Maji

Name: Maji
Address: パリ
Price range: €3 - €24

★ 4.2 (225)

ボウル

ファラフェル

FALAFEL

カリカリのひよこ豆と野菜のコロッケ。サフランライスと生野菜添え。

ひよこ豆、ハーブ、スパイスで作った揚げたコロッケ。外はカリカリ、中はふんわり。土のようなベジタリアン風味で、中東料理の定番です。

€10.50~ ≈ ¥1,902

ジュジェ

JOUJEH

炭火でグリルしたサフランチキンフィレ。サフランライスとグリルしたトマト添え。

サフランとレモンでマリネし、炭火でグリルしたチキンのブロシェット。肉は柔らかく、ジューシーで香りが良く、美しい黄金色をしています。

€11~ ≈ ¥1,993

クービデ

KOOBIDEH

炭火でグリルしたスパイス風味のひき肉ラム。サフランライスとグリルしたトマト添え。

玉ねぎとスパイスで味付けしたひき肉（通常はラムまたはビーフ）のブロシェット。炭火でグリルされ、外側はわずかに焦げ付き、内側はジューシーです。

€11~ ≈ ¥1,993

マジミックス

MAJI MIX

ファラフェルと炭火でグリルしたサフランチキンフィレ。サフランライスとグリルしたトマト添え。

サフラン風味のグリルチキンとカリカリのファラフェルを組み合わせたボウル。グリルした風味と植物性の風味の食感のミックスを提供します。

€11.50~ ≈ ¥2,084

煮込み料理

ホーメ・サブジ

GHORMEH SABZI

新鮮なハーブと乾燥レモンで風味付けした煮込み。とろけるようなラム肉と赤いんげん豆で煮込み、バスマティライス添え。

ペルシャのハーブ（パセリ、コリアンダー、フェヌグリーク）を長時間煮込んだ煮込み。肉、赤いんげん豆、乾燥レモン（リモアマーニー）を使用。深いハーブの風味とわずかな酸味。

€16 ≈ ¥2,899

ゲイメ・バデムジャン

GHEYMEH BADEMJAN

香りの良い黄色の割豆、とろけるナス、トマトの煮込み。バスマティライス添え。

トマト、黄色の割豆（ラッペ）、揚げナスをベースにした煮込み。しばしば肉と共に調理されます。リッチでクリーミー、わずかに酸味があり、ライス添え。

€16 ≈ ¥2,899

プレート

ベジタリアンメゼ

MEZZE VÉGÉTARIEN

フムス、ムタバル、タブーリ、ファラフェルの風味豊かな盛り合わせ。生野菜添え。 *肉バージョンもあります

中東の典型的な冷たい前菜と温かい前菜を数種類組み合わせたプレート。ひよこ豆のピューレ（フムス）とナス（ムタバル）が含まれます。新鮮でバラエティ豊かで、複数の味を発見するのに最適です。

€13~ ≈ ¥2,355

ジュジェ

JOUJEH

サフランとレモンでマリネし、炭火でグリルしたチキン。サフランライスと溶かしバター添え。

サフラン風味のグリルチキンブロシェットのメインディッシュ。サフラン風味のバスマティライスとバターを添えて、ライスを豊かにします。

€16 ≈ ¥2,899

クービデ

KOOBIDEH

炭火でグリルしたスパイス風味のひき肉ラム。サフランライスと溶かしバター添え。

グリルしたひき肉ブロシェットのメインディッシュ。伝統的なバスマティライスが添えられ、しばしばスマックを振りかけて酸味を加えます。

€16 ≈ ¥2,899

バルグ

BARG

炭火でグリルしたマリネした牛フィレ肉。サフランライスと溶かしバター添え。

平たくてマリネしたブロシェットのフィレ肉。炭火でグリル。非常に柔らかく繊細な肉で、高級ケバブとされています。

€18 ≈ ¥3,261

ソルタニ

SOLTANI

クービデとバルグのロイヤルデュオ。サフランライスと溶かしバター添え。

バルグ（フィレ）ブロシェットとクービデ（ひき肉）ブロシェットを組み合わせたロイヤルフェスティバル。ライスと共に2種類の肉の食感を楽しめます。

€24 ≈ ¥4,348

追加

アッシュ（スープ）

ASHE (potage)

伝統的なペルシャの濃厚で栄養価の高いスープ。ハーブ、豆類、時には麺（レシュテ）で作られます。しばしばカシュク（発酵させたホエイ）とフライドオニオンが添えられます。

€8 ≈ ¥1,449

フライドポテト

FRITES

スティック状にカットして揚げたポテト。カリカリで塩味。

€3 ≈ ¥544

サフランライス

RIZ AU SAFRAN

蒸したバスマティライス。サフランを浸して風味と色を付けました。細長く空気を含んだ米粒で、独特の花のような香りがあります。

€3.50 ≈ ¥634

白米

RIZ BLANC

蒸したプレーンバスマティライス。軽くてふんわりしており、ソース料理に最適な中立的な付け合わせです。

€3 ≈ ¥544

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価225件

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