menufans

les deux parisiens

ブランチセット

土曜日と日曜日のみ。*お一人様 20.00ユーロ*

ブランチセット
Formule Brunch
このセットには以下が含まれます: 1 ミックスプラッター(塩味または甘味) (シャルキュトリー、チーズ、卵、デニッシュ、ジャム、スプレッド、ハチミツ、バター、季節のフレッシュフルーツ、オーガニックヨーグルト) 1 ボトル(33cl)のお水(バドワまたはエビアン) 1 温かい飲み物 (紅茶、コーヒー、クレームなど) 1 フレッシュジュース(25cl) (オレンジ、アップル、パイナップルなど)
シャルキュトリー、チーズ、卵などの塩味と、デニッシュ、ジャム、フルーツなどの甘味を組み合わせたボリューム満点の盛り合わせ。水、温かい飲み物、フレッシュジュース付き。遅めの朝食に最適な一品です。
€20~ ≈ ¥3,624

前菜

エッグ・ミモザ
Oeufs Mimosa
マヨネーズとハーブを混ぜた卵黄を白身に戻した、クラシックなビストロ風の前菜。クリーミーでマイルドな味わいです。
€6.50 ≈ ¥1,178
スモークサーモン
Saumon Fumé
ウッドスモークサーモンの薄切りを冷たい状態で提供。柔らかい身でスモークの風味が特徴的です。通常、トーストしたパンとレモンを添えて提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
ブッラータサラダ
Salade burrata
フレッシュなイタリアのフィラーチーズ(クリーミーな中心部)を主役にしたフレッシュサラダ。トマトとオリーブオイル添え。
€10 ≈ ¥1,812
エビアボカド
Avocat aux crevettes
ピンクエビを詰めたアボカドハーフ。カクテルソース(トマトマヨネーズ)添え。クリーミーさとしっかりした食感の組み合わせ。
€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

サーロインステーキ
Pavé de rumsteack
厚みがあり、赤身で柔らかいビーフステーキを、お好みの焼き加減でグリルしたもの。肉本来の風味が強く、温かい状態で提供されます。
€18.50 ≈ ¥3,352
アントルコート・メートル
Entrecôte Maître
お好みのソース
ジューシーで霜降りの入ったリブロースステーキをグリルしたもの。焼くと脂が溶けて風味が増すため人気があります。
€20~ ≈ ¥3,624
ノルマンデーズソースの仔牛のカツレツ
Escalope de Veau Sauce Normande
薄切りの仔牛のソテーに、クリーミーなキノコソース(ノルマンデーズソース)を添えて。柔らかい肉とクリーミーなソース。
€16.90 ≈ ¥3,062
本日の魚
Poisson du jour
市場の入荷状況に応じて厳選された新鮮な魚。シェフのインスピレーションにより調理法は異なります。
€17 ≈ ¥3,080
鴨のマグレット
Magret de canard
フォアグラ鴨のフィレ肉をロゼまたはレアで提供。皮はカリカリに焼かれています。濃厚で力強い味わいです。
€17.50 ≈ ¥3,171
ラムのショルダー
Souris d'agneau
ラムのモモの下の部分にある肉の塊を長時間煮込み、コンフィにして非常に柔らかくしたもの。骨から簡単にほぐれます。
€20.90 ≈ ¥3,787
プランチャ風骨付きリブアイステーキ
Côte de Bœuf à la plancha
お好みのソース
骨付きのリブアイステーキをホットプレート(プランチャ)で焼き上げたもの。ボリュームがあり風味豊かな赤身肉好きにおすすめです。
€29.90~ ≈ ¥5,417

クスクス

ベジタリアンクスクス
Couscous Végétarien
蒸した小麦のセモリナをベースにした北アフリカの伝統料理で、様々な野菜(人参、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆)がたっぷり入ったブイヨンで提供されます。
€12.50 ≈ ¥2,265
メルゲーズクスクス
Couscous Merguez
牛肉と羊肉の辛味ソーセージであるメルゲーズが入ったクスクスと野菜。
€13.50 ≈ ¥2,446
チキンクスクス
Couscous Poulet
鶏肉のクスクスと野菜。柔らかく風味豊かな鶏肉が入っています。
€14.50 ≈ ¥2,627
ビーフクスクス
Couscous Bœuf
牛肉の煮込みが入ったクスクスと野菜。
€15.50 ≈ ¥2,808
3種肉クスクス
Couscous 3 Viandes
3種類の異なる肉(通常は鶏肉、メルゲーズ、牛肉またはラム肉)の盛り合わせが付いた、最も充実したセット。
€22.50 ≈ ¥4,077

