menufans

LOCAVORE

お支払いは現金かハチペイでお願いします

Déjeuner

平日 11:30~14:00 (13:30 L.O)

ビストロのハヤシライス
サラダ・スープ付
牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだ日本の洋食料理です。濃厚でコクがあり、トマトの酸味がほのかに感じられます。ご飯と合わせてお召し上がりください。
¥1,320
本日のキッシュプレート
前菜盛り合わせ、自家製パン・サラダ・スープ付
卵と生クリームのアパレイユに様々な具材を混ぜて焼いたフランスの郷土料理です。サクサクのパイ生地としっとりとした中身の食感が楽しめます。前菜やパンとセットになったプレートです。
¥1,650
骨付鶏モモ肉と野菜のクスクス
サラダ・スープ付
デュラム小麦の粗挽き粉を蒸したクスクスに、柔らかく煮込んだ骨付き鶏肉と野菜を添えた料理です。スープの旨味を吸ったクスクスはパラパラとした独特の食感があります。
¥2,200
Take out ビストロのハヤシライス
牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだ日本の洋食料理です。テイクアウト用メニューです。
¥1,100

Menu LOCA

季節の一皿や当店のスペシャリテを含めたおすすめコース

Menu LOCA
鯵と焼きナス ショウガのマリネ Sp 牛テールとオニオンのグラタンスープ ハモのセモリナ粉揚げ コンソメ仕立て マグレカナールのロースト 赤ワインソース チーズの盛り合わせ 又は 本日のデザート
お店のスペシャリテや季節の食材を使用したコース料理です。前菜からメイン、デザート(またはチーズ)まで一通りの料理が楽しめます。
¥6,600~

à la Carte

18:00~23:00 (22:00 L.O)

Entrée

パテ・ド・カンパーニュ
豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げた田舎風パテです。肉の旨味が凝縮されており、濃厚でしっかりとした食感です。ワインのお供に最適です。
¥1,320
信州サーモンの燻製
信州サーモンを燻製にして香りをつけた一品です。しっとりとした身の食感と、食欲をそそるスモーキーな香りが特徴です。
¥1,540
ルッコラとパルミジャーノチーズのサラダ
風味豊かなルッコラと、削ったパルミジャーノチーズを合わせたサラダです。チーズのコクと塩気が野菜の味を引き立てます。
¥1,980
鮮魚のカルパッチョ
新鮮な生の魚を薄切りにし、オリーブオイルやソースで味付けした前菜です。魚本来の甘みとソースの風味が楽しめます。
¥1,760
鰯のマリネとじゃが芋のエクラゼサラダ
酢漬けにした鰯と、粗く潰した(エクラゼ)じゃがいもを合わせたサラダです。鰯の酸味とじゃがいものホクホクとした食感が調和しています。
¥1,760
季節のフルーツと白カビチーズのサラダ
旬のフルーツとクリーミーな白カビチーズを合わせたサラダです。フルーツの甘みとチーズの塩気が絶妙にマッチします。
¥1,980
馬肉のタルタル
新鮮な生の馬肉を細かく刻み、味付けした料理です。ねっとりとした食感と肉の甘みが口いっぱいに広がります。
¥2,640
トリッパと野菜の白ワイン煮
牛の胃袋(ハチノス)を野菜と共に白ワインでじっくり煮込んだ料理です。トリッパ独特の弾力ある食感と、煮汁の旨味が楽しめます。
¥1,760
鮎のコンフィとフライドポテト
鮎を低温の油でじっくりと加熱したコンフィです。骨まで柔らかく頭から食べられ、しっとりとした身の旨味が特徴です。
¥1,980
牛テールとオニオンのグラタンスープ
Sp
牛テールの旨味が溶け出したスープに、炒めた玉ねぎとチーズを乗せて焼き上げた一品です。熱々で濃厚な味わいが楽しめます。
¥2,420

Plat

メイン料理はお時間がかかります お早目にご注文下さい

鴨モモ肉のコンフィ
鴨のモモ肉を自身の脂で低温でじっくりと煮込んだフランス料理です。皮はパリッと香ばしく、肉はほろほろと崩れるほど柔らかいのが特徴です。
¥4,400
宮崎産豚ロースのグリル
宮崎県産の豚ロース肉をグリルした料理です。豚肉のジューシーな旨味と脂の甘みをシンプルに味わえます。
¥4,400
黒毛和牛のステーキ
高品質な黒毛和牛を焼き上げたステーキです。口の中でとろけるような脂の甘みと、柔らかい肉質が特徴です。
¥5,500
マグレカナールのロースト
フォアグラ用に肥育された鴨の胸肉(マグレカナール)をローストした料理です。濃厚な赤身の味と脂の旨味が楽しめます。
¥5,500

Dessert

ガトーショコラ
チョコレートをたっぷりと使った焼き菓子です。しっとりとした生地と濃厚なカカオの風味が特徴です。
¥770
クレームブリュレ
濃厚なカスタードクリームの表面に砂糖をまぶし、バーナーで焦がしたデザートです。表面のパリパリとした食感と中の滑らかなクリームの対比が楽しめます。
¥770
バスクチーズケーキ
高温で表面を焦がすように焼き上げたチーズケーキです。香ばしい外側と、中心部のとろりとした濃厚なチーズの味わいが特徴です。
¥770
ミルフィ・ユ
何層にも重なったサクサクのパイ生地の間にクリームを挟んだフランス菓子です。バターの香りと食感のコントラストが楽しめます。
¥1,320

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価55件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理