Maison Faitout

Name: Maison Faitout
Address: باريس
Price range: €2 - €28

ساعات الشتاء من الثلاثاء إلى السبت: ساعات العمل المعتادة الأحد: من 12 ظهرًا إلى 4 مساءً أسابيع 22 ديسمبر إلى 4 يناير ميزون فايتوت ستكون مفتوحة فقط يوم الجمعة - السبت - الأحد

★ 4.7 (135)

قائمة المطعم

المقبلات

تارتار تونة، كبر، وبصل جديد

Tartare de thon, câpres et cébettes

تونة نيئة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومتبلة بالكبر والليمون الأخضر والبصل الجديد. طبق طازج وخفيف بقوام طري. · يؤكل باردًا كمقبلات.

€11 ≈ $13.00

رافيولي فطر، كريمة ثوم

Ravioles de champignons, crème d'ail

معكرونة صغيرة محشوة بالفطر، تقدم مع صلصة كريمة وثوم كريمية. نكهة غنية ومريحة.

€11 ≈ $13.00

ألف طبقة أفوكادو وروبيان

Mille-feuilles avocat crevettes

مقبلات تتكون من طبقات متناوبة من الأفوكادو والروبيان، تذكر بهيكل الألف طبقة. منعش وكريمي.

€12 ≈ $14.00

بوراتا، طماطم مجففة وبيستو

Buratta, tomates confites et pesto

جبنة إيطالية طازجة كريمية جدًا، تقدم مع طماطم مجففة ببطء وصلصة الريحان. قوام ذائب وطعم حليبي.

€12 ≈ $14.00

كركند مشوي، مايونيز بحري

Langoustines grillées, mayonnaise iodée

قشريات مشوية تقدم مع مايونيز منزلي متبل لتذكير بطعم البحر. لحم طري ورقيق.

€15 ≈ $17.00

الأطباق الرئيسية

تارت رقيقة، خضروات قديمة، باربيكيو

Tarte fine, légumes d'antan, BBQ

عجينة رقيقة محشوة بخضروات جذرية قديمة مشوية، مع صلصة باربيكيو مدخنة. طبق نباتي لذيذ.

€16 ≈ $19.00

صدر لحم خنزير متبل، عدس مع مرق

Poitrine de porc marinée, lentille au jus

قطعة لحم خنزير دهنية وطرية متبلة، تقدم مع عدس مطهو ببطء في مرق لحم. طبق ريفي وشهي.

€18 ≈ $21.00

فيليه سمك القاروص، ثنائي الشمندر، هريس الجرجير

Filet de bar, duo de betteraves, coulis de cresson

سمك أبيض مطهو على شبكة، يقدم مع تحضيرين من الشمندر وصلصة خضراء من الجرجير. نكهات أرض وبحر.

€22 ≈ $25.00

كاليماري مشوي بالتوابل، فريغولا ساردا

Calamar grillé aux épices, fregula sarda

كاليماري مشوي بالتوابل، مع فريغولا (معكرونة سردينية صغيرة على شكل كرات). قوام الكاليماري مقاوم قليلاً والمعكرونة طرية.

€22 ≈ $25.00

ضلع بقري (330 جرام) خضروات وبطاطس مطبوخة، مرق قوي

Noix de basse côte (330gr) légumes et pommes de terre confites, jus corsé

قطعة كبيرة من لحم البقر المتبل (330 جرام)، تقدم مع خضروات وبطاطس ذائبة، مغطاة بمرق لحم مختزل. للشهية الكبيرة.

€28 ≈ $32.00

ضلوع لحم بقري مطهوة، هريس البطاطس

Travers de boeuf braisés, écrasé de pommes de terre

ضلوع لحم بقري مطهوة ببطء على نار هادئة حتى تصبح طرية جدًا، تقدم مع هريس بطاطس ريفي.

€21 ≈ $24.00

الحلويات

طبق أجبان معتقة

Assiette de fromages affinés

تشكيلة من الأجبان الفرنسية في مراحل نضج مختلفة. تقدم عادة مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

بسكويت بالتين والعسل

Sablé aux figues et miel

بسكويت زبدة هش محشو بالتين ومغطى بالعسل. حلوى فاكهية.

€10 ≈ $12.00

فينانسييه فستق راوند توت

Financier pistache rhubarbe framboise

كعكة إسفنجية صغيرة من مسحوق اللوز والفستق، مع الراوند الحامض والتوت. حلوة وفاكهية.

€12 ≈ $14.00

قرع بترنات، إكليل جبل مكرمل على طريقة تاتان

Butternut, romarin caramélisé façon tatin

حلوى مبتكرة تعيد تفسير تارت تاتان مع قرع البترنات وإكليل الجبل المكرمل. نكهات حلوة ومالحة وعشبية.

