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LES CHEVREUILS

请将每桌统一为套餐或单点。 小学生及以上顾客,除餐点外,请另外点选饮品。

使用时令食材制作的法式小酒馆料理。有套餐和单点,可以品尝到自制面包、肉冻、油封等正宗风味。

套餐

开胃菜2种・前菜1道・面包・主菜・甜点・餐后饮品

套餐
プリフィクスコース
从开胃菜到甜点,内容丰富的套餐。可选择主菜和前菜的套餐式。
¥5,300~ ≈ HK$264

套餐

包含前菜、面包、主菜、甜点、餐后饮品。

套餐
コース
可选择前菜、主菜、甜点的标准套餐。
¥4,200~ ≈ HK$209

单点

法式小酒馆前菜6种拼盘
ビストロの前菜6種盛り合わせ
肉酱、肉泥、火腿、扁豆沙拉、土豆沙拉、大山鸡肝酱
可品尝多种前菜的拼盘。包含肉酱、沙拉等法式小酒馆的经典菜肴。
¥1,200 ≈ HK$60
鹅肝冻配无花果酱和自制布里欧修
フォアグラのテリーヌ いちじくのコンフィチュールと自家製ブリオッシュ添え
浓郁的鹅肝冻配甜美的无花果酱。搭配自制布里欧修。
¥1,400 ≈ HK$70
超级三文鱼腌制
スーパートラウトサーモンのマリネ
肥美的三文鱼制成的清爽腌制冷前菜。
¥800 ≈ HK$40
雪佛尔奶酪沙拉
シェーブルチーズのサラダ
使用山羊奶酪(雪佛尔)制作的風味濃郁的沙拉。
¥800 ≈ HK$40
什锦沙拉
メリメロサラダ
混合了各种食材的什锦沙拉。可以享受口感和风味的变化。
¥800 ≈ HK$40
玉米慕斯配帝王蟹
とうもろこしのムースに毛蟹をのせて
甜美的玉米慕斯上铺满鲜味十足的帝王蟹的奢华菜肴。
¥900 ≈ HK$45
沙丁鱼烤甜椒腌制
いわしとローストパプリカのマリネ
沙丁鱼与甜烤甜椒的腌制。
¥600 ≈ HK$30
法式洋葱汤
オニオングラタンスープ
炒至焦糖色的洋葱的甜味融入热汤中。上面覆盖奶酪烤制而成。
¥700 ≈ HK$35
毛豆蛋挞
枝豆のキッシュ
以毛豆为馅料的蛋挞。口感温和的热前菜。
¥500 ≈ HK$25
香鱼油封裹千层酥皮 车前子酱
鮎のコンフィ パートフィロ包み ルバーブのソース
将香鱼包裹在薄饼中烤制而成。搭配酸味的车前子酱,口感清爽。
¥900 ≈ HK$45
香煎鲈鱼配烤茄子泥
すずきのムニエル 焼きナスのピューレを添えて
香煎鲈鱼鱼皮。搭配香烤茄子酱。
¥2,400 ≈ HK$119
鹿后腿肉烤 樱桃酱
鹿もも肉のロースト チェリーソース
瘦肉鲜味十足的烤鹿肉。酸甜的樱桃酱衬托出肉的风味。
¥2,200 ≈ HK$109
羊肉西冷烤 新鲜番茄薄荷酱
ラムサーロインのロースト フレッシュトマトとミントのソース
烤制柔嫩的羊肉西冷,搭配清爽的薄荷番茄酱。
¥2,000 ≈ HK$100
和牛菲力牛排 配红酒黄油和芥末
和牛フィレステーキ 赤ワインバターとマスタードを添えて
柔嫩的和牛菲力牛排。配有浓郁的红酒黄油。
¥2,200 ≈ HK$109
森林鸡腿肉红酒烩
森林どりもも肉の赤ワイン煮込み
鸡腿肉用红酒慢炖而成,法式家庭料理红酒烩鸡风味的一道菜。
¥1,800 ≈ HK$90
奶酪拼盘
チーズの盛り合わせ
多种奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒。
¥500 ≈ HK$25
自制乡村面包
自家製カンパーニュ
店内烘烤的自制乡村面包。
¥110 ≈ HK$5

