Lin Jia Gan Mian

煮熟的麵條瀝乾水分，淋上特製醬料拌勻，通常搭配蔥花。口感彈牙，充滿醬香，是經典的台灣麵食，沒有湯汁。

清淡鮮美的湯頭，內含三顆口感Q彈的魚丸。魚丸通常由魚漿製成，風味鮮甜。

魚丸湯的變化版，內含一個半熟蛋包和兩顆魚丸。半熟蛋黃流出後能增加湯頭的濃郁度。

店內提供的多種佐餐小菜，可能包含滷味、涼拌蔬菜或豆製品。適合搭配麵食享用。

未經烹煮的生魚丸，每份20顆。適合買回家自行煮湯或加入火鍋料理。

經過真空密封包裝的魚丸，以一斤為單位販售。方便保存與攜帶，適合作為伴手禮。