デザート

チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
チョコレートが中心で温かいまま流れる、個々のチョコレートケーキ。チョコレート感が強いです。
€5.50 ≈ ¥996
クレームブリュレ
Crème brûlée
濃厚なバニラ風味のクリームに、カリカリでパリパリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたデザート。
€5.50 ≈ ¥996
本日のタルト
Tarte du jour
季節のフルーツや食材を使ったタルト。
€5.50 ≈ ¥996

サイドディッシュ

自家製フライドポテト、ライス、インゲン、ソテー野菜、パスタ

ソース

ペッパーソース、ベアルネーズソース、ロックフォールソース

クラシックカクテル

ハッピーアワー 16時~23時

バカルディモヒート
Bacardi Mojito
ラム バカルディ カルタブランカ、スパークリングウォーター、ライム、ミント、ケインシュガー
ホワイトラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ水で作られた、キューバの爽やかなカクテル。甘味、酸味、ミントのバランスが取れています。
€6~ ≈ ¥1,087
ジントニック
Gin Tonic
ジン、シュウェップス・トニック、レモン
ジンとトニックウォーターをシンプルに混ぜたビターなカクテル。レモン添え。非常に爽やかです。
€6~ ≈ ¥1,087
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービア、ライム
ウォッカとジンジャービア(ジンジャー風味のスパイスソーダ)をベースにしたカクテル。ピリッとしたレモン風味です。
€6~ ≈ ¥1,087
ハウススプリッツ
Spritz Maison
マティーニ・フィエロ、プロセッコ、スパークリングウォーター
クラシックなイタリアンスプリッツのバリエーションで、マティーニ・フィエロを使用してブラッドオレンジの柑橘系の風味を加え、スパークリングワインと混ぜています。
€6~ ≈ ¥1,087
アペロールスプリッツ
Apérol Spritz
プロセッコ、アペロール、スパークリングウォーター
鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフで、甘さと苦さのバランスが取れた、アペロールリキュール、プロセッコ、ソーダ水を混ぜたもの。
€6~ ≈ ¥1,087
ウォッカモヒート
Vodka Mojito
ウォッカ、スパークリングウォーター、ライム、ミント、ケインシュガー
ラムをウォッカに置き換えたモヒートのバリエーションで、ミントとライムの爽やかさを保っています。
€6~ ≈ ¥1,087
マルガリータ
Margarita
テキーラ、ライム、トリプルセック
テキーラとオレンジリキュールで作られた、クラシックなメキシカンカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されます。酸味と力強い味わいです。
€6~ ≈ ¥1,087
ブルーアップル
Blue Apple
ウォッカ、パイナップル、アップル、キュラソー
アップルとパイナップルのフルーティーな味わいの、青い(キュラソーによる)色のカクテル。
€6~ ≈ ¥1,087
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、ケインシュガー
カシャッサ(サトウキビの蒸留酒)、潰したライム、砂糖で作られた、ブラジルのカクテル。強く爽やかです。
€6~ ≈ ¥1,087
イエーガーボム
Jaegerbomb
イエーガー、レッドブル
ハーブリキュール(イエーガーマイスター)のショットとエナジードリンクを混ぜたもの。
€6~ ≈ ¥1,087
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップを混ぜた、日の出を思わせるカラフルなカクテル。
€6~ ≈ ¥1,087
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
ウォッカ、ピーチリキュール、カシス、クランベリー、パイナップル
ウォッカ、ピーチ、ベリー系とエキゾチックなフルーツジュースをベースにした、非常にフルーティーで甘いカクテル。
€6~ ≈ ¥1,087
ベリー・モヒート
Berry Mojito
ラム、ミント、カシスリキュール、ライムジュース、スパークリングウォーター
カシスリキュールを加えた、モヒートのフルーティーなバリエーションで、ベリー系の味わいです。
€6~ ≈ ¥1,087
ラムパンチ
Rum Punch
ウォッカ グレイグース、ココナッツリキュール、ブラッドオレンジ、ライムビター
ラム、ココナッツ風味、柑橘類をブレンドしたエキゾチックなパンチ。甘くてトロピカル。
€6~ ≈ ¥1,087
ガーデンカクテル
Garden Cocktail
セント・ジャーメイン、バジル、ジン ボンベイ、キュウリ、スパークリングウォーター
エルダーフラワーリキュール(セント・ジャーメイン)、ジン、キュウリを組み合わせた、ハーブとフローラルの香りがする非常に爽やかなカクテル。
€6~ ≈ ¥1,087
ポルンスター・マティーニ
Pornstar Martini
ウォッカ 42 Below、パッションフルーツリキュール、バニラ、ライムジュース
ウォッカベースのパッションフルーツとバニラの風味が特徴の人気のカクテル。甘くて酸味があります。
€6~ ≈ ¥1,087
ウイスキーサワー
Whisky Sour
デュワーズ、レモンジュース、ビター
ウイスキーをレモンの酸味と苦味でバランスさせたクラシックカクテル。
€6~ ≈ ¥1,087

