T1 グレープフルーツとエビのサラダ
T1 Salade de pamplemousse aux crevettes
グレープフルーツとエビのフレッシュサラダ。フルーティーな酸味とシーフードの甘みのバランスが絶妙です。軽い前菜としてどうぞ。
€16.50
≈ ¥2,989
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Ly Thaï
Ly Thaï
前菜
T2 タイ風青パパイヤサラダ
T2 Salade de papaye vert thaï
有名な「ソムタム」サラダ。細切りにした青パパイヤベース。ライム、唐辛子、ナンプラーの鮮やかな味付けで、非常にクリスピーな食感です。タイ料理の定番。
€14
≈ ¥2,537
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T3 牛ひき肉とレモングラスのサラダ
T3 Salade de bœuf haché à la citronnelle
ハーブ、ミント、レモングラスで味付けしたひき肉サラダ（ラーブ風）。塩味と酸味が効いた濃厚な味わいです。もち米と一緒に食べることが多いです。
€17.50
≈ ¥3,171
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T4 エビとレモングラスのサラダ
T4 Salade de crevettes à la citronnelle
ハーブとたっぷりの細切りレモングラスで和えたエビ。非常に香りが良く、わずかにピリ辛の料理です。
€17.50
≈ ¥3,171
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T5 イカと春雨のサラダ
T5 Salade de vermicelles au calamars
イカ入りの春雨サラダ（ヤム・ウンセン）。滑らかな麺とイカの食感に、酸味と辛味のあるドレッシングが効いています。
€16
≈ ¥2,899
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T6 鶏ひき肉とレモングラスのサラダ
T6 Salade de poulet haché à la citronnelle
ハーブとひき肉のサラダの鶏肉バージョン。鶏肉は調理してほぐし、ライムジュース、唐辛子、レモングラスと混ぜ合わせます。
€15
≈ ¥2,718
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T7 イカと春雨のサラダ
T7 Salade de canard à la citronnelle
タイ風ドレッシングで和えた鴨肉のスライスサラダ。鴨肉の濃厚さは、レモングラスとハーブの爽やかさで和らげられます。
€16
≈ ¥2,899
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T8 サーモンのレモングラスチリサラダ
T8 Salade de saumon à la citronnelle pimentée
スパイシーで香りの良いタイ風ドレッシングで調理されたサーモン。魚の脂と唐辛子、ハーブの相性が抜群です。
€18
≈ ¥3,261
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T9 エビとマンゴーのサラダ
T9 Salade de mangue aux crevettes
細切りにしたマンゴー（未熟または半熟が多い）とエビのサラダ。クリスピーな食感と柔らかい食感の組み合わせで、甘酸っぱい風味です。
€17
≈ ¥3,080
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T10 鶏肉のタイ風揚げ春巻き
T10 Rouleaux frits Thaï au poulet
薄くてクリスピーな皮の春巻き。鶏肉の餡が詰められています。黄金色に揚がっており、ソースにつけて食べます。
€14.50
≈ ¥2,627
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T11 野菜のタイ風揚げ春巻き
T11 Rouleaux frits Thaï aux légume
タイ風揚げ春巻きのベジタリアンバージョン。外はカリカリ、中は様々な野菜の餡で柔らかいです。
€13.50
≈ ¥2,446
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T12 タイ風揚げ春巻き（ネム）
T12 Pâtés impériaux (Nêms)
米粉の皮で包んだ、クラシックなベトナム風揚げ春巻き。粒状で非常にクリスピーな食感です。通常、レタスとミントで包んで食べます。
€13.50
≈ ¥2,446
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T13 パンダンリーフで包んだ鶏肉
T13 Poulet en papillotte dans des feuilles de Pandanus
ハーブとスパイスでマリネし、パンダンリーフで包んで揚げた鶏肉。葉が肉を非常に柔らかく保ち、独特のハーブの香りを付けます。葉は食べないでください。
€16
≈ ¥2,899
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T14 エビのフリット
T14 Beignet de crevettes
衣をつけて揚げたエビ。外は黄金色でカリカリ、中はジューシーです。
€17
≈ ¥3,080
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T15 魚のすり身揚げ
T15 Pâtes de poisson frit
レッドカレーと細切りインゲン豆を混ぜたタイ風魚のすり身揚げ（トッドマン・プラー）。弾力があり、柔らかい食感で、わずかにスパイシーな風味です。
€14.50
≈ ¥2,627
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T16 レモングラス風味のタイ風ソーセージ
T16 Saucisse Thaï à la citronnelle
ハーブ、レモングラス、スパイスがたっぷり入った、伝統的なソーセージ（サイ・ウア風）。複雑で香りの良い味で、しっかりした食感です。
€15
≈ ¥2,718
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T16A 牛肉のサテソース串
T16A Brochette de bœuf sauce satay
ターメリックとココナッツミルクでマリネしたグリルビーフ串。クリーミーなピーナッツソース（サテソース）添え。
€15
≈ ¥2,718
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T16B 鶏肉のサテソース串
T16B Brochette de poulet sauce satay
グリルした鶏肉の串焼き。柔らかく風味豊かです。有名な濃厚で甘辛いピーナッツソース添え。
€13
≈ ¥2,355
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蒸し料理
T17 エビラビオリ
T17 Raviolis aux crevettes
米粉やタピオカ粉ベースの半透明な皮で包まれた蒸し餃子（ハカオ風）。繊細なエビの餡が入っています。
€13.50
≈ ¥2,446
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T18 野菜ラビオリ
T18 Raviolis aux légumes
野菜の細切りを詰めた、蒸したベジタリアン点心。柔らかく軽い食感です。
€13.50
≈ ¥2,446
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T19 エビ餃子
