L'Imprévu








신선한 연어 타르타르, 망고, 고수 라임
Tartare de saumon frais, mangue, coriandre citron vert
신선한 생 연어 조각을 망고, 고수, 라임 주스와 섞었습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 신선한 애피타이저입니다.
꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈, 참깨 샐러드
Croustillant de chèvre au miel, salade sésame
바삭한 꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트, 참깨 샐러드와 함께 제공됩니다.
타임 구이 까망베르
Camembert rôti au thym
타임으로 향을 낸 통 오븐 구이 까망베르 치즈. 부드럽고 크리미하며, 나눠 먹거나 빵에 발라 먹기 좋습니다.
할머니 스타일 데빌드 에그, 집에서 만든 마요네즈
Œufs mimosa «grand-mère», mayonnaise maison
삶은 달걀 노른자를 집에서 만든 마요네즈와 섞어 흰자 안에 다시 채운 것. 비스트로 요리의 클래식입니다.
신선한 연어 타타키*
Tataki de saumon frais,*
태국식 소스를 곁들인 야채 볶음밥
겉은 살짝 익히고 속은 익히지 않은 연어를 얇게 썬 것. 야채 볶음밥과 태국식 소스와 함께 제공됩니다.
오리 다리 콩피
Cuisse de canard confite
파슬리 감자, 베아르네즈 소스
지방에서 천천히 익혀 부드럽고 녹는 듯한 오리 다리살. 마늘과 파슬리로 볶은 감자, 크리미한 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다.
치킨 웍
Wok de poulet
아삭한 채소
다양한 채소와 함께 빠르게 볶은 닭고기 조각, 아삭함을 유지합니다. 건강하고 맛있는 요리입니다.
엑스트라 등심 300g*
Faux-filet extra 300g,*
수제 감자튀김, 블루 치즈 소스
구운 300g 소고기 스테이크, 부드럽고 지방이 적절히 섞여 있습니다. 수제 감자튀김과 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다.
엑스트라 등심 300g,**
Entrecôté «Extra» 300g,**
수제 감자튀김, 페퍼 소스
풍미가 풍부한 300g 소고기 스테이크. 바삭한 수제 감자튀김과 후추 향이 나는 소스와 함께 제공됩니다.
치즈버거와 수제 감자튀김
Cheese burger et frites maison
하우스 소스, 샐러드, 토마토, 튀긴 양파, 체다 크림
클래식 버거에 스테이크, 샐러드, 토마토, 튀긴 양파, 크리미한 체다 크림을 곁들였습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
치킨 버거와 수제 감자튀김
Chicken burger et frites maison
카레 망고 소스, 튀긴 양파, 체다 크림
카레-망고 특제 소스, 튀긴 양파, 체다 크림을 곁들인 치킨 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
프랑스산 소고기 카르파초
Carpaccio de bœuf origine France
루꼴라, 파르미지아노 레지아노, 피스토 올리브 오일, 수제 감자튀김
매우 얇게 썬 생 소고기 마리네이드. 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 조각, 바질 오일, 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
프랑스산 소고기 타르타르 180g
Tartare de bœuf origine France 180g
수제 감자튀김
다진 생 소고기 양념. 수제 감자튀김과 함께 제공되는 브라스리 클래식입니다.
노르망디 스타일 링귀니
Linguine à la normande
닭고기 필레, 파리 버섯, 생크림, 차이브
파리 버섯과 닭고기를 곁들인 링귀니 파스타, 노르망디 스타일 크림 소스, 차이브를 뿌립니다.
링귀니 알 아라비아타
Linguine all'arrabbiata
토마토, 약간 매콤한 고추
토마토와 고추를 곁들인 링귀니 파스타, 매콤하고 약간 매운 맛.
