新鮮サーモンのタルタル、マンゴー、コリアンダー、ライム Tartare de saumon frais, mangue, coriandre citron vert 新鮮な生のサーモンを角切りにし、マンゴー、コリアンダー、ライムジュースと和えたもの。甘じょっぱい風味が特徴のフレッシュな前菜。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
蜂蜜をかけた温製ヤギのチーズのクリスピー、ゴマ風味のサラダ Croustillant de chèvre au miel, salade sésame カリカリの生地に包まれた温かいヤギのチーズ、蜂蜜がけ。ゴマ風味のサラダ添え。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
タイム風味のローストカマンベール Camembert rôti au thym タイム風味の丸ごとカマンベールチーズのオーブン焼き。とろとろでクリーミー、シェアまたはディップに最適。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
祖母風エッグ・ミモザ、自家製マヨネーズ Œufs mimosa «grand-mère», mayonnaise maison ゆで卵の黄身を自家製マヨネーズと混ぜ、白身に戻したもの。ビストロ料理の定番。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
新鮮サーモンのたたき* Tataki de saumon frais,* 野菜炒めライス タイ風ソース 外側を軽く炙り、中は生の新鮮なサーモンを薄切りにしたもの。野菜炒めライスとタイ風ソースを添えて。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
鴨のコンフィ Cuisse de canard confite パセリポテト、ベアルネーズソース 鴨もも肉を低温の脂でじっくりと柔らかく煮込んだもの。ニンニクとパセリで炒めたポテトとクリーミーなベアルネーズソースを添えて。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
チキン炒め Wok de poulet シャキシャキ野菜 鶏肉を少量の油で素早く炒め、シャキシャキ感を残した様々な野菜と合わせたもの。ヘルシーで風味豊かな一品。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
リブロースステーキ エクストラ 300g* Faux-filet extra 300g,* 自家製フライドポテト、ブルーチーズソース 300gのグリルステーキ、柔らかく霜降り。自家製フライドポテトとブルーチーズソース添え。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
リブロースステーキ「エクストラ」300g** Entrecôté «Extra» 300g,** 自家製フライドポテト、ペッパーソース 風味豊かな300gの牛ステーキ。カリカリの自家製フライドポテトとスパイシーなソースを添えて。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
チーズバーガーと自家製フライドポテト Cheese burger et frites maison 自家製ソース、レタス、トマト、フライドオニオン、チェダーチーズクリーム クラシックバーガー、ステーキ、レタス、トマト、フライドオニオン、クリーミーなチェダーチーズクリーム。自家製フライドポテト付き。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
チキンバーガーと自家製フライドポテト Chicken burger et frites maison カレーマンゴーソース、フライドオニオン、チェダーチーズクリーム チキンバーガー、オリジナルカレーマンゴーソース、フライドオニオン、チェダーチーズクリーム。自家製フライドポテト付き。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
フランス産牛のカルパッチョ Carpaccio de bœuf origine France ルッコラ、パルメザン、バジル風味オリーブオイル、自家製フライドポテト マリネした牛ヒレ肉の薄切り。ルッコラ、パルメザンチーズ、バジルオイル、自家製フライドポテトと共に提供。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
牛タルタル フランス産 180g Tartare de bœuf origine France 180g 自家製フライドポテト 生の牛肉を細かく刻み、味付けしたもの。自家製フライドポテトと共に提供されるブラッスリーの定番。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ノルマンディー風リングイネ Linguine à la normande 鶏むね肉、マッシュルーム、生クリーム、チャイブ 鶏肉とマッシュルームをクリーミーなノルマンディー風ソースで和えたリングイネ、チャイブ添え。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
アラビアータ風リングイネ Linguine all'arrabbiata トマト、ほんのりスパイシーなパプリカ トマトソースとパプリカのリングイネ、スパイシーでほんのり辛いソース。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
ボッタルガのリングイネ Linguine à la poutargue 自家製ボッタルガ(熟成させた乾燥スケトウダラの卵) 自家製ボッタルガ(塩漬け熟成魚卵)を添えたリングイネ、力強い海の風味とヨード香。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
ロワイヤン風ラビオリ(ラベルルージュ認証) Ravioles de Royan (Label Rouge) ピストゥクリーム、コンテチーズ チーズとパセリを詰めた小さなパスタ、バジル(ピストゥ)クリームと溶けたコンテチーズ添え。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
シーザー César マリネした鶏肉、ゆで卵、クルトン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ ロメインレタスにチキン、卵、クルトン、パルメザンチーズを乗せ、クリーミーなシーザードレッシングをかけたもの。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