プレミアムカクテル

ハッピーアワー 16時~23時

フレンチ・ミュール
French Mule
ウォッカ グレイ、ジンジャービア、ライム
プレミアムウォッカ(グレイグース)を使用したモスコミュールのバリエーション。爽やかでスパイシーです。
€8~ ≈ ¥1,449
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ グレイグース、コーヒーリキュール、エスプレッソ
ウォッカ、濃厚なコーヒー、コーヒーリキュールを組み合わせた、エネルギッシュでリッチなカクテル。クリーミーでカフェイン入り。
€8~ ≈ ¥1,449
ネグローニ
Negroni
ジン ボンベイサファイア、スイートベルモット、マティーニ・リゼルヴァ・ルビーノ
ジン、スイートベルモット、カンパリ(またはビター)を同量ずつ混ぜた、イタリアの苦くてドライなカクテル。
€8~ ≈ ¥1,449
ロンドン・ミュール
London Mule
ジン ボンベイサファイア、ジンジャービア、ライム
ウォッカの代わりにジンを使用したミュールのバリエーション。ジュニパーがジンジャーとよく合います。
€8~ ≈ ¥1,449
ブランプルトニック
Bramble Tonic
ブルーベリーとラズベリーで風味付けしたボンベイ、トニック
ベリー系のジンを使用した、フルーティーなジントニック。
€8~ ≈ ¥1,449
セント・ジャーメイン・スプリッツ
St Germain Spritz
エルダーフラワーリキュール セント・ジャーメイン、プロセッコ、スパークリングウォーター
エルダーフラワーリキュールを使用した、繊細でフローラルなスプリッツ。苦味のあるアルコールを置き換えています。
€8~ ≈ ¥1,449
カリビアン・ミュール
Caribbean Mule
ラム バカルディ アニェホ クアトロ、ジンジャービア、ライム
熟成ラムを使用したミュールのバリエーションで、ウッディでキャラメルのようなノートが特徴です。
€8~ ≈ ¥1,449
ピニャ・コラーダ
Pina Colada
ラム バカルディ アニェホ クアトロ、ココナッツミルク、オレンジジュース、ケインシュガー
ラム、パイナップル、ココナッツをブレンドした、クリーミーなトロピカルカクテル。クリーミーなテクスチャー。
€8~ ≈ ¥1,449
マイタイ
Maï Taï
ラム バカルディ アニェホ クアトロ、オルジェシロップ、トリプルセック、ライム
ラムをベースにした、複雑でパワフルなティキカクテルで、アーモンド(オルジェ)と柑橘系の香りがします。
€8~ ≈ ¥1,449
キューカンバー
Q cumber
ウォッカ グレイグース、バジル、レモネード
ウォッカとバジルを使用した爽やかなカクテル。レモネードで割っています。
€8~ ≈ ¥1,449
リモチェッロ・スプリッツ
Spritz Limoncello
リモンチェッロ、ソーダ水、プロセッコ
レモンコンフィ風味のスプリッツで、イタリアのレモンリキュール(リモンチェッロ)を使用しています。
€8~ ≈ ¥1,449
ル・グラン・フィズ
Le Grand Fizz
ウォッカ グレイグース、エルダーフラワーリキュール、ライム、スパークリングウォーター
プレミアムウォッカとエルダーフラワーリキュールをブレンドした、エレガントでスパークリングなシグネチャーカクテル。
€8~ ≈ ¥1,449

ノンアルコールカクテル

ヴァージン・ミュール
Virgin Mule
マティーニ・フローラレ、ジンジャービア、ライム
ノンアルコールのアペリティフとフローラルな風味を使用した、モスコミュールのノンアルコールバージョン。スパイシーで爽やかです。
€5 ≈ ¥906
ヴァージン・スプリッツ
Virgin Spritz
マティーニ・ビブランチ、トニック、グレープフルーツジュース
スプリッツのノンアルコールバージョンで、心地よい苦味と柑橘系のノートが特徴です。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

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