林家乾麵

茹でた麺の水気を切り、特製ソースをかけて混ぜ合わせます。通常はネギが添えられます。歯ごたえがあり、ソースの風味が豊かで、台湾の定番麺料理です。スープはありません。

あっさりとした風味豊かなスープに、もちもちとした食感の魚団子が3個入っています。魚団子は通常、魚のすり身で作られ、甘みがあります。

魚団子スープのアレンジ版。半熟卵が1個と魚団子が2個入っています。半熟の黄身が流れ出すと、スープのコクが増します。

店内で提供される様々な付け合わせのおかず。煮込み料理、和え物、豆製品などがあります。麺類と一緒に楽しむのに適しています。

未調理の生魚団子、20個入り。ご家庭でスープにしたり、鍋料理に加えたりするのに適しています。

真空パックされた魚団子。1斤単位で販売。保存や持ち運びに便利で、お土産にも適しています。