T19 Bouchées aux crevettes
上に開いた蒸し餃子（シューマイ風）、エビをベースにしたコンパクトな餡が詰められています。風味豊かでジューシーです。
€13.50
≈ ¥2,446
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T20 鶏肉のベトナム風ラビオリ（4個）
T20 Raviolis vietnamiens au poulet (4p)
鶏肉の詰め物をした米粉のラビオリ。ベトナム風水餃子や蒸し餃子に典型的な、絹のように滑らかな食感です。
€16.50
≈ ¥2,989
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T21 ベトナム風野菜ラビオリ
T21 Raviolis vietnamiens aux légumes
ベトナム風ラビオリのベジタリアンバージョン。薄い皮に野菜の餡が詰められています。温かく提供されます。
€14
≈ ¥2,537
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スープ
T22 エビとレモングラスのスープ
T22 Soupe de crevettes à la citronnelle
有名なトムヤムスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉による、クリアでありながら力強い、酸味と辛味、そして豊かな香りのブロスです。エビ入り。
€17
≈ ¥3,080
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T23 鶏肉のココナッツミルクスープ
T23 Soupe de poulet au lait de coco
ココナッツミルクベースの豊かでクリーミーなトムカーガイのブロス。ガランガルで風味付けされています。鶏肉入りで、甘みとわずかな酸味があります。
€14.50
≈ ¥2,627
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T24 エビ入りワンタンスープ
T24 Soupe de raviolis aux crevettes
エビ入りワンタンスープ。クリアで心温まるブロスに、エビ入りワンタンが入っています。甘みと旨味があり、しばしばネギで飾られます。
€13.50
≈ ¥2,446
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鶏肉料理
T24 牛肉のタイ風スパイス炒め（熱板）
T24 Filet de bœuf épices Thaï sur plaque chauffante
タイ風スパイスで炒めた牛肉。熱い鉄板で提供され、熱さと香りを保ちます。
€29.50
≈ ¥5,345
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T25 牛肉のバジルと青唐辛子炒め（熱板）
T25 Filet de bœuf au basilics poivre vert sur plaque chauffante
タイのバジルと新鮮な青唐辛子の房で炒めた牛肉。風味豊かでスパイシーな料理で、熱い鉄板で提供されます。
€29.50
≈ ¥5,345
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T26 牛肉のレッドカレー
T26 Filet de bœuf au curry rouge
牛肉のフィレをレッドカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだもの。クリーミーで赤く、中辛のソースです。
€29.50
≈ ¥5,345
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T27 牛肉のグリーンカレー
T27 Filet de bœuf au curry vert
新鮮な青唐辛子とココナッツミルクベースのグリーンカレーで調理された牛肉。レッドカレーよりも辛く、甘いことが多いです。
€29.50
≈ ¥5,345
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T28 豚肉のチリソース炒め（タイ風）
T28 Tigre qui pleut à la sauce pimentée
「泣き虎」として知られるグリルビーフステーキ。スライスして、伝統的なつけダレ（ナムチム・ジェウ）で提供されます。酸味、辛味、スモーキーな風味です。
€31
≈ ¥5,617
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T29 牛ひき肉のバジル炒め（熱板）
T29 Filet de bœuf haché au basilic sur plaque chauffante
有名なパッ・ガパオ（ひき肉のバジル炒め）。聖なるバジル、ニンニク、唐辛子をたっぷり使って炒めます。熱々を提供。
€26
≈ ¥4,711
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T30 鶏肉のカシューナッツ炒め
T30 Poulet sauté au noix de cajoux
カシューナッツ、野菜、時には乾燥唐辛子と一緒に炒めた鶏肉。塩味とわずかな甘みがあります。
€25
≈ ¥4,529
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T31 鶏肉のグリーンカレー
T31 Poulet au curry vert
鶏肉をグリーンカレーソース（ココナッツミルク、青唐辛子、ハーブ）で煮込んだもの。クリーミーで、心地よいスパイシーさがあります。
€25
≈ ¥4,529
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T32 鶏肉のレッドカレー
T32 Poulet au curry rouge
クラシックな鶏肉のレッドカレー。ココナッツミルクのソースは濃厚で、レッドカレーペーストの香りが豊かです。ご飯添え。
€25
≈ ¥4,529
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T33 鶏肉のバジルと青唐辛子炒め（熱板）
T33 Poulet sauté au basilic et poivre vert sur plaque chauffante
新鮮なバジルの葉と青唐辛子の房で炒めた鶏肉。熱い鉄板で提供されます。
€25
≈ ¥4,529
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T34 タイ風ローストチキン
T34 Poulet rôti Thaï
タイのハーブとスパイスでマリネし、ローストまたはグリルした鶏肉（ガイ・ヤーン）。皮は黄金色で、肉はジューシーです。甘酸っぱいソースが添えられることが多いです。
€28
≈ ¥5,073
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T35 鴨肉のバジルと青唐辛子炒め（熱板）
T35 Canard sauté au basilic, poivre vert sur plaque chauffante
鴨肉をバジルと新鮮な青唐辛子と一緒に炒めたもの。鴨肉の脂がソースを豊かにします。熱々を提供。
€25.50
≈ ¥4,620
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T36 ダックフィレのタマリンドソース
T36 Filet de canard sauce tamarin
ダックフィレにタマリンドソースをかけたもの。独特の甘酸っぱい味で、シロップのような食感が肉によく絡みます。
€25.50
≈ ¥4,620
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