L'Entente, Le British Brasserie

セロリ塩でディップする、6個の小さなゆでうずらの卵。クラシックな風味豊かな一口サイズの軽食。

ソーセージ肉で包み、パン粉をつけてカリカリに揚げた、半熟のうずらの卵。ピッカリーリ（ピリッとしたマスタードピクルスのレリッシュ）を添えて。濃厚でカリカリの前菜。

クレーム・ド・カシス（カシスリキュール）とシャンパンで作られたクラシックなフレンチアペリティフ。甘く、フルーティーで、泡立ちが良い。

フルボディで複雑な味わいで知られる高級シャンパン。クリスピーでドライでエレガント、きめ細かい泡。

シャンパンと冷たい柑橘系のジュースを組み合わせた爽やかなカクテル。軽やかでフルーティー、伝統的なブランチの人気メニュー。

ジンベースのフルーツカップカクテル。「カップ」は通常レモネードとフルーツで割られ、「ロワイヤル」はシャンパンを使用します。ハーブ、フルーティー、爽やか。

ウォッカ、トマトジュース、様々なスパイスとフレーバーで作られた風味豊かなカクテル。スパイシーで、ピリッとしていて、濃厚。

搾りたてのオレンジジュース。甘く、酸っぱく、爽やか。

甘い花の香りのエルダーフラワーシロップと炭酸水を組み合わせたノンアルコール飲料。軽やかで、香りが良く、シュワシュワ。

トマトジュースとスパイスで作られたブラッディ・メアリーのノンアルコール版。アルコールなしで、風味豊かでスパイシー。

3枚のふわふわパンケーキに、甘いゴールデンシロップと自家製ミラベルプラムジャムを添えて。柔らかく、甘く、心地よい。

チョコレートと濃厚で温かいバターソースをトッピングした、贅沢なパンケーキ。甘く、クリーミーで、贅沢な味わい。

アボカド、スパイシーなホースラディッシュ、フレッシュなクレソンをトッピングしたトースト。クリーミーで、ピリッとした刺激的な風味。

カリカリのグラノーラに、濃厚なギリシャヨーグルトとアプリコットを添えて。甘いフルーツ、ピリッとしたヨーグルト、カリカリの穀物のバランスが良い。

フレッシュなヘアルームトマトに、おろしホースラディッシュを添えて。ジューシーで爽やか、スパイシーな風味が特徴。

自家製グラノーラ、チョコレートケーキのピース、ショートブレッド、ヨーグルト、温かいキャラメルソースが入った、デザート風のボリューム満点の朝食ボウル。カリカリ、甘く、贅沢な味わい。

シルクのようなスモークサーモンと、とろとろのスクランブルエッグ。濃厚で風味豊かな味わいとクリーミーな食感のクラシックな組み合わせ。

風味豊かな溶けたチーズとマスタードソース（レアビット）をトッピングしたトーストに、目玉焼きとクレソンを添えたもの。濃厚でチーズ風味豊かで、ボリュームがある。

卵、ソーセージ、ベーコン、豆、野菜、チップスを含む、ボリューム満点の伝統的な朝食プレート。様々な風味があり、非常に満足感がある。

ポーチドエッグ、ほうれん草、豆、野菜、チップスが入った、ベジタリアン向けのフルブレックファスト。ボリュームがあり、風味豊か。

イングリッシュマフィンにポーチドエッグとベーコンを乗せ、濃厚なオランデーズソースをかけたもの。クリーミーで、風味豊かで、満足感がある。

イングリッシュマフィンにポーチドエッグとスモークサーモンを乗せ、オランデーズソースをかけたもの。贅沢で、スモーキーで、クリーミー。

厚切りのトリプルクックドチップスとスパイシーなホースラディッシュソースを添えた、200gのビーフランプステーキ。力強く肉厚な一品。

スコットランド産の高品質スモークサーモン。濃厚で油分が多く、深い燻製の風味で知られています。品質を際立たせるためにシンプルに提供されます。

ミックスグリーンと新鮮な野菜のシンプルなサラダ。軽やかで、シャキシャキしていて、爽やか。

二度揚げされた厚切りポテトチップス。外はカリカリ、中はふわふわ。風味豊かでやみつきになる。

トマトベースのソースで煮込んだ白いんげん豆。甘く、風味豊かで、柔らかい。

有名な英国産チーズのプラッターに、甘いマルメロジャムと伝統的なオートケーキを添えて。チェダーチーズのしっかりした食感からブルーチーズのクリーミーな食感まで、様々な食感が楽しめる。

野生のブドウから作られた珍しいフランスのリキュール。甘く、複雑で、フルーティー。

コーヒーサービスには、フラップジャック（オートバー）、ショートブレッド、フルーツケーキなどの小さな英国風スイーツのセレクションが付きます。（価格はスイーツの追加料金です）。