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Losserand café

黒板におすすめ&本日の料理を記載 価格はユーロ表記 - 15ユーロからクレジットカード利用可 - 小切手はご利用いただけなくなりました

ブレックファストセット

ブレックファストセット
Formule Petit Déjeuner
コーヒー - カフェ・クレーム、チョコレートまたは紅茶 + クロワッサンとトースト + 絞りたてオレンジジュース
お好みの温かい飲み物、ペストリー(クロワッサンとトースト)、絞りたてのオレンジジュースが含まれるフルブレックファスト。典型的なフランスの食事で一日を始めるのに最適です。
€10~ ≈ ¥1,812

前菜

グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルソテーした玉ねぎを牛肉のブイヨンで煮込んだ伝統的なフランスのスープ。パンとチーズをのせてオーブンで焼き上げたグラタン仕立て。風味豊かで心温まる一品。
€8.50 ≈ ¥1,540
セラーノハムの盛り合わせ
L'ardoise de jambon Serrano
熟成させたスペイン産生ハム(セラーノ)の薄切り。塩味があり、口の中でとろけるような食感。通常パンと一緒に提供されます。
€12 ≈ ¥2,174
トーストしたクロタン・ド・シャヴィニョルハーフ、松の実、セラーノハム添え
Demi crottin de Chavignol sur toast grillé avec pignons de pin, jambon Serrano
松の実、セラーノハム添え
トーストした温かいシェーブルチーズ(クロタン・ド・シャヴィニョル)、セラーノハムと松の実を添えて。温かく、塩味があり、カリカリした風味の組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
シャルキュトリー&チーズのミックスプラッター
Planche mixte charcuterie & fromage
様々なシャルキュトリーとチーズの豊富な盛り合わせ。アペリティフやボリュームのある前菜としてシェアするのに最適です。
€18 ≈ ¥3,261

サラダ

温かいシェーブルチーズ
Chèvre chaud
トーストしたクロタン・ド・シャヴィニョル、スモーク鴨、ポテト、トマト、くるみ添え
温かいシェーブルチーズのトースト、スモーク鴨の薄切り、ポテト、トマト、くるみを添えたコンポジションサラダ。バランスの取れたボリュームのある一品。
€14.50 ≈ ¥2,627
シーザー
Caesar
鶏むね肉、クルトン、パルメザンチーズ、ロメインレタス、シーザーソース
カリカリのロメインレタスに鶏むね肉、黄金色に焼いたクルトン、パルメザンチーズの削り節を加え、クリーミーなシーザーソースで和えたもの。国際的な定番。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアン
Végétarienne
本日の野菜
その日の仕入れ状況に合わせて調理された季節の野菜の盛り合わせ。肉を使わない、ヘルシーで軽いオプション。
€13.50 ≈ ¥2,446

メインディッシュ

グリルしたアンドゥイエット AAAAA
Andouillette AAAAA grillée
豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージで、AAAAA品質認証を取得。皮はカリカリ、中はジューシーにグリル。愛好家向けのしっかりした風味。
€16 ≈ ¥2,899
リブアイステーキ、ベアルネーズソースまたはペッパーソース添え
Entrecôte sauce béarnaise ou sauce poivre
柔らかく霜降り肉の美しいグリルビーフ。お好みのソース(クリーミーなベアルネーズまたはスパイシーなペッパー)で提供。
€20~ ≈ ¥3,624
鴨のコンフィ、サルラ風ポテト
Confit de canard, pommes sarladaises
ゆっくりと脂で煮込んだ鴨もも肉はとろけるような柔らかさ。ニンニクとパセリでソテーしたポテト添え。南西フランスの象徴的な料理。
€15 ≈ ¥2,718
エシャロットソースの定番バベットステーキ
L'incontournable bavette à l'échalotte
バベットステーキをソテーし、コンフィにしたエシャロットの濃厚なソースで提供。ジューシーで特徴的な繊維質の肉質。
€14.80 ≈ ¥2,681
ニョッキとセラーノハム
Gnocchis & jambon Serrano
柔らかいジャガイモのニョッキと塩味のセラーノハム。シンプルで心温まる一品。
€13.50 ≈ ¥2,446
チーズバーガー
CheeseBurger
柔らかいバンズにビーフパティと溶けたチーズを挟んだバーガー。通常フライドポテトと共に提供されます。
€14.80 ≈ ¥2,681
ベーコンチーズバーガー
BaconCheeseBurger
スモーク風味を増すために、カリカリに焼いたベーコンのスライスを加えてリッチにしたチーズバーガー。
€15 ≈ ¥2,718

チーズ

クロタン・ド・シャヴィニョル
Crottin de Chavignol
ロワール渓谷産の生乳を使った小さなシェーブルチーズ。質感がしっかりからポロポロまで様々で、典型的なヤギの風味。
€7 ≈ ¥1,268
カンタル
Cantal
カンタル地方原産の牛の牛乳を使ったプレスチーズ。熟成度合いによってマイルドまたはしっかりした風味。
€7 ≈ ¥1,268
カマンベール
Camembert
柔らかい皮と花のようなカビの表面を持つチーズで、ノルマンディー地方の有名な特産品。クリーミーで特徴的な力強い風味。
€7 ≈ ¥1,268

デザート

本日のデザート
Dessert du jour
シェフのおすすめデザート、毎日変わります。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなムース。定番で贅沢な食後の締めくくり。
€6.50 ≈ ¥1,178
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム添え
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
温かいチョコレートケーキ、とろける中心部、バニラアイスクリーム添えで温度のコントラストを楽しめます。
€7 ≈ ¥1,268

アイスクリーム

アイスクリーム:バニラ、いちご、チョコレート - ソルベ:レモン

2スクープ
2 boules
お好みのフレーバー(バニラ、いちご、チョコレート、レモン)から選べるアイスクリームまたはソルベのデュオ。
€5.50~ ≈ ¥996
3スクープ
3 boules
お好みのフレーバーから選べるアイスクリームまたはソルベのトリオ。
€7~ ≈ ¥1,268
クーペ・コロンヌ レモンソルベ&ウォッカ
Coupe Colonel Sorbet citron & vodka
ウォッカをかけたライムソルベ。アルコール入りの冷たいデザートで、非常に爽やかです。
€9 ≈ ¥1,631

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お店情報

4.2
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