menufans

Le Trait d'Union

前菜

ゆで卵のマヨネーズ添え
Œuf Mayonnaise
自家製マヨネーズ添えのゆで卵。フランスのビストロの定番。シンプルで美味しい。
€6 ≈ ¥1,087
フレッシュシェーブルチーズとピストゥソースのマリネパプリカのテリーヌ
Terrine de chèvre frais et poivrons marinés sauce pistou
マイルドなシェーブルチーズとマリネパプリカを組み合わせたフレッシュな前菜、バジルソース(ピストゥ)で風味付け。クリーミーな食感とハーブの香り。
€8 ≈ ¥1,449
海老の天ぷら、タイ風マリネ
Tempura de gambas et sa marinade thaï
軽くてクリスピーな海老のフリット、アジア風ソース添え。カリカリの食感を楽しむために温かいうちにどうぞ。
€12 ≈ ¥2,174
ディルとホースラディッシュのマリネサーモングラブラックス
Assiette de saumon gravlax à l’aneth et raifort
塩、砂糖、ディルでマリネした薄切り生サーモン、ピリッとしたホースラディッシュ添え。クリーミーで香り高い。
€12 ≈ ¥2,174
温かいクレソンベルーテ、ポーチドエッグとローストベーコン添え
Velouté de cresson tiède avec son œuf poché et lard rôti
温かいクレソンベルーテ、ポーチドエッグとローストベーコン添え。クリーミーでクリスピーな食感の組み合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
鴨フォアグラのミキュイテリーヌ、シェフのスパイスブレッドとチャツネ
Marbré de foie gras de canard mi-cuit, pain d’épice du chef et chutney
濃厚でクリーミーな鴨フォアグラのテリーヌ、自家製スパイスブレッドと甘辛いチャツネ添え。伝統的なガストロノミー前菜。
€14 ≈ ¥2,537
マソン・マス社のシェーブルチーズテリーヌまたはリエット – カンタル
Terrine ou Rillette de porc de la Maison Mas – Cantal
豚肉の田舎風テリーヌ、パン添え。風味豊かで脂っこく、シェアに最適。
€6 ≈ ¥1,087
エスカルゴ
Escargots
エスカルゴ(殻付き)、ガーリックパセリバター風味。フランスの象徴的なスペシャリテ、パンでソースを拭ってどうぞ。
€9~ ≈ ¥1,631
日替わりインスピレーション(在庫状況による)
Inspiration du jour selon disponibilité
市場の食材とシェフのインスピレーションによる日替わり前菜。
€6 ≈ ¥1,087

炒め物

小麦ベースのチャイニーズヌードル – フレッシュコリアンダー風味

野菜
Aux Légumes
新鮮な野菜とコリアンダーを炒めた小麦麺。風味豊かで美味しいベジタリアン料理。
€14 ≈ ¥2,537
牛肉
Au Bœuf
柔らかい牛肉とコリアンダーを炒めた麺。濃厚で旨味のある味わい。
€15 ≈ ¥2,718
鶏むね肉スライス添え
A l'émincé de Poulet
鶏肉とコリアンダーを炒めた麺。軽やかで美味しい。
€15 ≈ ¥2,718

グルメサラダ

コブ
COBB
鶏むね肉スライス、ゆで卵、チェリートマト、アボカド、ロックフォール、ローストポークベリー、サラダ
チキン、ゆで卵、チェリートマト、アボカド、ブルーチーズ、ローストベーコンが入ったリッチなアメリカンサラダ。ボリュームがあり、風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718
フィヨルド
FJORD
サーモングラブラックス、グリル海老、エビ、ザクロ、ゆで卵、サラダ
サーモンマリネ、エビ、海老のシーフードサラダ。ザクロで引き立てられた海の恵み。
€18 ≈ ¥3,261
シャヴィニョール
CHAVIGNOL
温かいシャヴィニョールチーズのブリオッシュトースト、クルミ、田舎風ハム、チェリートマト、オリーブ、サラダ
温かいシェーブルチーズをトーストに乗せたクラシックサラダ、生ハムとクルミ添え。温冷のコントラストが絶妙。
€16 ≈ ¥2,899
サラダ
L'INSALATA
ブッラータ、グリル&マリネ野菜、ペスト、チェリートマト、ルッコラ
クリーミーな小さなブッラータ、地中海野菜、ペストが入ったイタリアンサラダ。フレッシュで太陽の恵みを感じる味わい。
€16 ≈ ¥2,899

ランチコース

月曜日から金曜日、12時から15時30分まで。 ドリンクと追加料金は含まれません。

2品コース
Formule 2 Plats
前菜/メイン または メイン/デザート
ランチコース(前菜+メインまたはメイン+デザートから選択)
€16.90~ ≈ ¥3,062
3品コース
Formule 3 Plats
前菜/メイン/デザート
ランチコース(前菜、メイン、デザートから選択)
€22.90~ ≈ ¥4,149

