Le Valmy

قائمة غداء تسمح باختيار إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيار مرن لوجبة الظهيرة.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.

مشروب فاتح للشهية يقدم في الظهيرة، مثالي لبدء الوجبة.

حساء ساخن محضر من خضروات موسمية مهروسة، مزين بقطع الكستناء لإضافة قوام. مقبلات مريحة ولذيذة.

جبنة موزاريلا مغطاة بفتات الخبز ومقلية، تقدم مقرمشة وذائبة. تقدم مع هريس الباذنجان والفلفل المدخن.

بيضة مطبوخة مع صفار سائل، مغطاة بصلصة كريمية معطرة بالتشوريزو الحار. تقدم مع بطاطس مقلية رفيعة جدًا ومقرمشة.

شرائح سمك مدخن بنكهة مالحة واضحة. تقدم مع بطاطس مهروسة متبلة بالأعشاب الطازجة لتخفيف الطعم.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح اللحم طريًا والجلد مقرمشًا. يقدم مع هريس بطاطس معطر بالكمأة.

سمك أبيض صلب ولحم قليل الدهن. يقدم مع هريس خفيف من القرع (اليقطين) ومكعبات صغيرة من الخضروات المطبوخة.

معكرونة أنبوبية مغطاة بصلصة غنية وكريمية بثلاثة أجبان. مزينة بأوراق جرجير طازجة ورقائق بارميزان.

طبق نباتي كامل وطازج يتكون من خضروات نيئة، هريس حمص، بيض، جبن، أفوكادو، وسلطة كينوا. مثالي لوجبة صحية ومتنوعة.

قطعة لحم بقري سميكة مشوية، مغطاة بصلصة عطرية بالبصل. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، بنكهات إيطالية (مثل البيستو، البارميزان، أو الطماطم المجففة). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية وسلطة.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة الحلوة والهلامية. القوام ناعم، صلب، ويذوب في الفم، وغالبًا ما يقدم مع صلصة الفاكهة.

طبق إيطالي كلاسيكي يتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني الغنية، مرشوشة بالكاكاو. كريمي وعطري.

كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تكسر الطبقة لتناول الكريمة.

كعكة جبن كريمي كثيفة وغنية موضوعة على قاعدة بسكويت، معطرة بالليمون أو البرتقال. تجمع بين الحلاوة الكريمية وحموضة الفاكهة.

تارتليت محشو بكريمة ليمون منعشة ويعلوه ميرينغ حلو وخفيف (أحيانًا محمر). توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة.