MÔME

Name: MÔME
Address: パリ
Price range: €2.5 - €22

季節の料理と厳選ワインを提供する、近所の食堂、カフェ、食料品店。

★ 5.0 (40)

飲む

エスプレッソ

espresso

小さなカップで提供される、短く非常に濃縮されたコーヒー。豊かな風味と黄金色のきめ細かいクレマが特徴です。

€2.50 ≈ ¥453

ダブルエスプレッソ

double espresso

1つのカップに2ショットのエスプレッソ。強烈なエネルギーブーストに最適です。

€4 ≈ ¥725

アロンジェ

allongé

お湯で割ったエスプレッソで、アメリカーノに似ています。クラシックなエスプレッソよりもマイルドですが、香りは同じです。

€3 ≈ ¥544

ラテ

latte

エスプレッソとたっぷりの泡立った温かいミルクで作られたカフェ・オ・レ。クリーミーでまろやかです。

€4.50 ≈ ¥815

マキャート

macchiato

少量のミルクフォームをたらしたエスプレッソ。コーヒーの力強さとまろやかさの完璧なバランスです。

€3 ≈ ¥544

カプチーノ

capuccino

エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られた、イタリアの定番ドリンク。リッチでベルベットのような質感です。

€4 ≈ ¥725

カフェ・モカ

café mocha

エスプレッソ、チョコレート、温かいミルクの贅沢なブレンド。甘くてカフェイン入りの心地よい飲み物です。

€5 ≈ ¥906

ホットチョコレート

chocolat chaud

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。甘く、まろやかで、とても心地よいです。

€4.50 ≈ ¥815

紅茶

thé

温かいお湯で茶葉を抽出したもの。コーヒーの軽やかで香り高い代替品です。

€5 ≈ ¥906

食べる

ヴィエノワズリー

viennoiserie

クロワッサンやパン・オ・ショコラのような、定番のパン屋さんのペイストリー。サクサクでバターの風味が豊かです。

€3 ≈ ¥544

クッキー

チョコレートチップやその他のトッピングが入った丸いビスケット。縁はカリカリで、中心はしっとりしています。

€3.50 ≈ ¥634

ケーキ

cake

フルーツやレモンを使った、しっとりとしたケーキのスライス。紅茶やコーヒーのお供に最適です。

€4 ≈ ¥725

スコーン

scones

わずかに甘みのある、イギリス発祥の小さなパン。しっかりとした、ほろほろとした食感です。

€4 ≈ ¥725

ヨーグルト・ミューズリー

yaourt muesli

プレーンまたはブラストヨーグルトに、シリアル、ナッツ、ドライフルーツを混ぜたもの。フレッシュでヘルシーです。

€5 ≈ ¥906

朝食

コーヒー・スナック・ジュース

café snack jus

コーヒー、軽いスナック、フルーツジュースを含む朝食セット。一日の始まりに軽くてバランスの取れた食事です。

€7 ≈ ¥1,268

コーヒー・ヨーグルト・ジュース

café yaourt jus

コーヒー、ヨーグルトボウル、フレッシュジュースを含むフルブレックファストセット。フレッシュで栄養価が高いです。

€9 ≈ ¥1,631

ランチセット

前菜＋メインまたはメイン＋デザートのセット

Formule entrée + plat ou plat + dessert

前菜とメインディッシュ、またはメインディッシュとデザートの2品を選べるランチメニュー。柔軟で経済的な選択肢です。

€19 ≈ ¥3,442

前菜＋メイン＋デザートのセット

Formule entrée + plat + dessert

前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコースのランチメニュー。その日の完全な美食体験です。

€22 ≈ ¥3,986

前菜

ラディッシュのベルーテ・赤キムチ・シトロン・カヴァ

velouté de radis • kimchi rouge • cédrat

クリーミーなラディッシュのスープに、赤キムチのピリッとした風味とシトロン・カヴァの爽やかな酸味を加えました。まろやかさ、スパイシーさ、レモン風味のブレンドです。

€7 ≈ ¥1,268

味噌マヨネーズ卵・グリーンピース

oeufs mayonnaise miso • petits pois

定番のマヨネーズ卵に味噌の旨味を加え、新鮮なグリーンピースを添えた一品。クリーミーな食感と風味豊かな味わいです。

€7 ≈ ¥1,268

鴨の心臓・チミチュリ・ヘーゼルナッツパウダー

coeurs de canard • chimichurri • poudre de noisettes

柔らかい鴨の心臓にハーブのチミチュリソースを和え、ヘーゼルナッツを散らしたもの。風味豊かでしっかりとした食感の料理です。

€7 ≈ ¥1,268

メインディッシュ

ズッキーニのファルシ、フェタチーズ・ピメント・キヌア・カリフラワー・チャード・グリーンソース

courgette farcie feta • pimento • quinoa • chou fleur • blettes • sauce verte

フェタチーズと唐辛子を詰めたズッキーニ、キヌアと様々な野菜を添えた、満足感のあるベジタリアンメインディッシュ。ハーブの香りが爽やかで軽やかです。

€16 ≈ ¥2,899

豚肉のほぐし身・ジャガイモ・そばの実クリーム

effiloché de cochon • pommes de terre grenaille • crème de sarrasin

長時間煮込んでほぐした豚肉を、小さなジャガイモとそばの実風味のクリームで提供。素朴で柔らかく、心地よい料理です。

€16 ≈ ¥2,899

デザート

りんごジンジャーのクランブル・黒レモンクリーム

crumble pomme gingembre • crème citrons noirs

サクサクのクランブル生地の下で火を通したフルーツデザート。ジンジャー風味で、黒レモンクリームを添えて。カリカリとした食感と溶けるような食感の組み合わせで、スパイシーなノートがあります。

€7 ≈ ¥1,268

チョコレートムース・ハリッサ・ピスタチオビスケット

mousse chocolat harissa • biscuit pistache

なめらかなチョコレートムースに、驚くほどピリッとしたハリッサのアクセントを加え、ピスタチオビスケットの上に添えて。独創的なひねりを加えたチョコレート好きのためのデザートです。

€7 ≈ ¥1,268

ワインリスト

スパークリング

VDF パヴォン

VDF Pavon

2023年コート・デュ・ローヌ・ヴァレー・シュッド — ヴィオニエ、ルーサンヌ、ソーヴィニヨン・ブラン。クロス・デ・カラド。

ローヌ渓谷産のスパークリング白ワイン。フレッシュでアロマティック、食前酒に最適です。

€7.50~ ≈ ¥1,359

VDF ペティアン・ナチュレルブラン・ド・ノワール

VDF Pet'Nat Blanc de Noir

ラングドック、テラス・デュ・ラルザック — グルナッシュ・ノワール。マス・ラスト。

黒ブドウから作られたペティアン・ナチュレル（Pet'Nat）。鮮やかで、きめ細かい泡立ちと素晴らしいフレッシュ感が特徴です。

€52~ ≈ ¥9,421

ロゼ

IGP コート・ド・ラルデッシュマグロンヌ

IGP Coteaux de l'Ardèche Maguelonne

2024年ローヌ — サンソー、グルナッシュ、シラー、ヴィオニエ。シャトー・ド・ラ・セルヴ。

アルデッシュ産ロゼワイン。軽やかでフルーティー、夏の料理に合わせたり、そのまま飲んだりするのに最適です。

€6~ ≈ ¥1,087

白

ミュスカデ・レ・ボネ・ブラン

Muscadet Les Bonnets Blancs

2023年ロワール — メロン・ド・ブルゴーニュ。ドメーヌ・ボネ・ユトー。

ロワール産辛口白ワイン。ミネラル感があり生き生きとしており、シーフードやシェーブルチーズによく合います。

€6~ ≈ ¥1,087

AOC ソーミュール・テール・ブランシュ

AOC Saumur Terres blanches

2022年ロワール — シュナン・ブラン。ドメーヌ・ド・ランシャントゥール。

シュナン・ブランベースのソーミュール産エレガントな白ワイン。白い果実のノートと美しい酸味があり、複雑です。

€45~ ≈ ¥8,153

AOC マコン・ペロンヌ

AOC Mâcon-Péronne

2023年ブルゴーニュ — シャルドネ。ドメーヌ・エメ・ブルザール。

クラシックなブルゴーニュ産シャルドネ。丸みがありバターの風味が豊かで、白い果実のアロマがあります。

€40~ ≈ ¥7,247

VDF ルーピョ・ブラン

VDF Loupiot blanc

2023年ボルドー — フィ・グリ、コロンバール、プティ・マンサン。ドメーヌ・ジャン＝イヴ・ミレール。

オリジナルでフレッシュなボルドー産白ワイン。珍しいブレンドで、エキゾチックで生き生きとしたノートがあります。

€6.50~ ≈ ¥1,178

赤

シャトー・カヴァル

Château Cavale

2023年 AOP ボルドー — メルロー。ドメーヌ・ジャン＝イヴ・ミレール。

メルロー主体ボルドー産赤ワイン。しなやかでフルーティー、丸みのあるタンニンが特徴です。

€6.50~ ≈ ¥1,178

クロワジヨン

Croizillon

2022年 AOP カオール — マルベック。シャトー・レ・クロワジル。

マルベックベースのカオールワイン。力強くダークで、黒い果実とスパイスのアロマがあります。

€5.90~ ≈ ¥1,069

石灰質

Calcaire

2023年 AOP カオール — マルベック。シャトー・レ・クロワジル。

石灰質の土壌から生まれた、より構造化されたカオールワイン。ミネラル感があり、引き締まってエレガントです。

€44~ ≈ ¥7,972

ラ・ゴット・デュ・セニョール

La Goutte du Seigneur

2023年 AOP コート・デュ・ローヌ — グルナッシュ、シラー。ドメーヌ・デュセーニュール。

グルナッシュとシラーをブレンドしたクラシックなコート・デュ・ローヌ。スパイシーで暖かく、太陽の恵みを感じさせます。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ルージュ・プティ・セルヴ

Petite Selve rouge

2023年 IGP コート・ド・ラルデッシュ — サンソー、グルナッシュ、シラー。シャトー・ド・ラ・セルヴ。

アルデッシュ産ライトボディの赤ワイン。フルーティーで飲みやすく、フレッシュな赤いベリーのノートがあります。

€6.50~ ≈ ¥1,178

源泉へ戻る

Retour aux Sources

2022年 AOP フィトゥ — カリニャン、ラドネ・ペリュ、ムールヴェードル、シラー。マス・デ・カプリス。

パワフルで複雑なラングドックワイン。ガリーグ、スパイス、熟した黒い果実のノートがあります。

€45~ ≈ ¥8,153

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お店情報

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