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LES CHEVREUILS

テーブルごとにコースかアラカルトのどちらかに揃えてください。 小学生以上の方はお食事のほかにお飲み物も別途ご注文をお願いいたします。

旬の食材を使用したフレンチビストロ料理。コース料理とアラカルトがあり、自家製パンやテリーヌ、コンフィなどの本格的な味わいが楽しめる。

プリフィクスコース

アミューズ2種・前菜1品・パン・メイン・デザート・食後のお飲み物

プリフィクスコース
アミューズからデザートまで楽しめる充実のコース。メインや前菜を選べるプリフィクススタイルです。
¥5,300~

コース

前菜・パン・メイン・デザート・食後のお飲み物が付きます。

コース
前菜、メイン、デザートを選べるスタンダードなコース料理。
¥4,200~

ア・ラ・カルト

ビストロの前菜6種盛り合わせ
パテ・ラペ・ハム・レンズ豆のサラダ・ポテトサラダ・大山どりのレバーパテ
色々な前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせプレート。パテやサラダなどビストロの定番が揃っています。
¥1,200
フォアグラのテリーヌ いちじくのコンフィチュールと自家製ブリオッシュ添え
濃厚なフォアグラのテリーヌに甘味のあるいちじくのジャムを添えた一品。自家製のブリオッシュと一緒に。
¥1,400
スーパートラウトサーモンのマリネ
脂の乗ったサーモンをさっぱりとマリネにした冷たい前菜。
¥800
シェーブルチーズのサラダ
山羊乳チーズ(シェーブル)を使った風味豊かなサラダ。
¥800
メリメロサラダ
いろいろな具材をミックスしたごちゃ混ぜサラダ。食感と味わいの変化が楽しめます。
¥800
とうもろこしのムースに毛蟹をのせて
甘みのあるトウモロコシのムースに旨味たっぷりの毛蟹を贅沢にトッピングした一皿。
¥900
いわしとローストパプリカのマリネ
イワシと甘みのあるローストパプリカを合わせたマリネ。
¥600
オニオングラタンスープ
飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みが溶け込んだ熱々のスープ。チーズを乗せて焼き上げています。
¥700
枝豆のキッシュ
枝豆を具材にした卵料理のタルト。優しい味わいの温かい前菜。
¥500
鮎のコンフィ パートフィロ包み ルバーブのソース
鮎を薄い生地で包んで焼き上げた一品。酸味のあるルバーブソースでさっぱりと。
¥900
すずきのムニエル 焼きナスのピューレを添えて
皮目を香ばしく焼いたスズキのムニエル。香ばしい焼き茄子のソースが合います。
¥2,400
鹿もも肉のロースト チェリーソース
赤身の旨味が詰まった鹿肉のロースト。甘酸っぱいチェリーソースが肉の味を引き立てます。
¥2,200
ラムサーロインのロースト フレッシュトマトとミントのソース
柔らかいラムのサーロインをローストし、爽やかなミントとトマトのソースで仕上げた一品。
¥2,000
和牛フィレステーキ 赤ワインバターとマスタードを添えて
柔らかい和牛フィレ肉のステーキ。コクのある赤ワインバターが添えられています。
¥2,200
森林どりもも肉の赤ワイン煮込み
鶏もも肉を赤ワインでじっくり煮込んだ、フランスの家庭料理コック・オー・ヴァン風の一皿。
¥1,800
チーズの盛り合わせ
数種類のチーズの盛り合わせ。ワインのお供に最適です。
¥500
自家製カンパーニュ
お店で焼き上げた自家製の田舎風パン。
¥110

おすすめ

本日のおすすめメニュー

タスマニアサーモンのスモーク
タスマニア産サーモンを香り高くスモークした前菜。
¥1,400
フォアグラのテリーヌ シチリアのはちみつと赤すぐりのジュレ添え
濃厚なフォアグラテリーヌに、酸味のあるジュレと甘い蜂蜜を合わせた贅沢な一皿。
¥2,500
柿とゴルゴンゾーラのサラダ
甘い柿と塩気のあるブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)を合わせたサラダ。
¥1,200
バスクの生ハムと洋なし
塩気のある生ハムと甘く瑞々しい洋梨の組み合わせ。
¥1,000
川俣シャモときのこのテリーヌ (トランペット・ジロール他)
地鶏のシャモと数種類のキノコを使った風味豊かなテリーヌ。
¥1,400
かきのチャウダー
牡蠣の旨味が溶け出したクリーミーなスープ。
¥1,200
ほうれんそうのキッシュ
ほうれん草をたっぷり使ったタルト風の卵料理。
¥800
フロマージュ・ド・テット (豚の頭のテリーヌ カリッと焼いて)
豚の頭肉を使ったコラーゲンたっぷりのテリーヌ。表面をカリッと焼いて提供されます。
¥1,200
モンサンミッシェルのムール貝 白ワイン蒸し
小粒で旨味の強いモンサンミッシェル産ムール貝を白ワインで蒸した料理。
¥1,500
リゾット
お米をスープで炊き上げたイタリア風雑炊。
¥1,800
鹿背ロースのロースト
200g
鹿の背中の部位をローストしたメインディッシュ。200gのボリュームがあります。
¥3,900

ランチ

ランチコース a
野菜の前菜3品・自家製パンかバターライス・メイン・デザート・珈琲か紅茶
手軽に楽しめるランチセット。メインとデザートが選べます。
¥1,500~
ランチコース b
前菜盛り合わせ・自家製パンかバターライス・メイン・デザート・珈琲か紅茶
前菜盛り合わせが付いた満足感のあるランチコース。
¥2,500~
ランチワイン
ランチタイム限定のお得なグラスワイン。
¥500
チーズの盛り合せ
ランチタイムのチーズ盛り合わせ。
¥1,500

ドリンク

エビス生ビール
豊かなコクのある日本のプレミアムビール。
¥750
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥600
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。
¥500
ほうじ茶
ポット
香ばしい香りの日本茶。
¥600
オーガニックルイボスティー
ポット
カフェインレスの健康茶。ポットサービス。
¥600
ハーブティー
ポット (ハイビスカスベリー/レモンジンジャー/カモミール)
数種類から選べるハーブティー。ポットサービス。
¥650
コーヒー
ホット/アイス
スタンダードなコーヒー。
¥500
カフェオレ
ホット/アイス
ミルクたっぷりのコーヒー。
¥600
紅茶
ダージリン(ホット) 500円 / アールグレー(アイス) 500円 / ミルクティ(ホット/アイス) 600円
紅茶。
¥500
グラススパークリング
グラスで楽しめるスパークリングワイン。
¥800
デキャンタワイン
カラフェで提供されるワイン。
¥2,200

メニューの最後

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お店情報

4.6
Google Mapsの評価77件
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$$ Moderate
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