。ドルセ・デ・レチェとホイップクリームを添えて贅沢に。

濃厚なダークチョコレートムース。プラリネクランブルが食感とヘーゼルナッツの風味を加えます。

100%アガベのホワイトテキーラ。クリアでピュア、フレッシュなアガベの香りがします。

樽熟成テキーラ。より複雑な木の香り、バニラの風味。

アルコール度数が高いパワフルなテキーラ。アガベの香りが豊かで濃厚。

蒸留器から直接瓶詰めされた職人技のテキーラ。素朴で力強い味わい。

特定の畑から産出されたテロワールテキーラ。ユニークでフレッシュなアロマ。

世界的に有名なプレミアムテキーラ。軽やかな柑橘系のニュアンスを持つ、まろやかな味わい。

オーク樽で数ヶ月熟成させたテキーラ。フレッシュなアガベと甘い木の香りのバランスが良い。

本格的な味わいのテキーラ。ストレートでもカクテルでも楽しめます。

野生アガベから作られたスモーキーな職人技メスカル。複雑で土のような香り。

テペクスターテアガベで作られたメスカル。スパイスと花の強烈なアロマ。

一つの村で作られたメスカル。スモーキーなタッチのある植物的でミネラルな風味。

野生のジャバリ種アガベで作られた希少なメスカル。非常に複雑でスパイシー、フルーティーな風味。

粘土製蒸留器で蒸留したメスカル。フローラルでバニラのニュアンスを持つ、まろやかな味わい。

サンルイスポトシ地域産のメスカル。スモーキーさが少なく、ハーブ系の風味が特徴。

野生のトバラ種アガベのメスカル。非常にアロマティックでフローラル、エレガント。

少量生産のメスカル。本格的で素朴な味わいです。

エスパディンアガベのメスカル。クラシックなスモーキーな香りでメスカルを試すのに最適です。

果物と鶏肉の胸肉で蒸留したメスカル。ユニークで甘くフルーティーな味わいです。

サンマルティネロアガベで作られたメスカル。ロバストでハーブ系の風味が特徴。

特別な材料で蒸留されたメスカル。希少で複雑な味覚体験。

クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーが支配的で、柑橘系のニュアンスがあります。

アルゼンチンのジン、マテ茶とユーカリを使用。ハーブとメンソールの風味が特徴。

アンデスのボタニカルを使ったボリビアのジン。スパイシーで土のような香り。

アマゾンの食材を使ったジン。エキゾチックでフルーティー。

職人技のフレンチジン。繊細でフローラル、多くのスパイスが効いています。

キュウリ、ディル、ラベンダーを使った現代的なジン。非常にフレッシュで植物的な風味。