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Les Agapes

ラ・カルト・デ・ザガップは伝統的なビストロ料理を提供しています。ワインは75clボトルです。

22 Rue le Marois, 75016 Paris, France

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私たちの肉料理
私たちのパスタ
私たちのグルメサラダ
AOC赤ワイン
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シャルキュトリー盛り合わせ(シェア用)

Planche de charcuteries (à partager)

生ハム、サラミ、テリーヌなどの様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味と燻製の風味。パンと一緒にアペリティフとしてシェアするのに最適です。

17
$20.00

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ(シェア用)

Planche de charcuteries et fromages (à partager)

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。豊かな食感と風味の組み合わせ。楽しいテイスティングに最適です。

22
$25.00

ゆで卵のマヨネーズ

Œuf mayonnaise

クリーミーな自家製マヨネーズがかかったゆで卵。柔らかくクリーミーな食感。クラシックでシンプルなビストロの前菜です。

7
$8.00

トマトとモッツァレラのサラダ、バジルピストゥー添え

Salade de tomates et burrata au pistou basilic

熟したトマトのフレッシュサラダにクリーミーなモッツァレラチーズとバジルソースを添えたもの。フレッシュでミルキー、香りが良い。軽い前菜に最適です。

10
$12.00

ニシンのフィレ、オイル漬けポテト添え

Filets de harengs, pommes de terre à l'huile

マリネした魚のフィレに温かいポテトのビネグレットソースを添えたもの。燻製の風味としっかりした食感。伝統的な田舎風料理です。

8
$9.00

田舎風テリーヌ、ピクルス、サラダ添え

Terrine de campagne, cornichons et salade

田舎風ミートテリーヌ、カリカリのピクルスとグリーンサラダ添え。肉の風味と粗挽きの食感。パンに塗って食べると美味しいです。

7.50
$9.00

蜂蜜をかけたブリックチーズ、サラダ添え

Brick de chèvre au miel sur lit de salade

カリカリのブリック生地に温かいヤギのチーズと蜂蜜を詰めたもの。とろけるような甘塩っぱい組み合わせ。フレッシュなサラダの上に提供されます。

7.80
$9.00
私たちの肉料理

牛肉のカルパッチョ、自家製フライドポテト添え

Carpaccio de bœuf, frites maison

非常に薄くスライスした生の牛肉のマリネ。とろけるような食感と繊細な味わい。温かい自家製フライドポテトを添えて冷たく提供されます。

17.90
$21.00

注文を受けてから作るビーフタルタル、自家製フライドポテト添え

Tartare de bœuf préparé à la commande, frites maison

生の牛肉を刻んで調味料で味付けしたもの。柔らかい食感とピリッとした風味。カリカリのフライドポテトを添えて提供されます。

17.90
$21.00

オーブンでローストしたチキンフィレ、マッシュルームソース添え

Filet de poulet rôti au four, sauce aux champignons

オーブンで調理した柔らかい鶏肉にクリーミーなマッシュルームソースをかけたもの。マイルドな風味と柔らかい食感。心温まる料理です。

16.50
$19.00

ラムカレー、バスマティライス添え

Curry d'agneau, riz basmati

スパイシーなカレーソースで煮込んだラム肉のラグー。柔らかい肉と芳香な風味。香り高いバスマティライス添え。

18
$21.00

アンドゥイエット、粒マスタードソース添え

Andouillette, sauce moutarde à l'ancienne

豚のトリップを使ったフランス風ソーセージ、粒マスタードソース添え。独特の風味と食感。内臓好きには定番です。