€12 ≈ $14.00

كعكة شوكولاتة سائلة، صلصة برتقال

Moelleux chocolat, coulis d'orange

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع صلصة برتقال. كلاسيكية شهية.

€10 ≈ $12.00

قائمة اليوم

Menu du jour

انظر اللوح

أطباق اليوم التي تتغير يوميًا. استشر اللوح الأسود في المطعم للتفاصيل.

تاباس البار

جواكامولي

Guacamole

هريس الأفوكادو المكسيكي المتبل بالليمون الأخضر، الكزبرة، والتوابل. كريمي وطازج، مثالي للمشاركة.

€7 ≈ $8.00

حمص الشمندر

Houmous de Betterave

هريس حمص ممزوج بالشمندر، مما يعطي لونًا زاهيًا ونكهة حلوة وترابية.

€7 ≈ $8.00

ريليت سمك

Rillettes de poisson

سمك مطبوخ ومفتت ممزوج بالكريمة أو الجبن الطازج. قوام قابل للدهن، يقدم مع الخبز.

€7 ≈ $8.00

خبز محمص نباتي

Tartine Végétarienne

شريحة خبز محمص مزينة بخضروات وتوابل نباتية متنوعة.

€9 ≈ $10.00

ضلوع لحم خنزير بصلصة باربيكيو

Travers de porc sauce BBQ

أضلاع لحم خنزير صغيرة مشوية مغطاة بصلصة باربيكيو. غالبًا ما تؤكل باليد.

€9 ≈ $10.00

طبق أجبان

Assiette de fromages

فورم دآمبير، سان مور، كومتيه، كاممبير، سان جاك بالمرمية

تشكيلة من خمسة أنواع أجبان فرنسية متنوعة (زرقاء، ماعز، صلبة، طرية). مثالية لمرافقة النبيذ.

€12 ≈ $14.00

طبق لحوم باردة

Assiette de charcuteries

سجق، بودين أسود، لحم خنزير

تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة، بما في ذلك السجق الجاف، البودين الأسود (مورسيا)، ولحم الخنزير.

€12 ≈ $14.00

سان مارسلان ساخن

Saint Marcellin chaud

جوز، تفاح

جبنة صغيرة كريمية تقدم ساخنة ومذابة، مع جوز وتفاح. غنية ومريحة.

€9 ≈ $10.00

أفخاذ دجاج (x3)، صلصة باربيكيو

Pilons de poulet (x3), sauce BBQ

ثلاث أفخاذ دجاج صغيرة مشوية تقدم مع صلصة باربيكيو.

€9 ≈ $10.00

ساعات سعيدة

17:00 - 20:00 من الثلاثاء إلى الجمعة

بينت بيرة شقراء

Pinte de blonde

كوب كبير (50 سم مكعب) من البيرة الشقراء الخفيفة والمنعشة.

€4 ≈ $5.00

أنواع بيرة أخرى

Autres bières

تشكيلة من أنواع البيرة الأخرى المتوفرة على الصنبور أو في الزجاجة خلال الساعة السعيدة.

€6 ≈ $7.00

كايبرينيا

Les caïpis

كايبرينيا، كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا، الليمون الأخضر، والسكر.

€6 ≈ $7.00

موسكو مول

Les mules

موسكو مول أو أنواع مشابهة، كوكتيل يعتمد على الزنجبيل (بيرة الزنجبيل)، الليمون الأخضر، والمشروب الروحي.

€6 ≈ $7.00

سبيريتز

Les spritz

كوكتيل إيطالي مر وفوار يعتمد على بروسيكو، ماء غازي، ومشروب مر مثل أبيرول أو كامباري.

€6 ≈ $7.00

مشروب ناعم

Soft

صودا وعصائر فواكه

مشروبات غير كحولية، بما في ذلك أنواع مختلفة من الصودا وعصائر الفاكهة.

€3 ≈ $3.00

البار

الأبيض

شاردونيه، ميزون لو جون، عضوي

Chardonnay, Maison Le Jeune, Bio

نبيذ أبيض جاف وعضوي، من عنب شاردونيه. عادة ما يكون منعشًا مع نكهات الفواكه البيضاء.

€4.80~ ≈ $6.00

سوفينيون، دومين آ دو

Sauvignon, Domaine à Deux

نبيذ أبيض جاف من عنب سوفينيون. حيوي، معدني مع روائح حمضيات.

€5.40~ ≈ $6.00

كوينسي، دومين تاتان

Quincy, Domaine Tatin

نبيذ أبيض من تسمية كوينسي (وادي لوار). جاف، عطري وأنيق.

€6.80~ ≈ $8.00

الأحمر

سيراه، دومين أرليتار، عضوي

Syrah, Domaine Arletaz, Bio

نبيذ أحمر عضوي من عنب سيراه. حار، مع نكهات الفواكه السوداء والبنفسج.