推荐

今日推荐菜单

塔斯马尼亚三文鱼烟熏
タスマニアサーモンのスモーク
塔斯马尼亚产三文鱼香熏前菜。
¥1,400 ≈ HK$70
鹅肝冻配西西里蜂蜜和红醋栗果冻
フォアグラのテリーヌ シチリアのはちみつと赤すぐりのジュレ添え
浓郁的鹅肝冻配酸味果冻和甜蜂蜜的奢华菜肴。
¥2,500 ≈ HK$124
柿子和戈贡佐拉沙拉
柿とゴルゴンゾーラのサラダ
甜柿子与咸味蓝纹奶酪(戈贡佐拉)的沙拉。
¥1,200 ≈ HK$60
巴斯克火腿与梨
バスクの生ハムと洋なし
咸味火腿与甜美多汁的西洋梨的组合。
¥1,000 ≈ HK$50
川俣军鸡和蘑菇肉冻(喇叭菇、鸡油菌等)
川俣シャモときのこのテリーヌ (トランペット・ジロール他)
用土鸡“军鸡”和多种蘑菇制作的風味濃郁的肉冻。
¥1,400 ≈ HK$70
柿子浓汤
かきのチャウダー
牡蛎鲜味浓郁的奶油汤。
¥1,200 ≈ HK$60
菠菜蛋挞
ほうれんそうのキッシュ
大量使用菠菜制作的蛋挞风味蛋料理。
¥800 ≈ HK$40
猪头肉冻(猪头肉冻 烤至酥脆)
フロマージュ・ド・テット (豚の頭のテリーヌ カリッと焼いて)
使用猪头肉制作的富含胶原蛋白的肉冻。表面烤至酥脆后提供。
¥1,200 ≈ HK$60
圣米歇尔湾贻贝 白葡萄酒蒸
モンサンミッシェルのムール貝 白ワイン蒸し
用白葡萄酒蒸制而成的小巧而鲜味十足的圣米歇尔湾贻贝。
¥1,500 ≈ HK$75
烩饭
リゾット
用意大利汤煮制的意大利式烩饭。
¥1,800 ≈ HK$90
鹿背肉烤
鹿背ロースのロースト
200克
烤鹿背肉的主菜。分量为200克。
¥3,900 ≈ HK$194

午餐

午餐套餐 a
ランチコース a
蔬菜前菜3道・自制面包或黄油饭・主菜・甜点・咖啡或红茶
轻松享用的午餐套餐。可选择主菜和甜点。
¥1,500~ ≈ HK$75
午餐套餐 b
ランチコース b
前菜拼盘・自制面包或黄油饭・主菜・甜点・咖啡或红茶
包含前菜拼盘的满足感十足的午餐套餐。
¥2,500~ ≈ HK$124
午餐葡萄酒
ランチワイン
午餐时段限定的超值杯装葡萄酒。
¥500 ≈ HK$25
奶酪拼盘
チーズの盛り合せ
午餐时段的奶酪拼盘。
¥1,500 ≈ HK$75

饮品

惠比寿生啤
エビス生ビール
浓郁醇厚的日本优质啤酒。
¥750 ≈ HK$37
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥600 ≈ HK$30
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味十足的碳酸饮料。
¥500 ≈ HK$25
焙茶
ほうじ茶
香气四溢的日本茶。
¥600 ≈ HK$30
有机路易波士茶
オーガニックルイボスティー
无咖啡因健康茶。壶装服务。
¥600 ≈ HK$30
花草茶
ハーブティー
壶装(洛神花浆果/柠檬姜/洋甘菊)
多种花草茶可选。壶装服务。
¥650 ≈ HK$32
咖啡
コーヒー
热/冰
标准咖啡。
¥500 ≈ HK$25
咖啡欧蕾
カフェオレ
热/冰
奶味浓郁的咖啡。
¥600 ≈ HK$30
红茶
紅茶
大吉岭(热)500日元 / 伯爵茶(冰)500日元 / 奶茶(热/冰)600日元
红茶。
¥500 ≈ HK$25
气泡酒一杯
グラススパークリング
可享用气泡酒一杯。
¥800 ≈ HK$40
醒酒器葡萄酒
デキャンタワイン
醒酒瓶装的葡萄酒。
¥2,200 ≈ HK$109

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
Google Maps上的77個評分
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