17.90
$21.00

ランプレストステーキ、ペッパーソース添え

Pavé de rumsteck, sauce au poivre

厚切りのグリルビーフステーキにクリーミーなペッパーソースをかけたもの。ジューシーな肉とわずかにピリッとしたソース。肉好きにはたまらない一品です。

17.90
$21.00

リブアイステーキ、メートル・ドテルバター添え

Entrecôte, beurre maître d'hôtel

パセリバターを乗せた厚切りのグリルビーフステーキ。風味豊かで柔らかい。温かい状態で提供され、バターが肉の上で溶けます。

24.90
$29.00

ベーコンとコンフィオニオンのザガップバーガー

Burger des Agapes au bacon et oignons confits

グルメバーガー、ビーフパティ、グリルベーコン、甘いキャラメルオニオン添え。甘塩っぱい風味とジューシーな肉。ボリューム満点の食事です。

18.50
$21.00
私たちのパスタ

アラビアータペンネ、グリルナスとズッキーニ添え

Pennes à l'arrabbiata, aubergines et courgettes grillées

スパイシーなトマトソースとグリル野菜を添えた短いパスタ。ピリッとした風味と野菜の溶けるような食感。風味豊かなベジタリアン料理です。

16.50
$19.00

カルボナーラ風タリアテッレ

Tagliatelles à la carbonara

リボン状の長いパスタにクリーミーなソース、ベーコン、チーズをかけたもの。リッチでクリーミー。イタリア料理の定番です。

16.50
$19.00
私たちのグルメサラダ

リヨン風

Lyonnaise

ハム、ベーコン、エメンタール、ソテーポテト

シャルキュトリー、チーズ、温かいポテトを使ったボリューム満点のミックスサラダ。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。一皿で満足できる食事です。

16.50
$19.00

イタリア風

Italienne

田舎風ハム、モッツァレラ、グリル野菜、メロン

地中海の風味豊かなフレッシュサラダ、生ハム、クリーミーなチーズ、フルーツ添え。甘みと塩味。軽い食事に最適です。

16.50
$19.00
AOC赤ワイン

75cl

ローヌ・コート - ギガル

Côtes du Rhône - Guigal

ローヌ渓谷の赤ワイン、ギガル社製。一般的にフルーティーでスパイシー。肉によく合います。

26
$30.00

クロズ・エルミタージュ - ドメーヌ・シュヴァリエ「マリウス」

Crozes-Hermitage - Domaine Chevalier « Marius »

ローヌ川上流地区の赤ワイン、シラーベース。赤い果実と胡椒の香り。エレガントで構造がしっかりしています。

34
$39.00

シノン - ドメーヌ・デュ・ピカール

Chinon - Domaine du Picard

ロワール渓谷の赤ワイン、カベルネ・フラン種。しばしばフレッシュで赤い果実とピーマンの香り。軽くて飲みやすいです。

20
$23.00

シュヴェルニー - ドメーヌ・ル・ポルタル「セレストヴァン」

Cheverny - Domaine Le Portail « Célest'vin »

ロワールの軽い赤ワイン、ガメイとピノ・ノワールのブレンド。フルーティーで滑らか。飲みやすいです。

22
$25.00

ジュリアナス - パオラとレミ・ベノン

Juliénas - Paola et Rémi Benon

ボージョレのクリュ、ガメイ種ベースの赤ワイン。しっかりとしたフルーティーさ、花の香り。構造がしっかりしていますが、飲みやすいです。

24
$28.00

サン・タムール - パオラとレミ・ベノン

Saint Amour - Paola et Rémi Benon

ボージョレのロマンティック・クリュ。柔らかく繊細な赤ワイン、赤い果実と甘いスパイスの香り。軽やかな口当たり。

26
$30.00

コート・ド・ブージョレ - ポール・アンドレ・ブロスレット「アンプレント」

Côtes de Brouilly - Paul André Brossette « Empreinte »

ボージョレの赤ワイン、生き生きとしてフルーティー。フレッシュなブドウとアイリスの香り。若いうちに楽しめます。

24
$28.00

ムーラン・ア・ヴァン - ポール・アンドレ・ブロスレット「アンプレント」

Moulin à vent - Paul André Brossette « Empreinte »