€4.80~ ≈ $6.00

بينو نوار، روند دو نوي، عضوي

Pinot Noir, Ronde de Nuit, Bio

نبيذ أحمر عضوي من عنب بينو نوار. خفيف، فاكهي (كرز، توت العليق) وحريري.

€5.40~ ≈ $6.00

كووت دو رون، إينفان تيريبْل

Côtes du Rhône, Enfant Terrible

نبيذ أحمر من وادي الرون. سخي، دافئ مع نكهات الفواكه الناضجة والتوابل.

€5.40~ ≈ $6.00

روسيون، تيميو أرليتار، طبيعي

Roussillon, Timéo Arletaz, Nature

نبيذ طبيعي من روسيون. معبر، قوي، وأصيل، ينتج بأقل تدخل ممكن.

€6.40~ ≈ $7.00

الوردي

پاي دوك، لو كوك إيه لارلكان

Pays d'Oc, Le Coq et l'Arlequin

نبيذ وردي من جنوب فرنسا. منعش، فاكهي وسهل الشرب.

€4.80~ ≈ $6.00

ڤي دي پي جزيرة الجمال، دومين سان بيدروني

VDP Île de Beauté, Domaine San Pedrone

نبيذ وردي كورسيكي. طابع متوسطي، عطري ومنعش.

€5.40~ ≈ $6.00

الفوار

بروسيكو

Prosecco

نبيذ إيطالي فوار. خفيف، زهري، وفاكهي، مع فقاعات دقيقة.

€5.80~ ≈ $7.00

شامبانيا كولين

Champagne Collin

نبيذ فوار فاخر من منطقة شامبانيا. معقد، أنيق، مثالي للاحتفال.

€12~ ≈ $14.00

البيرة

جولواز بلوند

Gauloise Blonde

بيرة بلجيكية شقراء قوية. مستديرة، فاكهية مع مرارة خفيفة.

€3.50~ ≈ $4.00

پايليت آي پي إيه

Paillette IPA

إنديا پيل آيل (IPA). بيرة مقفزة بنكهات حمضيات أو فواكه استوائية ومرارة واضحة.

€4.50~ ≈ $5.00

ريبيل بلانش

Rebelle Blanche

بيرة بيضاء (من القمح). عكرة، خفيفة، غالبًا مع نكهات توابل (كزبرة) وحمضيات.

€4.50~ ≈ $5.00

بيكون بيرة

Picon bière

مزيج شائع في شمال فرنسا يتكون من البيرة وبيكون (ليكير مر يعتمد على قشور البرتقال).

€4~ ≈ $5.00

زجاجة سيدر 33 سم مكعب

Bouteille de Cidre 33cl

مشروب فوار كحولي يعتمد على التفاح المخمر. طعم فاكهي ومنعش.

€6 ≈ $7.00

بيرة بروكلاين خالية من الكحول 33 سم مكعب

Bière sans alcool Brooklyn 33cl

بيرة أمريكية خالية من الكحول (Special Effects)، تحتفظ بنكهة القفزات لبيرة كلاسيكية.

€6 ≈ $7.00

الكوكتيلات

كايبرينيا

Les Caïpis

كايبرينيا، كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا، الليمون الأخضر، وسكر القصب.

€9 ≈ $10.00

المولات

Les Mules

موسكو مول أو أنواع مشابهة. كوكتيل منعش يعتمد على بيرة الزنجبيل، الليمون الأخضر، والفودكا (أو مشروب روحي آخر).

€9 ≈ $10.00

سبيريتز

Les Spritz

كوكتيل مقبلات فينيسي يعتمد على بروسيكو، ماء فوار، ومشروب مر (أبيرول، كامباري).

€9 ≈ $10.00

تي بونش

Le Ti punch

كوكتيل تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية. رم زراعي، ليمون أخضر، وسكر قصب.

€6 ≈ $7.00

أمريكانو، نغروني

Americano, Negroni

كوكتيلات إيطالية كلاسيكية تعتمد على كامباري وفيرموث أحمر. الأمريكانو يحتوي على ماء غازي، النغروني يحتوي على جين.

€9 ≈ $10.00

جين تونيك، ويسكي كولا...

Gin Tonic, Whisky Coca...

مشروبات طويلة كلاسيكية تمزج بين مشروب روحي (جين، ويسكي) وصودا (تونيك، كولا).

€9 ≈ $10.00

المشروبات الساخنة

إسبريسو

Expresso

إسبريسو قصير ومركز، غني بالنكهات.

€2 ≈ $2.00

قهوة أمريكانو

Café allongé

إسبريسو مخفف بالماء الساخن لقهوة ألطف وأقل تركيزًا.