温製ヤギのチーズ Chèvre chaud ミックスサラダ、マンゴー、蜂蜜、チェリートマト、温製ヤギのチーズのトースト 温製ヤギのチーズのトーストを乗せたサラダ、マンゴーとチェリートマト添え。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
ベジー Véggie ニンジン、ゆで卵、赤キャベツ、炒めポテト、ザクロ、バルサミコクリーム 様々な野菜、ゆで卵、炒めポテト、ザクロとバルサミコの甘酸っぱさを添えた、彩り豊かなベジタリアンプレート。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
イタリア風 Italienne セラーノ生ハム、クリーミーなブッラータ、パルメザンチーズ、バジル イタリア風サラダ、セラーノ生ハム、クリーミーな丸ごとブッラータ、パルメザンチーズ、バジルソース添え。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
インプリュヴュ(おまかせ)ボウル: Bowl Imprévu : 新鮮サーモン、酢飯、タイ風ソース、ザクロ、マンゴー、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、クリスピーオニオン、コリアンダー、ピーナッツ 新鮮サーモン、ライス、アボカド、フレッシュフルーツと野菜、クリスピーオニオンとピーナッツの食感を加えた、ポキボウル風のヘルシーボウル。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
ティラミス「マンマ風」 Tiramisu «de la Mama» コーヒーに浸したビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリームで作られたイタリアのクラシックデザート、ココアパウダーがけ。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
塩バターキャラメルフレンチトースト、自家製オーガニックバニラアイスクリーム Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanille artisanale Bio 塩バターキャラメルと自家製バニラアイスクリームを添えた、温かいフレンチトースト。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
クレームブリュレ、マダガスカル産バニラ Crème brûlée, vanille de Madagascar バニラ風味のデザートクリーム、カリカリのキャラメルソースがけ。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
季節のフレッシュフルーツ、ホイップクリーム Coupe de fruits frais selon saison, Chantilly 季節のフレッシュフルーツの盛り合わせ、ホイップクリーム添え。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
自家製シャルキュトリー Charcuterie artisanale (入荷状況によりますので、スタッフにお尋ねください) 冷製肉とシャルキュトリーの盛り合わせ(ソーシソン、生ハム、テリーヌ)シェア用。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
チーズセレクション Sélection de fromage (入荷状況によりますので、スタッフにお尋ねください) 熟成させた様々なチーズの盛り合わせ、ワインやビールのお供に最適。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
モスクワミュール MOSCOW MULE ウォッカ、ライム、ケインシュガー、ジンジャービア、クラッシュアイス ウォッカ、ジンジャービア、ライムで作るスパイシーで爽やかなカクテル。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
テキーラサンライズ TEQUILA SUNRISE テキーラ、オレンジジュース、グレナデン、クラッシュアイス テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで作るフルーティーでカラフルなカクテル。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
生レモネード / ディアボロ Limonade pression / Diabolo グレナデン、ピーチ、イチゴ、ミント、レモン、バイオレット、ココナッツ プレーンまたはシロップ風味の炭酸レモネード(ディアボロ)。 €4~ ≈ ¥725 選択0
フルーツジュースとネクター Jus de fruits et nectars オレンジ、リンゴ、パイナップル、アプリコット、イチゴ、トマト ボトル入りフルーツジュースまたはネクター。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
コニャック レミーマルタン 1738 アクサンロワイヤル Cognac Rémy Martin 1738 accord Royal 高級コニャック、リッチでウッディな香り。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ベネズエラ産ラム ディプロマティコ グランレゼルバ Rhum vénézuélien Diplomatico grande réserve ベネズエラ産、まろやかで香りの良い古酒ラム。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ウイスキー、テキーラ、ジン、ウォッカ + ソフトドリンク Whisky, Tequila, Gin, Vodka + soft コカ・コーラ、アップル/オレンジ/パイナップルジュース、シュウェップストニック お好みのスピリッツにノンアルコール飲料(ソフトドリンク)を加えて提供。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
食後酒 Digestifs ゲット27、ゲット31、ベイリーズ、ポワール・ウィリアム、ヴィエイユ・プリュンヌ、リモンチェッロ 食後酒として消化を助けるリキュールまたはブランデー。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
キール・シャルドネ Kir Chardonnay カシス、ピーチ、ブラックベリー、ラズベリー シャルドネワインとフルーツクリーム(カシス、ピーチなど)を混ぜたアペリティフ。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0