Maitre Panda

蒸し料理を中心としたフルコース。点心（蒸し物）またはクリスピーな春巻きの盛り合わせに、主食と甘いまたはさっぱりとしたデザートが付いています。

グリルした肉串を含むメニュー。小さな前菜（蒸し物または春巻き）、ボリュームのある付け合わせ、ドリンクまたはデザートが付いています。

最もボリュームのあるコースで、お好みのメインディッシュが選べます。また、よりボリュームのある前菜（3個）、付け合わせ、食後のデザートも含まれます。

紅茶ベースの甘い台湾風ドリンク。もちもちまたはプチプチした食感のボール（タピオカまたはフルーツ）が入っています。太いストローで飲みます。

カラフルでさっぱりとしたアジア風デザートで、しばしば「チェーバーマウ」と呼ばれます。複数の層（ゼリー、豆など）で構成され、クリーミーで甘いココナッツミルクがかかっています。様々な食感とエキゾチックな味わいが特徴です。