푸타르가 링귀니
Linguine à la poutargue
집에서 만든 푸타르가(숙성된 말린 대구알)
집에서 만든 푸타르가(말린 염장 생선알)를 곁들인 링귀니 파스타, 강렬하고 짭짤한 바다의 풍미를 선사합니다.
로이안 라비올리 (라벨 루즈)
Ravioles de Royan (Label Rouge)
피스토 크림, 콩테 치즈
치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 파스타, 바질 크림(피스토)과 녹인 콩테 치즈와 함께 제공됩니다.
시저
César
양념한 닭고기, 삶은 달걀, 크루통, 시저 드레싱, 파르미지아노 레지아노 조각
로메인 샐러드에 닭고기, 달걀, 크루통, 파르미지아노 레지아노를 곁들이고 크리미한 시저 드레싱을 뿌립니다.
따뜻한 염소 치즈
Chèvre chaud
믹스 샐러드, 망고, 꿀, 방울 토마토, 따뜻한 염소 치즈 토스트
꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트, 망고와 방울 토마토를 곁들인 샐러드.
비건
Véggie
당근, 삶은 달걀, 적채, 볶은 감자, 석류, 발사믹 크림
다양한 채소, 삶은 달걀, 볶은 감자, 석류와 발사믹 글레이즈의 달콤한 터치를 곁들인 완전한 채식 접시.
이탈리안
Italienne
세라노 햄, 크리미한 부라타, 파르미지아노 레지아노 조각, 피스토
세라노 햄, 크리미한 통 부라타, 파르미지아노 레지아노, 바질 소스를 곁들인 이탈리아 풍미의 샐러드.
예측 불가능한 볼:
Bowl Imprévu :
신선한 연어, 양념 밥, 태국 소스, 석류, 망고, 아보카도, 당근, 적채, 바삭한 양파, 고수, 땅콩
연어, 밥, 아보카도, 신선한 과일과 채소, 바삭한 튀긴 양파와 땅콩을 곁들인 포케볼 스타일의 종합 볼.
"마마" 티라미수
Tiramisu «de la Mama»
커피에 적신 비스킷과 크리미한 마스카포네 크림, 코코아 가루를 뿌린 클래식 이탈리아 디저트.
솔티드 버터 캐러멜 프렌치 토스트, 유기농 수제 바닐라 아이스크림
Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanille artisanale Bio
부드러운 브리오슈 슬라이스를 팬에 구워 따뜻하게 제공하며, 솔티드 버터 캐러멜과 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들입니다.
마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée, vanille de Madagascar
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트.
셰프의 초콜릿 무스
Mousse au chocolat du Chef
셰프가 만든 풍부한 코코아 맛의 가볍고 폭신한 무스.
계절 과일 컵, 휘핑크림
Coupe de fruits frais selon saison, Chantilly
계절 과일 믹스, 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
커피 / 미식가 티*
Café / Thé gourmand*
커피 또는 차와 함께 여러 가지 작은 디저트(쁘띠 푸르) 셀렉션.
해피아워에만 / 해피아워에만
과카몰리
Guacamole
멕시코식 양념을 한 아보카도 퓨레, 찍어 먹을 수 있는 옥수수 칩과 함께 제공됩니다.
텍스 멕스 윙 (6개)
Wings Tex Mex (6 pièces)
텍스-멕스 향신료로 양념하여 구운 닭 날개 또는 튀긴 닭 날개.
체다 나초
Nachos cheddar
녹인 체다 치즈를 듬뿍 올린 옥수수 칩(또르띠야 칩).
모짜렐라 스틱 (7개)
Mozza sticks (7 pièces)
모짜렐라 치즈 스틱, 안은 부드럽고 겉은 바삭하게 튀겨냈습니다.
어니언 링 (9개)
Onion rings (9 pièces)
튀김옷을 입혀 튀긴 양파 링.
수제 샤퀴테리
Charcuterie artisanale
(입고되는 대로, 서버에게 문의하세요)
다양한 콜드컷과 염장육(소시지, 생 햄, 테린) 모음, 나눠 먹기 좋습니다.