ボージョレの王様とされる。熟成可能なパワフルでタンニン質の赤ワイン。熟した果実の複雑なアロマ。

26
$30.00

マディラン - クリュ・デュ・パラディ

Madiran - Cru du Paradis

南西部の赤ワイン、リッチでフルボディ。しっかりしたタンニンと黒い果実のアロマで知られています。ボリュームのある料理に最適です。

22
$25.00

コルビエール「ペイレス・ノーブル」

Corbières « Peyres Nobles »

ラングドックの赤ワイン。暖かくスパイシーで、ガリーグの香り。価格に見合った価値があります。

20
$23.00

メルキュレ - マノワール・ド・メルセ「シャトーボー」

Mercurey - Manoir de Mercey « Chateaubeau »

ブルゴーニュ(コート・シャロネーズ)の赤ワイン、ピノ・ノワールベース。フルーティーでしっかりしたタンニン構造。洗練されています。

36
$42.00

サンテネイ - ヴィンセント・バシュレ

Santenay - Vincent Bachelet

ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ)の赤ワイン。エレガントで、赤い果実と下草の香り。ピノ・ノワールの素晴らしい表現。

42
$49.00

ボルドー・コート - シャトー・クストー

Côtes de Bordeaux - Château Cousteau

ボルドーの赤ワイン。クラシックなブレンド(メルロー、カベルネ)。丸みがありフルーティーでバランスの取れた構造。飲みやすいです。

19
$22.00

サン・テステフ - シャトー・ポミ

Saint Estèphe - Château Pomys

メドック(ボルドー)の赤ワイン。パワフルでタンニンがあり、色が濃い。カシスとスパイスの香り。赤身肉によく合います。

32
$37.00

サン・テミリオン・グラン・クリュ - シャトー・デュ・バリー

St Emilion Grand Cru - Château du Barry

ボルドー右岸の高級赤ワイン、メルロー主体。シルキーでリッチ、複雑な味わい。確実な選択です。

36
$42.00

オー・メドック - シャトー・ブラウド・フェロンノー

Haut Médoc - Château Braude Fellonneau

メドックの赤ワイン。しっかりとした構造で口当たりが良い。黒い果実と木の香り。クラシックなボルドーです。

42
$49.00
AOC白ワイン

75cl

シュヴェルニー - ドメーヌ・ル・ポルタル

Cheverny - Domaine Le Portail

ロワールの白ワイン、ソーヴィニヨンとシャルドネのブレンドが多い。生き生きとしてフレッシュでアロマティック。食前酒にぴったりです。

19
$22.00

シャブリ - クリストフ・パトリス

Chablis - Christophe Patrice

ブルゴーニュの辛口白ワイン、シャルドネ100%。ミネラル感とピュアなフレッシュさが特徴。非常にエレガントです。

26
$30.00

シャブリ プルミエ・クリュ - クリストフ・パトリス「ボワロー」

Chablis 1er Cru - Christophe Patrice « Beauroy »

格付けクリマ産の高品質シャブリ。より複雑で濃厚、美しいミネラル感と花の香り。

36
$42.00
AOCロゼワイン

75cl

プロヴァンス・コート - シャトー・ルビン「ラ・ヴィ・アン・ローズ」

Côtes de Provence - Château Roubine « La vie en rose »

プロヴァンスの淡いロゼワイン。繊細な果実と花の香り。フレッシュで爽やか、夏に最適です。

22
$25.00

プロヴァンス・クリュ・クラッセ・プレミアム - シャトー・ルビン

Côtes de Provence Cru classé prémium - Château Roubine

高級プロヴァンスロゼ。より構造がしっかりしていて複雑、美しいエレガントさ。食事全体によく合います。

32
$37.00
AOCシャンパン

75cl

レニー・エ・ピダンサ - ブリュット

Regny et Pidansat - Brut

クラシックなシャンパン、品種のブレンド。きめ細やかな泡とバランスの取れた味わい。お祝い事に最適です。

48
$56.00

フレッド・ルグラス - ブラン・ド・ブラン

Fred Legras - Blanc de blanc

白いブドウ(シャルドネ)のみから作られたシャンパン。非常に繊細でエレガント、フレッシュ。贅沢なひととき。

56
$65.00

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