menufans

L'Envers du Décor

21時30分までのお食事、その後はスナックメニューをご覧ください。 夜は、自家製「オーガニック」伝統パン

ランチメニュー

黒板

本日のメイン
Plat du jour
シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて調理された、本日の特別料理。毎日変わるフレッシュなオプション。
€14.90 ≈ ¥2,700
前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
本日のセレクションから2品を選べるランチコース。
€19.90 ≈ ¥3,605
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、本日のデザートを含むフルコースランチ。
€23.50 ≈ ¥4,258

ディナーメニュー「トリスタン・ベルナール」

黒板

メイン + デザート または 前菜 + メイン
Plat + Dessert ou Entrée + Plat
黒板メニューから選べる2品(前菜とメイン、またはメインとデザート)のディナーコース。
€23 ≈ ¥4,167

ハッピーアワー 18時~19時

カクテルとクローネンブルグのパイント
Cocktails et Pinte Kronenbourg
ハッピーアワー中は、アルコール入りカクテルと生ビールがお得です。
€6 ≈ ¥1,087
ノンアルコールカクテル
Cocktails sans alcool
ハッピーアワー中はモクテルがお得です。
€5.50 ≈ ¥996

タルティーヌ

自家製オーガニック田舎パン「メゾン・エクト」のタルティーヌ - フライドポテトとサラダ添え

ヤギのチーズとハチミツのタルティーヌ
Tartine de chèvre au miel
熱々のヤギのチーズを乗せた、田舎風パンの大きなトーストにハチミツをかけたもの。カリカリの甘塩っぱい組み合わせ。
€16.50 ≈ ¥2,989
イタリアンタルティーヌ
Tartine Italienne
田舎風ハム、モッツァレラ、トマト、ペスト
生ハム、溶けたチーズ、トマト、バジルソースを乗せた、地中海風のタルティーヌ。カリカリの甘塩っぱい組み合わせ。
€16.50 ≈ ¥2,989
スモークサーモンのタルティーヌ
Tartine saumon fumé
スモークサーモンとチャイブクリーム
ハーブ入りフレッシュクリームとスモークサーモンを乗せたトースト。フレッシュで美味しい。
€18 ≈ ¥3,261
フライドポテト
Assiette de frites
カリカリに揚がったフライドポテトのポーション。
€7 ≈ ¥1,268

プラッター

2名様

シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuterie
田舎風テリーヌ、ドライソーセージ、田舎風ハム
テリーヌ、ソーセージ、生ハムを含む冷たい肉の盛り合わせ、シェアプラッターで提供。
€26 ≈ ¥4,711
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリー盛り合わせ + サンネクテール、ブリー、カンタルチーズ
様々なシャルキュトリーとフランスチーズを組み合わせた大きなプラッター。アペリティフのシェアに最適。
€31 ≈ ¥5,617

WOK

半熟野菜のソテーと醤油ベースのアジア風麺。

新鮮なコリアンダー風味の野菜入りベジタリアン中華鍋
Wok végétarien aux légumes à la coriandre fraîche
中華鍋で素早く炒めた野菜と麺、コリアンダー。ヘルシーでシャキシャキした一品。
€14.50 ≈ ¥2,627
スパイス風味の鶏肉の中華鍋
Wok de volaille aux épices
スパイス、野菜、麺と一緒に炒めた鶏肉の角切り。
€16.50 ≈ ¥2,989
サテ風グリルビッグシュリンプの中華鍋
Wok de "BIG" crevettes grillées au saté
グリルした大きなエビをサテソースで、麺と野菜を添えて。
€18 ≈ ¥3,261
タイ風牛肉の中華鍋
Wok de boeuf, façon Thaï
タイ風牛肉の炒め物、麺と共に甘辛い風味とスパイスをブレンド。
€18 ≈ ¥3,261