치즈 셀렉션
Sélection de fromage
(입고되는 대로, 서버에게 문의하세요)
숙성된 다양한 치즈 플래터, 와인이나 맥주와 함께 즐기기 좋습니다.
믹스
Mixte
샤퀴테리와 치즈를 함께 맛볼 수 있는 대형 플래터.
모히토
MOJITO
화이트 럼, 사탕수수, 민트, 라임, 으깬 얼음
럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.
카이피리냐
CAIPIRINHA
럼, 라임, 사탕수수, 으깬 얼음
카샤사(또는 럼), 라임, 설탕을 베이스로 한 브라질 칵테일.
모스크바 뮬
MOSCOW MULE
보드카, 라임, 사탕수수, 진저 비어, 으깬 얼음
보드카, 생강 맥주, 라임을 곁들인 매콤하고 상쾌한 칵테일.
카이피로스카
CAIPIROSKA
보드카, 라임, 사탕수수, 으깬 얼음
보드카로 만든 카이피리냐 변형, 카샤사 대신 사용.
스프리츠
SPRITZ
아페롤, 프로세코, 레모네이드, 오렌지
아페롤, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아식 쓴맛의 스파클링 아페리티프.
무알코올 모히토
VIRGIN MOJITO
사탕수수, 민트, 라임, 으깬 얼음
모히토의 무알코올 버전, 민트, 라임, 탄산수 포함.
쿠바 리브레
CUBA LIBRE
럼, 라임, 코카콜라, 으깬 얼음
럼과 콜라, 라임이 들어간 인기 있는 롱 드링크.
데킬라 선라이즈
TEQUILA SUNRISE
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘, 으깬 얼음
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 곁들인 과일 향 가득한 화려한 칵테일.
진 토닉
GIN TONIC
진, 슈웹스, 레몬 슬라이스, 으깬 얼음
진과 토닉워터를 섞은 시대를 초월한 클래식, 레몬과 함께 제공됩니다.
블론드 라거
Blonde Lager
가볍고 갈증 해소에 좋은 라거 맥주.
블론드 도비뉴 통에를로
Blonde d'Abbaye Tongerlo
풍부하고 맥아 향이 나는 벨기에 에비 맥주.
IPA 르 카스토르
IPA Le Castor
강한 쓴맛과 홉 향이 나는 인디아 페일 에일.
슈프
Chouffe
강하고 향긋한 벨기에 맥주, 감귤류와 고수 향이 나는 맥주.
화이트 비어
White Beer
밀맥주(바이젠 또는 비트비어), 탁하고 가벼우며 과일 향이 나는 맥주.
믹스
Panaché
맥주와 레모네이드의 상쾌한 믹스.
피콘 비어
Picon bière
피콘(오렌지 맛의 쓴맛 아페리티프)과 섞은 맥주.
모나코
Monaco
맥주, 레모네이드, 그레나딘 시럽의 달콤한 믹스.
코로나
Corona
가벼운 멕시코 맥주, 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.
진저 비어 (무알코올)
Ginger beer (sans alcool)
강한 생강 맛의 무알코올 탄산음료.
데스페라도스 33cl
Desperado 33cl
달콤하고 축제 같은 데킬라 향 맥주.
에스프레소/디카페인
Expresso/décaféiné
강한 에스프레소 또는 디카페인 버전.
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
비엔나 커피
Café viennois
휘핑크림을 듬뿍 올린 커피.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
따뜻한 코코아와 우유 음료.
리처드 티
Thés Richard
리처드 하우스 티 셀렉션.
아메리카노
Café allongé
따뜻한 물로 희석한 에스프레소, 맛이 덜 진합니다.
크림 커피
Crème coffee
큰 라떼.
카푸치노
Capuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 커피.
