Le Valmy

ランチセット 12時～15時 価格はユーロ、税込、サービス料込み

★ 4.3 (1,559)

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ランチセット 前菜 主菜 デザート

ランチセット

12時～15時

前菜 / 主菜 または 主菜 / デザート

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

前菜と主菜、または主菜とデザートを選べるランチセット。ランチタイムに柔軟な選択肢を提供します。

€16 ≈ ¥2,899

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前菜 / 主菜 / デザート

Entrée / Plat / Dessert

前菜、主菜、デザートを含む、ランチのためのフルコース。

€19 ≈ ¥3,442

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ランチアペロ

Apéro midi

ランチタイムに提供される食前酒で、食事の始まりに最適です。

€2.50 ≈ ¥453

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前菜

野菜スープ、マロンのコンカッセ

Soupe de légumes, concassé de marrons

季節の野菜を混ぜ合わせた温かいポタージュ。食感のために刻んだ栗を加えています。心温まる美味しい前菜です。

€6 ≈ ¥1,087

+

揚げモッツァレラ、ナスキャビア、スモーク赤ピーマン

Mozza panée, caviar d'aubergines et poivrons rouges fumés

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズ。カリカリでとろける食感です。スモーク風味のナスピューレとピーマンを添えて。

€6 ≈ ¥1,087

+

ポーチドエッグ、チョリソーのクリーム、ストローポテト

Oeuf mollet, crème de chorizo, pommes pailles

黄身がまだ半熟のポーチドエッグに、スパイシーなチョリソー風味のクリーミーなソースをかけました。非常に細かくカリカリに揚げたポテトを添えて。

€6 ≈ ¥1,087

+

スモークニシン、ハーブ風味のマッシュポテト

Filets de hareng fumé, écrasé de P.D.T aux herbes

塩味と風味がしっかりしたスモーク白身魚のフィレ。マッシュポテトを添え、フレッシュハーブで味付けして風味を和らげています。

€6 ≈ ¥1,087

+

主菜

コンフィにした鴨のもも肉、トリュフ風味のマッシュポテト

Cuisse de canard confite, écrasé de P.D.T à la truffe

鴨のもも肉を低温の脂でじっくりと煮込み、肉は柔らかく皮はカリカリに仕上げました。トリュフ風味のマッシュポテトを添えて。

€13 ≈ ¥2,355

+

コダイ、カボチャのムースリーヌ、野菜のブリュノワーズ

Lieu noir, mousseline de potiron et brunoise de légumes

しっかりとした身で脂身の少ない白身魚。カボチャ（ポティロン）の軽いピューレと、小さく切って調理した野菜を添えて。

€13 ≈ ¥2,355

+

3種チーズのペンネ、ルッコラ、パルメザン

Penne aux 3 fromages, roquette, parmesan

3種のチーズを使った濃厚でクリーミーなソースを絡めた筒状のパスタ。新鮮なルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて。

€13 ≈ ¥2,355

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ベジタリアンプレート

Assiette végé

生野菜、野菜のフムス、ゆで卵、フェタチーズ、アボカド、キヌアタブレ

新鮮でボリューム満点のベジタリアン料理。生野菜、ひよこ豆のピューレ、卵、チーズ、アボカド、キヌアサラダで構成されています。健康的でバラエティ豊かな食事に最適です。

€13 ≈ ¥2,355

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ラムステーキ、エシャロットソース

Pavé de rumsteak, sauce échalotte

フライドポテトとサラダ添え

厚切りのグリルビーフステーキに、エシャロット風味のソースをかけました。カリカリのフライドポテトとグリーンサラダを添えて。

€13 ≈ ¥2,355

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イタリアンタルタル

Tartare italien

フライドポテトとサラダ添え

イタリアンハーブ（ペスト、パルメザン、ドライトマトなど）で味付けした、生の刻みビーフ。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。

€13 ≈ ¥2,355

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デザート

パンナコッタ

Pana cotta

甘くてゼリー状のクリームベースのイタリアンデザート。滑らかでしっかりとした、口の中でとろけるような食感で、フルーツソースを添えて提供されることが多いです。

€6 ≈ ¥1,087

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ティラミス

Tiramisu

コーヒーに浸したビスケットと濃厚なマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけたイタリアの定番。クリーミーで香り高い。

€6 ≈ ¥1,087

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クレームブリュレ

Crème brulée

クリーミーで滑らかなバニラ風味のカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメル層を重ねました。層を割ってクリームを食べます。

€6 ≈ ¥1,087

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シトラスチーズケーキ

Cheesecake aux agrumes

濃厚でクリーミーなフレッシュチーズケーキ。ビスケット生地の上にのせ、レモンまたはオレンジの香りをつけました。クリーミーな甘さとフルーティーな酸味の組み合わせ。

€7 ≈ ¥1,268

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レモンメレンゲタルト

Tarte citron meringuée

レモンクリームを詰めたタルトレットに、甘くて軽いメレンゲ（時々焼き色がついている）を乗せました。酸味と甘味の完璧なバランス。

€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価1,559件

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