クラシック

チーズラビオリとチャイブクリーム
Ravioles aux fromages et crème de ciboulette
チーズを詰めた小さな四角いパスタ、チャイブクリームソース添え。濃厚で満足感のある一品。
€16 ≈ ¥2,899
シェフのおすすめ、ベアルネーズソース、フライドポテトとサラダ添え
Pièce du boucher, béarnaise garni frites et salade
厳選された牛肉のステーキ、エストラゴンバターのエマルジョンソース添え、フライドポテトを添えて。
€19 ≈ ¥3,442
ビーフタルタル クラシックまたはレア
Tartare de boeuf classic ou aller/retour
刻んで味付けした生の牛肉。完全に生または両面を軽く焼いて提供できます。
€18~ ≈ ¥3,261
チーズバーガー
Cheeseburger
自家製雑穀パン「メゾン・エクト」
クラシックなチーズバーガー、特別な雑穀パンを使用。
€19 ≈ ¥3,442
シーザーサラダ
Salade César
レタス、クルトン、パルメザンチーズ、チキンを使ったシーザーサラダ、クリーミーなドレッシング。
€16.50 ≈ ¥2,989
ナポリ風リコッタほうれん草ラビオリ
Tortellini ricotta épinard à la Napolitaine
フレッシュチーズとほうれん草を詰めたパスタ、ナポリ風トマトソース添え。
€16.50 ≈ ¥2,989

デザート

チーズ盛り合わせ
Assiette de fromages
ブリー、サンネクテール、カンタル
3種類のクラシックなフランスチーズのセレクション。
€12 ≈ ¥2,174
本日のデザート
Les desserts du jour
シェフの気まぐれと市場の食材に応じて毎日変わるデザート。
€7.50 ≈ ¥1,359
本日のソルベ
Sorbet du moment
フルーツソルベ、季節のフレーバー。
€5.50 ≈ ¥996
Kfガトー
Kf gato
おそらくコーヒーと小さな甘いお菓子。
€5 ≈ ¥906

アペリティフ

キール
Kir
14cl
白ワインとカシスリキュールベースの、伝統的なフランスのカクテル。
€4.50 ≈ ¥815
リカール、パスティス
Ricard, Pastis
4cl
南フランス特有のアニスリキュール、冷たい水で割って提供。
€4 ≈ ¥725
マティーニ、スーズ、カンパリ、ポートワイン
Martini, Suze, Campari, Porto
5cl
クラシックなアペリティフ、フォーティファイドワイン、ビターのセレクション。
€6 ≈ ¥1,087
自家製アメリカーノ
Americano maison
8cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースのクラシックアペリティフカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
14cl
シャンパーニュ地方のスパークリングワインのグラス。
€9 ≈ ¥1,631

カクテル

9ユーロ(アルコール5cl)

モヒート
Mojito
25cl - ラム、ライム、ミント、ケインシュガー、ソーダ
ラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ水ベースの、爽やかなキューバ風カクテル。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート・イン・ラブ
Mojito in love
25cl - ベルトランのお気に入り - クラシックモヒート、ラズベリークーリ
クラシックモヒートにラズベリーのフルーティーなタッチを加えたバリエーション。
€9 ≈ ¥1,631
マルガリータ クラシック&フレーバー
Margarita classic & flavour
25cl - テキーラ、トリプルセック、レモンジュース
テキーラとオレンジリキュールベースの、メキシコ風の酸味のあるカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ダイキリ クラシック&フレーバー
Daiquiri classic & flavour
25cl - ラム、ライムジュース、ケインシュガーシロップ
ラムとライムベースのシンプルでエレガントなカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ティ・パンチ
Ti' punch
12cl - アグリコールラム、ケインシュガー、ライムの輪切り
フランス領アンティル諸島の伝統的な、強く直接的な飲み物。
€9 ≈ ¥1,631
ゾンビ
Zombie
33cl - ダークラム、ホワイトラム、ピーチリキュール、レモンジュース、グレナデンシロップ、パイナップルジュース
複数のラム酒とフルーツジュースを混ぜ合わせた、パワフルなティキカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
コスモポリタン
Cosmopolitain
25cl - ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュース
ウォッカとクランベリージュースベースのエレガントなピンク色のカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
33cl - ウォッカ、ピーチ&ストロベリーリキュール、クランベリージュース、パイナップルジュース
人気のフルーティーで甘いカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ロングアイランド
Long Island
33cl - ホワイトアルコールミックス、レモン、コーラ
複数のホワイトリキュールとコーラのタッチを混ぜ合わせた、強いカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ピンクレディ
Pink Lady
33cl - ジン、ライムジュース、グレナデン
ジンベースのクラシックカクテル、ピンク色。
€9 ≈ ¥1,631
スプリッツ
Le Spritz
33cl - アペロール、プロセッコ、ソーダ水
イタリアのスパークリングでほのかな苦味のあるアペリティフ、鮮やかなオレンジ色。
€9 ≈ ¥1,631

