プリミティーヴォ・サレントロッソ プーリア州を代表する赤ワインの1つ。心地良い香りと味わいのバランスが最高。 イタリア・プーリア州の赤ワインです。果実味豊かで滑らかな口当たりが特徴です。お肉料理やトマトソースの料理とよく合います。 ¥2,500 ≈ − 0 +
カンナウ・ディ・サルデーニャ ブラックベリーを思わせる芳醇な香りで、大樽で寝かせられた華やかな熟成感が楽しめます。 サルデーニャ島の代表的な赤ワインです。ベリー系の香りと樽熟成による深みが楽しめます。しっかりとした味わいの料理におすすめです。 ¥2,800 ≈ − 0 +
バルベーラ・ダルバ 軽やかな辛口で、ほんのりとスパイシーさがあり、フレッシュな酸が特徴です。 ピエモンテ州の赤ワインです。フレッシュな酸味と程よいスパイス感が特徴で、食中酒として非常に飲みやすいワインです。 ¥3,400 ≈ − 0 +
キャンティ・クラシコ ラズベリーやアイリスを思わせる香りのやや辛口で、しっかりとした骨格とタンニンのバランスが絶妙。 トスカーナ州の有名な赤ワインです。サンジョヴェーゼ種主体で、赤い果実の香りと程よい渋みが特徴です。肉料理全般によく合います。 ¥3,700 ≈ − 0 +
アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ 果実の香りが漂う辛口で、軽やかな味わい。 北イタリアの冷涼な地域で作られるピノ・ノワールの赤ワインです。エレガントで繊細な果実味と香りが楽しめます。 ¥4,600 ≈ − 0 +
アリアニコ・デル・ヴルトゥル 広がりのある複雑な香りのやや辛口。個性的で力強い中にもエレガントさをあわせ持っています。 南イタリアの力強い赤ワインです。濃厚でスパイシー、かつ上品な余韻があり、しっかりとした味付けの料理に合います。 ¥5,100 ≈ − 0 +
モンテベッロ・スプマンテビアンコ (スパークリングワイン) すっきりとした辛口で爽やかさとフルーティーな香りが残る味わい。 イタリアのスパークリングワインです。爽やかな泡立ちとフルーティーな香りで、乾杯や前菜に最適です。 ¥3,000 ≈ − 0 +
フラスカティ スペリオーレ・セッコ 世界で最も有名な白ワインの1つ。やや辛口で洋梨、りんごの香りとフレッシュな味わい。 ローマ近郊で作られる白ワインです。フレッシュで果実味が感じられ、魚介類やパスタとよく合います。 ¥2,600 ≈ − 0 +
オリヴィエート・クラシコ・セッコ その昔、貴族が愛飲していたと言われる、花のような香りが特徴のやや辛口。 ウンブリア州の伝統的な白ワインです。華やかな香りとすっきりとした辛口の味わいが楽しめます。 ¥2,800 ≈ − 0 +
マンフレディ・ビアンコ 凝縮感がありしっかりとしたボディの辛口で華やかなアロマがあります。 しっかりとしたコクと香りが楽しめる白ワインです。飲みごたえがあり、クリームソースの料理などとも相性が良いです。 ¥3,400 ≈ − 0 +
アルバナ・ディ・ロマーニャ・セッコ 白ワインとして初めてDOCG昇格した逸品。みずみずしさと芳醇さをあわせ持ったコクが特徴。 エミリア・ロマーニャ州の上質な白ワインです。黄金色でコクがあり、熟した果実の風味が特徴です。 ¥4,000 ≈ − 0 +
自家製パンチェッタとキノコのクリームソース(全粒粉100%) 全粒粉100%のパスタを使用しています。塩漬け豚肉(パンチェッタ)とキノコの旨味が詰まったクリームソースです。 ¥1,500 ≈ − 0 +
ランチセット (サラダ食べ放題・ドリンク飲み放題付き) 石窯ピッツァまたはパスタから一品お選びください。 サラダバーとドリンクバーがついたお得なランチセットです。メイン料理は焼きたてのピッツァか茹でたてのパスタから選べます。 ¥1,000~ ≈ 選択0