Plato del día
Plat du jour
El plato especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos del mercado. Una opción fresca y cambiante diariamente.
€14.90
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L'Envers du Décor
L'Envers du Décor
Comida hasta las 21:30, luego consultar la carta de snacks Por la noche, pan tradicional "Bio" Maison HECHT
MENÚ MEDIODÍA
A la pizarra
Entrante + Plato principal o Plato principal + Postre
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Un menú de almuerzo que permite elegir dos platos de la selección del día.
€19.90
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Entrante + Plato principal + Postre
Entrée + Plat + Dessert
El menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre del día.
€23.50
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MENÚ NOCHE «Tristan Bernard»
A la pizarra
Plato principal + Postre o Entrante + Plato principal
Plat + Dessert ou Entrée + Plat
Menú de noche que ofrece una selección de dos platos (entrante y plato principal o plato principal y postre) de la pizarra.
€23
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HAPPY HOUR 18h/19h
Cócteles y Copa de Kronenbourg
Cocktails et Pinte Kronenbourg
Precio reducido en cócteles con alcohol y cerveza de barril durante la Happy Hour.
€6
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Cócteles sin alcohol
Cocktails sans alcool
Precio reducido en mocktails durante la Happy Hour.
€5.50
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LAS TOSTADAS
Tostadas de pan de campo artesanal Bio "Maison Hecht" - guarnición de patatas fritas y ensalada
Tostada de cabra con miel
Tartine de chèvre au miel
Una gran rebanada de pan de campo tostado, cubierta con queso de cabra caliente y rociada con miel. Mezcla crujiente dulce y salada.
€16.50
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Tostada Italiana
Tartine Italienne
Jamón del país, mozzarella, tomate, pesto
Una tostada con sabores mediterráneos con jamón crudo, queso fundido, tomates y salsa de albahaca.
€16.50
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Tostada de salmón ahumado
Tartine saumon fumé
Salmón ahumado y crema de cebollino
Tostada de pan con salmón ahumado y crema fresca de hierbas. Fresco y sabroso.
€18
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Patatas fritas
Assiette de frites
Una porción de patatas fritas crujientes.
€7
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LAS TABLAS
2 personas
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Terrina de campo, salchichón seco, jamón del país
Un surtido de carnes frías que incluye terrina, salchichón y jamón crudo, servido en una tabla para compartir.
€26
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Tabla mixta
Planche mixte
Tabla de embutidos + Saint nectaire, brie y cantal
Una gran tabla que combina embutidos variados y quesos franceses. Ideal para el aperitivo para compartir.
€31
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WOKS
Salteado de verduras semicocidas y un puñado de fideos asiáticos con salsa de soja
Wok vegetariano con verduras y cilantro fresco
Wok végétarien aux légumes à la coriandre fraîche
Verduras salteadas rápidamente al wok con fideos y cilantro. Un plato sano y crujiente.
€14.50
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Wok de ave con especias
Wok de volaille aux épices
Trozos de pollo salteados con especias, verduras y fideos.
€16.50
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0
Wok de "BIG" langostinos a la parrilla al satay
Wok de "BIG" crevettes grillées au saté
Langostinos grandes a la parrilla con salsa de cacahuete (satay), servidos con fideos y verduras.
€18
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0
Wok de ternera, estilo Tailandés
Wok de boeuf, façon Thaï
Ternera salteada al estilo tailandés, mezclando sabores salados, dulces y picantes con fideos.
€18
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LOS CLÁSICOS
Raviolis de queso y crema de cebollino
Ravioles aux fromages et crème de ciboulette
Pequeña pasta cuadrada rellena de queso, servida con una cremosa salsa de cebollino. Plato rico y reconfortante.
€16
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0
Corte del carnicero, bearnesa con patatas fritas y ensalada
Pièce du boucher, béarnaise garni frites et salade
Corte de ternera seleccionado, a la parrilla y servido con una salsa emulsionada de mantequilla y estragón, acompañado de patatas fritas.
€19
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0
Tartar de ternera clásico o vuelta y vuelta
Tartare de boeuf classic ou aller/retour
Carne de ternera cruda picada y sazonada. Puede servirse totalmente cruda o rápidamente sellada por ambas caras.
€18~
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Cheeseburger
pan artesanal de cereales "Maison Hecht"
Hamburguesa clásica con queso, servida en un pan especial de cereales.
€19
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Ensalada César
Salade César
Ensalada compuesta de lechuga, picatostes, parmesano y pollo, cubierta con una cremosa salsa.
€16.50
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Tortellini de ricotta y espinacas a la Napolitana
Tortellini ricotta épinard à la Napolitaine
Pasta rellena de queso fresco y espinacas, servida con salsa de tomate a la napolitana.
€16.50
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0
LOS POSTRES
Plato de quesos
Assiette de fromages
brie, Saint Nectaire, cantal
Selección de tres quesos franceses clásicos.
€12
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Los postres del día
Les desserts du jour
Postres que varían diariamente según la preparación del chef.
€7.50
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Sorbete del momento
Sorbet du moment
Helado de frutas refrescante, sabor según disponibilidad.
€5.50
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0
Kf gato
Probablemente un café acompañado de un pequeño dulce.