비엔나 초콜릿
Chocolat viennois
휘핑크림을 듬뿍 올린 핫 초콜릿.
인퓨전 / 허브차
Infusion / tisane
차(tea)가 없는 따뜻한 허브 음료.
코카콜라, 코카콜라 제로
Coca-Cola, Coca-Cola zero
클래식 콜라 소다 또는 무설탕 버전.
오랑지나, 퓨즈 티
Orangina, Fuze Tea
과육이 있는 오렌지 소다 또는 아이스티.
슈웹스 토닉, 슈웹스 시트러스
Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes
쓴맛 또는 감귤류 맛의 탄산음료.
생맥주 / 디아볼로
Limonade pression / Diabolo
그레나딘, 복숭아, 딸기, 민트, 레몬, 바이올렛, 코코넛
탄산수 또는 시럽(디아볼로)으로 맛을 낸 탄산수.
과일 주스 및 넥타
Jus de fruits et nectars
오렌지, 사과, 파인애플, 살구, 딸기, 토마토
병에 든 과일 주스 또는 넥타.
짜낸 과일 주스
Jus de fruits pressés
오렌지, 레몬, 자몽
주문 즉시 신선하게 짜낸 과일 주스.
에비앙 33cl
Evian 33cl
플랫 미네랄 워터 작은 병.
에비앙 50cl
Evian 50cl
플랫 미네랄 워터 중간 병.
에비앙 1L
Evian 1l
플랫 미네랄 워터 대용량 병.
산펠레그리노 50cl
Sanpellegrino 50cl
이탈리아 탄산 미네랄 워터 중간 병.
산펠레그리노 1L
Sanpellegrino 1l
이탈리아 탄산 미네랄 워터 대용량 병.
시럽 물
Sirops à l'eau
선택한 향 시럽을 섞은 물.
레미 마르탱 1738 에코르 로열 코냑
Cognac Rémy Martin 1738 accord Royal
고급 코냑, 풍부하고 나무 향이 나는 코냑.
디플로마티코 레세르바 엑스트라 베네수엘라 럼
Rhum vénézuélien Diplomatico grande réserve
부드럽고 향긋한 베네수엘라산 올드 럼.
클레망 VO 마르티니크산 럼
Rhum Clément VO origine Martinique
마르티니크산 농업 럼.
라가불린 스카치 위스키
Whisky Ecossais Lagavulin
매우 피트하고 훈제 향이 나는 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키.
닛카 재패니즈 위스키
Whisky Japonais Nikka
부드럽고 균형 잡힌 일본 위스키.
헨드릭스 진
Gin Hendricks
오이와 장미 향이 나는 프리미엄 진.
마티니 로쏘 / 비앙코 5cl
Martini Rosso / Bianco 5cl
이탈리아 베르무트, 레드(달콤쌉싸름) 또는 화이트(달콤).
파스티스 51 2cl
Pastis 51 2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 향 아페리티프, 물과 희석해서 마십니다.
위스키, 데킬라, 진, 보드카 4cl
Whisky, Tequila, Gin, Vodka 4cl
선택한 독한 술 한 잔, 스트레이트 또는 온더락으로 제공됩니다.
위스키, 데킬라, 진, 보드카 + 소프트 드링크
Whisky, Tequila, Gin, Vodka + soft
코카콜라, 사과/오렌지/파인애플 주스, 슈웹스 토닉
무알코올 음료(소프트 드링크)로 희석한 독한 술 한 잔.
소화제
Digestifs
겟 27, 겟 31, 베일리스, 윌리엄스 페어, 비에이유 프륀, 리몬첼로
식후 소화를 돕기 위해 제공되는 리큐르 또는 브랜디.
키르 샤르도네
Kir Chardonnay
블랙커런트, 복숭아, 블랙베리, 라즈베리
샤르도네 화이트 와인과 과일 크림(블랙커런트, 복숭아 등)으로 만든 전통 아페리티프.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.9
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