Lucia Pasta & Pizza

季節のグリル野菜のマリネ、オリーブオイル風味。柔らかい食感と地中海の風味。冷たいまたは温かい前菜として。

生のまたはマリネしたアーティチョークの芯を使ったフレッシュサラダ。クリスピーでわずかに酸味がある。軽やかな野菜の前菜。

クリーミーなイタリア産フィラータチーズボールに、甘いトマトを添えたもの。なめらかな食感とミルキーな味わい。クリーミーな中身とトマトを混ぜていただきます。

クリーミーなイタリア産チーズボールとグリル野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）。ミルキーなフレッシュさととろける野菜のコントラスト。

18ヶ月熟成のイタリア産生ハムの極薄スライス。繊細な塩味ととろけるような食感。イタリア産生ハムのクラシック。

イタリア産生ハムの盛り合わせとクリーミーなブッラータ。様々な塩味と乳製品の風味を楽しむのに最適。シェアにぴったり。

レモンとオリーブオイルでマリネした、極薄切りの生の牛肉。柔らかい食感とフレッシュな味わい。しばしばパルメザンとルッコラを添えて。

冷たい仔牛の薄切りに、ツナとケッパーのクリーミーなソースをかけたもの。ピエモンテ風のクラシックで風味豊かで濃厚な味わい。冷製でいただきます。

イタリアの様々な特選料理（野菜、生ハム、チーズ）の盛り合わせ。親睦を深めるためにデザインされています。食事の最初に数人でつまむのに最適。

パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ、黄金色でクリスピー。トマトソースパスタ添え。ボリュームがあり、心温まる一皿。

グリルしてスライスした牛肉の塊、レアまたはミディアムレアで提供。フレッシュルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて。肉の風味と胡椒の風味がミックス。

繊細に調理された白身魚のフィレに、オリーブオイルとハーブのソースを添えて。インゲン添え。軽やかで洗練された一皿。

バルサミコ酢の甘酸っぱいグレーズで調理したサーモンの切り身。柔らかい身と濃厚な味わい。緑の野菜添え。軽やかで洗練された一皿。

スパイシーなサラミ、スピアーナータで味付けした厚切りのタラ。ほぐれやすく風味豊かな白身魚。インゲン添え。

トマトソースと溶けるチーズをベースにした、イタリアのクラシックピザ。薄くてクリスピーな生地。シンプルで万能。

塩漬けアンチョビとケッパーをトッピングしたピザ。強い海の風味。塩辛くて濃厚な味が好きな方へ。

人気の「女王」ピザ、ハムとマッシュルーム添え。バランスの取れた味わいととろけるような食感。誰もが好むクラシック。

アーティチョーク、マッシュルーム、ピーマンなど、数種類の野菜をトッピングしたピザ。一枚で様々な野菜の風味を楽しめます。

アーティチョーククリームを使った白ピザ（トマトなし）。レモンとフレッシュルッコラで引き立てられた、まろやかで洗練された味わい。

包んで焼いたカルツォーネ風ピザ。中には熱々でとろける具材が入っています。中は柔らかく、外はカリッとした食感。

4種類のチーズと生ハムをたっぷり使ったカルツォーネ風ピザ。非常に満足感があり、お腹いっぱいになります。

スピアーナータ（ピリ辛サラミ）とブルーチーズでスパイシーに仕上げたピザ。濃厚でわずかにスパイシーな味わい。

ピリ辛のイタリア産サラミをメインにしたピザ。卵と玉ねぎの甘みでまろやかに。

調理後に加えられることが多いイタリア産生ハムをトッピングしたピザ。その食感を保ちます。塩味があり洗練された味わい。

甘口と辛口のチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのピザ。濃厚でクリーミー、非常に風味豊か。

