림자 간몐

삶은 면을 물기를 빼고 특제 소스를 뿌려 비벼 먹는 요리로, 보통 파를 곁들입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 소스 향이 특징인 클래식 대만식 면 요리로, 국물은 없습니다.

맑고 시원한 국물에 쫄깃한 어묵 3개가 들어 있습니다. 어묵은 보통 생선살로 만들어져 맛이 담백하고 달콤합니다.

어묵탕의 변형으로, 반숙 계란 1개와 어묵 2개가 들어 있습니다. 반숙 계란 노른자가 흘러나오면 국물이 더욱 진해집니다.

매장에서 제공하는 다양한 반찬으로, 滷味, 냉채 야채 또는 콩 제품이 포함될 수 있습니다. 면 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

조리되지 않은 생 어묵으로, 1회 제공량은 20개입니다. 집에서 직접 탕을 끓이거나 전골 요리에 넣기 좋습니다.

진공 포장된 어묵으로 1근 단위로 판매됩니다. 보관 및 휴대가 간편하여 선물용으로 적합합니다.