€5
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APERITIVOS
Kir
14 cl
Cóctel tradicional francés a base de vino blanco y crème de cassis.
€4.50
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Ricard, Pastis
4 cl
Licor anisado típico del sur de Francia, servido con agua fresca.
€4
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0
Martini, Suze, Campari, Oporto
Martini, Suze, Campari, Porto
5 cl
Selección de aperitivos clásicos, vinos fortificados o amargos.
€6
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0
Americano de la casa
Americano maison
8 cl
Cóctel aperitivo clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.
€8
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Copa de champagne
Coupe de champagne
14 cl
Una copa de vino espumoso de la región de Champagne.
€9
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CÓCTELES
9 € (5 cl de alcohol)
Mojito
25 cl - ron, lima, menta, azúcar de caña, soda
Cóctel cubano refrescante a base de ron, menta fresca, lima y agua con gas.
€9
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0
Mojito enamorado
Mojito in love
25 cl - el capricho de Bertrand - mojito clásico, coulis de frambuesa
Variación del mojito clásico con un toque afrutado de frambuesa.
€9
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Margarita clásico y de sabores
Margarita classic & flavour
25 cl - tequila, triple sec, zumo de limón
Cóctel mexicano ácido a base de tequila y licor de naranja.
€9
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Daiquiri clásico y de sabores
Daiquiri classic & flavour
25 cl - ron, zumo de lima, sirope de azúcar de caña
Cóctel sencillo y elegante de ron y lima.
€9
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0
Ti' punch
12 cl - ron agrícola, azúcar de caña, trozos de lima
Bebida tradicional de las Antillas francesas, fuerte y directa.
€9
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0
Zombie
33 cl - ron moreno, ron blanco, licor de melocotón, zumo de limón, sirope de granadina, zumo de piña
Cóctel tiki potente que mezcla varios rones y zumos de frutas.
€9
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0
Cosmopolitan
Cosmopolitain
25 cl - vodka, triple sec, zumo de arándanos, zumo de lima
Cóctel rosa elegante a base de vodka y zumo de arándanos.
€9
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Sex on the Beach
33 cl - vodka, licor de melocotón y fresa, zumo de arándanos, zumo de piña
Cóctel afrutado y dulce popular.
€9
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0
Long Island
33 cl - mezcla de alcohol blanco, limón y cola
Cóctel fuerte que mezcla varios licores blancos con un toque de cola.
€9
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0
Pink Lady
33 cl - ginebra, zumo de lima, granadina
Cóctel clásico a base de ginebra, color rosa.
€9
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0
El Spritz
Le Spritz
33 cl - aperol, prosecco, agua con gas
Aperitivo italiano espumoso y ligeramente amargo, de color naranja brillante.
€9
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0
CÓCTELES SIN ALCOHOL
7 €
PMC ice Creado por Barbara
PMC ice Created by Barbara
33 cl - limón, sirope de menta, agua con gas
Bebida refrescante sin alcohol con menta y limón.
€7
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0
Vendetta
33 cl - zumo de piña, zumo de fresa, sirope de orgeat
Cóctel afrutado sin alcohol con un toque de almendra.
€7
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0
Mojito de manzana
Apple mojito
33 cl - trozos de lima, menta, zumo de manzana
Versión sin alcohol del mojito con zumo de manzana.
€7
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Luz roja
Red light
33 cl - piña, naranja, lima y fresa, sirope de cassis
Mezcla multivitaminas sin alcohol.
€7
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0
Mojito virgen especial Odile
Virgin mojito spécial Odile
33 cl - trozos de lima, menta, agua con gas
El mojito clásico sin ron.
€7
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CARTA DE VINOS
Blanco
Chardonnay
Vino blanco seco y afrutado.
€4.50~
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Saumur AOC
Vino blanco del valle del Loira.
€5.50~
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Petit Chablis
Vino blanco de Borgoña, seco y mineral.
€7~
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Tinto
Merlot
Vino tinto redondo y afrutado.
€4.50~
≈
Côtes du Rhône AOC
Vino tinto especiado y cálido.
€5.30~
≈
Saumur Champigny AOC
Vino tinto del Loira, ligero y afrutado.
€5.50~
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Graves AOC "Château Ketty" cosechero
Graves AOC "Château Ketty" récoltant
Vino tinto de Burdeos.
€6~
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Brouilly AOC
Vino tinto del Beaujolais.
€6.50~
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Rosado
Syrah rosado
Syrah rosé
Vino rosado.
€4.50~
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Coteaux Varois en provence AOC "l'Oratoire Saint Andrieu"
Vino rosado de Provenza.
€6~
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Côte de provence AOP Château La Tour de l'Evêque "Pétale de rose"
cosechero vino bio
Vino rosado bio de alta gama de Provenza.
€7.50~
≈
Vinos del mundo
Malbec "La Linda" Argentina
Malbec "La Linda" Argentine
Vino tinto argentino, potente.
€6~
≈
Villa Cardini "Bardolino"
Vino tinto italiano de la región del Véneto.
€5.80~
≈
CHAMPAGNES
Champagne AOC brut
Vino espumoso francés de la denominación Champagne.
€9~
≈
Fin del menú
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