€2 ≈ $2.00

بندق

Noisette

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة بالحليب

Café crème

قهوة كبيرة مع حليب ساخن ورغوة.

€3.50 ≈ $4.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو يعلوه رغوة حليب وفيرة.

€4.50 ≈ $5.00

شاي

Thé

منقوع أوراق الشاي (أسود، أخضر، إلخ) يقدم ساخنًا.

€4 ≈ $5.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat Chaud

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو، حلو ولطيف.

€4 ≈ $5.00

المشروبات الناعمة

عصائر بالدورق

Les jus à la verse

عصائر فواكه تقدم بالكأس.

€4~ ≈ $5.00

ليموناضة

Limonade

مشروب غازي حلو بالليمون.

€4 ≈ $5.00

ديابولو

Diabolo

ليموناضة ممزوجة بشراب منكه (نعناع، غرينادين، فراولة، إلخ).

€4.50 ≈ $5.00

بيرييه، كولا، كولا زيرو، تونيك ج. جاسكو

Perrier, Coca, Coca Zéro, Tonic J. Gasco

صودا كلاسيكية ومياه فوارة.

€4~ ≈ $5.00

ليمون ايد

Lemonaid

مشروبات ليموناض عضوية وعادلة مع فواكه طازجة. قليلة السكر ومنعشة.

€6~ ≈ $7.00

متة تشاريتي

Mate Charitea

شاي مثلج فوار بالمتة، منشط طبيعي.

€6 ≈ $7.00

مشروبات منزلية ناعمة

Les Soft Maison

مشروبات منعشة منزلية الصنع.

€4.50~ ≈ $5.00

المقبلات

باستيس 51، ريكارد

Pastis 51, Ricard

2 سم مكعب

ليكير يانسون فرنسي تقليدي، يقدم مع ماء بارد وثلج.

€3 ≈ $3.00

دولين أحمر أو أبيض

Dolin rouge ou blanc

فيرموث فرنسي من شامبيري. نبيذ منكه بالأعشاب، يشرب باردًا كمقبلات.

€6 ≈ $7.00

كير كاسيس، توت أسود أو خوخ

Kir cassis, mûre ou pêche

مقبلات بورغونية تقليدية تتكون من نبيذ أبيض أليغوتي وكريمة الكاسيس (أو التوت الأسود، الخوخ).

€6 ≈ $7.00

المشروبات الروحية 4 سم مكعب

ويسكي كوبريز سينجل مالت

Whisky Coperies Single Malt

ويسكي فرنسي سينجل مالت.

€8 ≈ $9.00

ويسكي بوربون بافالو تريس

Whiskey Bourbon Buffalo Trace

بوربون أمريكي (ويسكي ذرة) غني وفانيليا.

€10 ≈ $12.00

كالڤادوس

Calvados

مشروب روحي من سيدر (تفاح) من نورماندي. هضمي تقليدي.

€8 ≈ $9.00

كونياك ميرليه

Cognac Merlet

مشروب روحي من نبيذ منطقة كونياك، معتق في براميل بلوط.

€10 ≈ $12.00

رم كهرماني كليمان

Rhum ambré Clément

رم زراعي من مارتينيك، معتق في براميل بلوط.

€9 ≈ $10.00

جين نياج، فودكا نياج

Gin Nuage, Vodka Nuage

مشروبات روحية فرنسية حرفية من معمل تقطير نياج.

€8~ ≈ $9.00

جيت 27، مينت باستيل

Get 27, Menthe Pastille

ليكيرات نعناع فلفلي، حلوة ومنعشة. غالبًا ما تستهلك كهضمية مع الثلج.

€7~ ≈ $8.00

تسيبورو

Tsipouro

مشروب روحي يوناني من بقايا عنب العنب، مشابه للگرابا.

€8 ≈ $9.00

كاشاسا ريزيرڤا

Cachaça Reserva

مشروب روحي برازيلي من قصب السكر، معتق.

€8 ≈ $9.00

كاشاسا جهاز تقطير

Cachaça Alambique

كاشاسا حرفية مقطرة في جهاز تقطير.

€10 ≈ $12.00

كمثرى، ميرابيل، برقوق

Poire, Mirabelle, Quetsche

مشروبات روحية بيضاء تقليدية من الفاكهة. هضمية قوية وعطرية.

€9~ ≈ $10.00

ميزكال نوسترا سولياد

Mezcal Nuestra Soledad

مشروب روحي مكسيكي يعتمد على الأغافي، قريب من التكيلا ولكن بنكهة مدخنة مميزة.

€9 ≈ $10.00

تكيلا كالّي 23

Tequila Calle 23

تكيلا عالية الجودة، 100% أغافي.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

١٣٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Del Totorino la pizza au feu de bois

مع الحب - برجر مونتروي

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)