米粉スープ
米粉湯
太い米粉を煮込んだスープ。スープは通常豚骨スープで、あっさりとして甘みがある。米粉はスープを吸い込み、滑らかでコシがあり、胡椒をかけて食べるのがおすすめ。
TWD30
≈ ¥150
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営業時間:AM7:00-PM3:00 毎週月曜日定休 羅媽媽米粉湯の常連客は皆、米粉湯を食べると温かい気持ちになると感じている。まるで母親が作った家庭料理のように、シンプルな美味しさの中に幸福感が満ちている。40年以上、羅媽媽は仕入れ、スープ作り、調理を全て自分で行ってきた。さっぱりとして負担がなく、各種のおかずも必食の美味しさ。安心して美味しく食べられる、まさに客家伝統料理の美味しさ。
