Les 3 princes




住所:3 Grande rue, 92310 sevres France 電話:+33145346682 / +33626449545 メール:Laperledemarrakech92@gmail.com
モロッコ風サラダの盛り合わせ
Assortiment de salade Marocaine
調理済みおよび生のマリネ風モロッコ風小サラダの盛り合わせ(ザールークやタクツカなど)。シェアして様々な味を楽しむのに最適です。
ダルナサラダ
Salade Darna
(トマト・玉ねぎ・きゅうり)
角切りにしたトマト、玉ねぎ、きゅうりをシンプルに味付けした、新鮮でシャキシャキしたサラダ。
ザールークサラダ
Salade Zaalouk
グリルしたナスとトマトの温かいサラダ。ニンニク、クミン、オリーブオイルの風味。とろけるような食感で、パンと一緒にどうぞ。
タクツカサラダ
Salade Taktouka
グリルしたピーマンとトマトをマイルドなスパイスでじっくり煮込んだミックス。風味豊かでほんのり甘い前菜。
ハリラ・モロッコ風 + デーツ + チェバキア
Harira Marocaine +Dattes + chabakia
(午後に利用可能)
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、ハーブをベースにした、豊かでクリーミーな伝統的なモロッコ風スープ。通常、甘いデーツと蜂蜜菓子(チェバキア)と一緒に提供されます。
7種の野菜入りクスクス
Couscous avec 7 Légume
(ベジタリアン)
蒸したセモリナ粉を、豊かなブイヨンと7種類の野菜と共に煮込んだ料理。ボリュームがあり、風味豊かなベジタリアンオプションです。
野菜入り肉クスクス
Couscous Viande avec légume
柔らかいセモリナ粉に、柔らかい赤肉の塊と様々な野菜を添えたもの。究極のコンフォートフード。
野菜入りチキンクスクス
Couscous poulet avec légume
伝統的なクスクスのチキンバージョン。柔らかい肉ととろける野菜をブイヨンで煮込んでいます。
クスクス・テファヤ
Couscous Tfaya
(肉または鶏肉)
テファヤ(キャラメル玉ねぎとレーズン)を添えた甘辛いクスクス。美味しい味のコントラストを提供します。
メルゲーズクスクス
Couscous Merguez
メルゲーズ(スパイシーな牛肉と羊肉のソーセージ)を添えたクスクス。ピリッとした風味豊かな一品です。
ロイヤルクスクス
Couscous Royale
クスクスの最も完全なバージョンで、通常、複数の肉(ラム、鶏肉、メルゲーズ)と野菜を組み合わせたものです。非常にボリュームがあります。
(サラダとフライドポテト付き)
チキン串
Brochette de Poulet
モロッコ風スパイスでマリネし、串焼きにした鶏肉の角切り。柔らかくスモーキーな風味。
肉串
Brochette de Viande
マリネして炭火またはグリルで焼いた赤肉の串焼き。ジューシーに提供されます。
ケフタ
Kefta
パセリ、玉ねぎ、スパイスで味付けしたひき肉を、串またはソーセージ状にしてグリルしたもの。
メルゲーズ
Merguez
北アフリカで有名な、スパイシーでグリルした赤いソーセージ。パンチの効いたピリッとした味わい。
ラムチョップ
Côtelette D'agneau
グリルしたラムチョップ。通常、塩とクミンで味付けされています。指で食べられる風味豊かな肉。
ミックスグリル
Brochette Mixte
様々なグリル肉(鶏肉、ラム肉、ケフタ、メルゲーズ)の盛り合わせ。色々試したい方に最適です。
シーフードパスティラ
Pastilla fruit de Mer
シーフード、春雨、スパイスのミックスを詰めた、サクサクのパイ生地のタルト。伝統的なパスティラの塩味バージョン。
チキンパスティラ
Pastilla au poulet
伝統的なクラシック。サクサクのパイ生地に、細切りチキン、アーモンド、マイルドなスパイスのミックスを詰めています。粉砂糖とシナモンを振りかけています。
モロッコ風ペストリーの盛り合わせ
Assortiment de pâtisseries Marocaines
アーモンド、蜂蜜、オレンジブロッサム風味の伝統的な焼き菓子(ガゼル角、ブリワットなど)の盛り合わせ。
オレンジとシナモン
Orange à la cannelle
シナモンパウダーを振りかけ、オレンジブロッサムウォーターを少量かけたフレッシュオレンジのスライス。軽くて爽やかなデザートです。
自家製バズブーサ
Basbousa fait Maison
シロップを染み込ませた、柔らかいセモリナケーキ。粒状の食感と甘い味。
お好みのコーヒーまたはモロッコ風ティーとモロッコ風ペストリー
Café au choiX ou Thé Marocaine avec patisseries Marocaine
お好みの温かい飲み物とモロッコ風プチスイーツを組み合わせた、贅沢なセット。
炭酸水
Eau gazeuse
スパークリングミネラルウォーター。
エビアン水 50CL
Eau Evian 50 CL
ナチュラルミネラルウォーター(無炭酸)ボトル。
ソーダ 33CL
Sodas 33 CL
甘い炭酸飲料(コカ・コーラ、ファンタなど)。
ミントティー
Thé à La Menthe
新鮮なミントをたっぷり使い、通常は甘くした熱い緑茶。モロッコの国民的飲み物。
エスプレッソコーヒー
Café Espresso
短く、濃く、コクのあるコーヒー。
アメリカーノ
Café Allongé
エスプレッソを温かいお湯で割った、よりマイルドで軽やかなコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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