ノンアルコールカクテル

7ユーロ

PMC アイス バーバラ作
PMC ice Created by Barbara
33cl - レモン、ミントシロップ、ソーダ水
ミントとレモンを使ったノンアルコール爽快ドリンク。
€7 ≈ ¥1,268
ヴェンデッタ
Vendetta
33cl - パイナップルジュース、ストロベリージュース、オルジェットシロップ
アーモンド風味のフルーティーなノンアルコールカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
アップルモヒート
Apple mojito
33cl - ライムの輪切り、ミント、アップルジュース
アップルジュースを使った、モヒートのノンアルコールバージョン。
€7 ≈ ¥1,268
レッドライト
Red light
33cl - パイナップル、オレンジ、ライム、ストロベリー、カシスシロップ
ノンアルコールのミックスフルーツ。
€7 ≈ ¥1,268
ノンアルコールモヒート スペシャル・オディール
Virgin mojito spécial Odile
33cl - ライムの輪切り、ミント、ソーダ水
ラム抜きのクラシックモヒート。
€7 ≈ ¥1,268

ワインリスト

シャルドネ
Chardonnay
辛口でフルーティーな白ワイン。
€4.50~ ≈ ¥815
ソーミュール AOC
Saumur AOC
ロワール渓谷の白ワイン。
€5.50~ ≈ ¥996
プチ・シャブリ
Petit Chablis
ブルゴーニュ産白ワイン、辛口でミネラル感。
€7~ ≈ ¥1,268

メルロー
Merlot
丸みがありフルーティーな赤ワイン。
€4.50~ ≈ ¥815
コート・デュ・ローヌ AOC
Côtes du Rhône AOC
スパイシーで温かい赤ワイン。
€5.30~ ≈ ¥960
サンセール・シュル・シェール AOC
Saumur Champigny AOC
ロワール産赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€5.50~ ≈ ¥996
グラーヴ AOC "シャトー・ケティ" 生産者
Graves AOC "Château Ketty" récoltant
ボルドー産赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
ブロワイユ AOC
Brouilly AOC
ボージョレー産赤ワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ロゼ

シラー ロゼ
Syrah rosé
ロゼワイン。
€4.50~ ≈ ¥815
コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス AOC "ロワトリ・サン・アンドリュー"
Coteaux Varois en provence AOC "l'Oratoire Saint Andrieu"
プロヴァンスのロゼワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
コート・ド・プロヴァンス AOP シャトー・ラ・トゥール・デ・ルヴェーヴル "ペタル・ド・ローズ"
Côte de provence AOP Château La Tour de l'Evêque "Pétale de rose"
オーガニックワイン生産者
プロヴァンス産高級オーガニックロゼワイン。
€7.50~ ≈ ¥1,359

世界のワイン

マルベック "ラ・リンダ" アルゼンチン
Malbec "La Linda" Argentine
アルゼンチン産赤ワイン、パワフル。
€6~ ≈ ¥1,087
ヴィラ・カルディーニ "バルドリーノ"
Villa Cardini "Bardolino"
ヴェネト州産のイタリア赤ワイン。
€5.80~ ≈ ¥1,051

シャンパン

シャンパーニュ AOC ブリュット
Champagne AOC brut
シャンパーニュ地区のフランス産スパークリングワイン。
€9~ ≈ ¥1,631

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価398件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理