Maison Faitout

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Maison Faitout

冬の営業時間 火曜日~土曜日:通常営業時間 日曜日:12時~16時 12月22日~1月4日の週 Maison Faitout は金曜日・土曜日・日曜日のみ営業します。

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バー タパス
ハッピーアワー
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マグロのタルタル、ケッパーとセベ

Tartare de thon, câpres et cébettes

細かく角切りにした生のマグロに、ビネガー風味のケッパーと新玉ねぎ(セベ)で味付けしたもの。フレッシュで軽い、柔らかい食感の料理。 · 冷たい前菜としてお召し上がりください。

11
$13.00

キノコのラビオリ、ガーリッククリーム

Ravioles de champignons, crème d'ail

キノコを詰めた小さなパスタに、クリーミーでガーリック風味のソースをかけたもの。濃厚で満足感のある味わい。

11
$13.00

アボカドとエビのミルフィーユ

Mille-feuilles avocat crevettes

アボカドとエビの層を交互に重ねた前菜。ミルフィーユのような見た目。フレッシュでクリーミー。

12
$14.00

ブッラータ、コンフィトマト、ペスト

Buratta, tomates confites et pesto

非常にクリーミーなフレッシュチーズのイタリアン。ゆっくりと乾燥させたトマトとバジルソースを添えて。とろけるような食感とミルキーな味わい。

12
$14.00

グリルした手長エビ、海の香りのマヨネーズ

Langoustines grillées, mayonnaise iodée

グリルした甲殻類を自家製マヨネーズで和えたもの。海の味を彷彿とさせます。柔らかく繊細な身。

15
$17.00
バー タパス

ワカモレ

Guacamole

アボカドのメキシコ風ピューレにライム、コリアンダー、スパイスで味付けしたもの。クリーミーでフレッシュ、シェアに最適。

7
$8.00

ビーツのフムス

Houmous de Betterave

ひよこ豆のピューレにビーツを加えたもの。鮮やかな色合いと、甘く土のような風味。

7
$8.00

魚のリエット

Rillettes de poisson

魚を調理してほぐし、クリームやフレッシュチーズと混ぜたもの。ディップしやすいテクスチャーで、パンと一緒に提供されます。

7
$8.00

ベジタリアン トースト

Tartine Végétarienne

様々な野菜とベジタリアン調味料を乗せたトースト。

9
$10.00

豚バラ肉のBBQソース

Travers de porc sauce BBQ

グリルした小さなポークリブにバーベキューソースをかけたもの。手で食べるのが一般的です。

9
$10.00

チーズプレート

Assiette de fromages

フルール・ダムベール、サン・モール、コンテ、カマンベール、セージ風味のサン・ジャック

5種類のフランス産チーズの盛り合わせ(ブルー、シェーブル、ハード、ソフト)。ワインのお供に最適。

12
$14.00

シャルキュトリー盛り合わせ

Assiette de charcuteries

ソーセージ、モルシージャ、雌豚のハム

ドライソーセージ、ブーダンノワール(モルシージャ)、ハムなどを含む、乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。

12
$14.00

温かいサン・マルセラン

Saint Marcellin chaud

クルミ、リンゴ

温かいとろけるチーズにクルミとリンゴを添えて。濃厚で満足感のある一品。

9
$10.00

チキンのピロー(3個)、BBQソース

Pilons de poulet (x3), sauce BBQ

グリルしたチキンのピロー3個にバーベキューソースを添えて。

9
$10.00
ハッピーアワー

17時~20時 火曜日~金曜日

パイント(50cl)のブロンドビール

Pinte de blonde

軽くて喉を潤すブロンドエール(50cl)。

4
$5.00

その他のビール

Autres bières

ハッピーアワー中に提供される、その他の生またはボトルビールのセレクション。

6
$7.00

レ・カイピ

Les caïpis

カシャーサ、ライム、砂糖をベースにしたブラジル風カクテル。

6
$7.00

レ・ミュール

Les mules

モスコミュールまたはそのバリエーション。ジンジャービール、ライム、スピリッツをベースにしたカクテル。

6
$7.00

レ・シュプリッツ

Les spritz

プロセッコ、ソーダ水、アマーロ(アペロールまたはカンパリなど)をベースにした、イタリアの苦くて炭酸のあるカクテル。

6
$7.00

ソフトドリンク

Soft

ソーダとフルーツジュース

様々なソーダやフルーツジュースを含むノンアルコールドリンク。

3
$3.00
バー

シャルドネ、メゾン ル・ジューン、オーガニック

Chardonnay, Maison Le Jeune, Bio

シャルドネ品種のオーガニック辛口白ワイン。一般的にフレッシュで白フルーツのニュアンス。

4.80~

ソーヴィニヨン、ドメーヌ ア・ドゥ

Sauvignon, Domaine à Deux

ソーヴィニヨン品種の辛口白ワイン。生き生きとしてミネラル感があり、柑橘系のアロマ。

5.40~

キンシー、ドメーヌ タタン

Quincy, Domaine Tatin

キンシー(ロワール渓谷)産の白ワイン。辛口でアロマティック、エレガント。

6.80~
料理を追加してスタッフに見せてください
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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