ブレザオラ（乾燥牛肉）と野菜をトッピングしたピザ。肉の風味が豊かで、やや軽いオプション。

スモークサーモンとフレッシュリコッタを使った、北欧風のピザ。海の幸と乳製品の甘さの組み合わせ。

ほぐしたツナと地中海のハーブをトッピングしたピザ。海の風味としっかりした食感。

チェリートマトとルッコラをチーズベースにのせた、フレッシュさを強調したハウスシグネチャーピザ。

グリル野菜と高級生ハムを組み合わせた、具沢山のピザ。満足感のある贅沢な体験。

トリュフを使った贅沢な白ピザ。濃厚な森の香りとなめらかな食感。特別な機会に。

シンプルなトマトソースとフレッシュバジルで和えた幅広リボンパスタ。基本的な食材の良さを引き立てる軽い一皿。

グリルした地中海野菜のミックスを添えたリングイネ。風味豊かなベジタリアンオプション。

唐辛子で味付けしたトマトソースの短い筒状パスタ。ピリ辛で刺激的。

とろける野菜、フレッシュチーズ、生ハムを組み合わせた濃厚なパスタ料理。食感と風味のミックス。

クラシックな「アーリオ・オーリオ」スタイル。オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めたパスタ。シンプルながら非常に香ばしい。

卵、チーズ、パンチェッタ（またはグアンチャーレ）のソースで和えた幅広パスタ。濃厚でクリーミー、胡椒の効いた味わい。

トマトソース、グアンチャーレ（豚の頬肉）、ペコリーノチーズで和えた太い筒状パスタ。素朴で濃厚な味わい。

バジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズをベースにした緑色のソースで和えたパスタ。フレッシュでハーブのような風味。

レモン風味のクリーミーで爽やかなソースで和えたパスタ。非常にフレッシュで驚きのある味わい、イタリアの一部の地域で典型的。

ツナソース、しばしばトマトベースのソースで和えたパスタ。シンプルで風味豊かな海の幸。

スモークサーモンクリームソースで和えた幅広パスタ。濃厚でスモーキーな味わい。

ビスクまたは軽いトマトソースで調理されることが多い、甲殻類（大きな海老）のパスタ。洗練された海の風味。

森のマッシュルームまたはマッシュルームで和えたパスタ。土のような風味。

ゴルゴンゾーラチーズクリームソースのパスタ、生ハム添え。非常に濃厚でクリーミー。

黒トリュフのクリーミーなソースで和えたパスタ。贅沢でアロマティックな味わい。

ヴェネト州産、軽やかでフルーティーなイタリア産赤ワイン。チェリーとアーモンドの苦味の香り。飲みやすい。

キャンティ・クラシコ・カステッロ・ディ・アルボラ

アブルッツォ産赤ワイン、まろやかでコクのある味わい。黒い果実の香りとベルベットのような舌触り。パスタ料理によく合います。

シチリア産赤ワイン、力強くフルーティー。プラムと甘いスパイスの香り。温かく濃厚。

プーリア州産赤ワイン、南イタリア産。しばしば濃厚で日当たりの良い、熟した果実の香り。

南イタリア産赤ワイン（プリミティーヴォ種）。非常にフルーティー（ジャム）、アルコール度数が高く、口当たりはまろやか。力強い。

ピエモンテ産高級赤ワイン。良い酸味とフレッシュな赤い果実の香り。エレガントで美食的なワイン。

ヴェネト州産、辛口のイタリア産白ワイン。フレッシュでフローラル、ミネラル感がある。食前酒や軽い前菜によく合います。

北イタリアで人気の白ワイン。非常にフレッシュで活気があり、レモンのような風味。魚によく合います。

ロワール地方産のフランス産白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン種）。火打石（スモーキー）と柑橘系の特徴的な香り。非常にアロマティック。

ピノ・グリージョ種から造られたイタリア産ロゼワイン（銅色の「ラマート」スタイル）。わずかに構造があり、フローラル。クラシックなロゼとは一味違います。

プロヴァンスの有名なロゼワイン。淡い色合い、白い果実と花の繊細な香り。夏の象徴であり、エレガント。

プロヴァンス産ロゼワインのもう一つの代表格。フレッシュで活気があり、アロマティック。太陽の恵みを受けた食事によく合います。