メインディッシュ

スズキのフィレの鉄板焼き、酸味のあるバターソース、グリル地中海野菜
Filet de bar à la plancha, beurre acidulé, légumes du soleil grillés
白身魚のフィレを鉄板焼きにし、レモンバターソースと夏野菜を添えて。軽やかで洗練された一品。
€19 ≈ ¥3,442
ポピーシードクラストのサーモン(タイ風マリネ)、細切り野菜
Mi-cuit de saumon au pavot et sa marinade Thaï, julienne de légumes
ポピーシードクラストのサーモン(軽くソテー)、細切り野菜とアジア風ソース添え。
€18 ≈ ¥3,261
鉄板焼きミックスシーフード(入荷による)、グリル野菜&ライス
Méli-mélo de poissons à la plancha, selon arrivage, légumes grillés & riz
グリルシーフードの盛り合わせ(日替わり)、ライスと野菜添え。
€24 ≈ ¥4,348
鴨フィレのタタキ、セサミとメープルシロップ風味、ラディッシュ、ルッコラ、キオッジャビーツのサラダ
Tataki de filet de canette au sésame et sirop d'érable, panaché de radis, roquette et betterave chioggia
鴨肉のレア(中心部生)、メープルシロップとセサミ風味。ラディッシュとビーツのクリスピーサラダ添え。
€18 ≈ ¥3,261
シャロレーゼ産ランプルステーキ、四川風胡椒風味、ドーフィノワ風グラタン
Pavé de rumsteak charolais au poivre de Seychuan, gratin Dauphinois
厚切りフランス産ビーフステーキ、四川風胡椒風味、クリームポテトグラタン添え。ボリューム満点の定番。
€19 ≈ ¥3,442
フランス産仔牛ロース(約300g)、トランペットマッシュルーム、グリーンピース入りリングイネ
Côte de veau française environ 300 gr, trompettes de la mort, linguines sautées aux petits pois frais
仔牛の厚切りロース、ジロール茸、グリーンピース入りリングイネ。柔らかく風味豊か。
€22 ≈ ¥3,986
地鶏のロースト、アグリアフライドポテト&サラダ
Poulet fermier rôti dans son jus de cuisson, frites d'Agria & salade
伝統的なローストチキン、自家製フライドポテトとグリーンサラダ添え。日曜日の定番料理。
€14.50 ≈ ¥2,627
グリルラムチョップ、セージ風味のソース、ポテトグラタン
Côtelettes d'agneau grillées, jus corsé à la sauge, gratin dauphinois
グリルラムチョップ、ハーブソース、クリームポテト添え。
€19 ≈ ¥3,442
トリュフクリームソースのコケット(ショートパスタ)、白ハム添え(またはなし)
Coquillettes Monseigneur à la crème de truffe d'été avec ou sans jambon blanc
トリュフクリームソースのコケット(ショートパスタ)、お好みでハム添え。懐かしく贅沢な一品。
€14 ≈ ¥2,537
シェフのおすすめ肉料理
Belle Bidoche du Chef « suggestion du Chef »
黒板をご覧ください
シェフ厳選の肉料理、日替わり。詳細は黒板をご覧ください。
€15 ≈ ¥2,718
牛タタキ(フランス産牛肉)
Tartare de bœuf (viande d'origine France)
レアまたはミディアムレア、タイ風またはイタリア風 フライドポテト&サラダ
生の牛肉を刻んで味付けしたもの。クラシック、レア、またはエキゾチックな味付けで提供。フライドポテトとサラダ添え。
€15.50~ ≈ ¥2,808
チェダーチーズバーガー(フランス産牛肉)アグリアフライドポテト&サラダ
Cheeseburger au cheddar (viande d'origine France) frites d'Agria & salade
ビーフパテとチェダーチーズのクラシックバーガー。フライドポテトとサラダ添え。
€17~ ≈ ¥3,080
日替わりインスピレーション(肉または魚、在庫状況による)
Inspirations du jour (viande ou poisson) selon disponibilité
日替わりメインディッシュ(肉または魚)
€14 ≈ ¥2,537

チーズ&デザート

カマンベールまたはロックフォールまたはカンタルまたはオッソーイラティ(ポーション)
Camembert ou Roquefort ou Cantal ou Ossaulraty en portion
お好みのフランス産チーズ(1ポーション)。
€6 ≈ ¥1,087
テイスティングプレート(お好みのチーズ3種)、サラダ
Assiette de dégustation (3 fromages selon votre choix), salade
3種類のチーズセレクション、グリーンサラダ添え。
€10 ≈ ¥1,812
自家製ヌガーグラッセ、ブルーベリーソルベ
Nougat glacé maison, sorbet à la myrtille
ドライフルーツと蜂蜜のアイスデザート、フルーツソルベ添え。
€9 ≈ ¥1,631
ブルボンバニラのクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille Bourbon
バニラ風味のカスタードデザート、カリカリのキャラメルシュガー層。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム
Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille
チョコレートフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム添え。
€9 ≈ ¥1,631
フレンチトースト風ブレッドプディング、バニラアイスクリーム
Brioche tressée façon pain perdu, crème glacée à la vanille
ブリオッシュのスライスをバターと砂糖でソテーし、アイスクリーム添え。
€8 ≈ ¥1,449
クレープ(2枚)バターシュガー、またはストロベリージャム、またはヌテラ、またはレモンジュース
Crêpes (2 pièces) beurre-sucre ou confiture fraise ou Nutella ou jus de citron pressé
薄いクレープ2枚、お好みのフィリング添え。
€5.50 ≈ ¥996
バーベナとフレッシュミント風味のゼリー寄せシトラステリーヌ
Terrine d’agrumes en gelée, infusée à la verveine et à la menthe fraîche
ハーブゼリー寄せのシトラスのくし形切りを使った、フレッシュで軽いデザート。
€8 ≈ ¥1,449
フレッシュレッドフルーツのコンポート、ラズベリーソルベのクネル
Nage de fruits rouges frais, quenelle de sorbet à la framboise
フレッシュレッドフルーツのスープ、ソルベ添え。
€9 ≈ ¥1,631
カフェグルマン
Café gourmand
コーヒーとミニャルディーズのセレクション。
€8 ≈ ¥1,449
グルメコーヒーまたはグルメチョコレート
Thé ou chocolat gourmand
紅茶またはホットチョコレートとミニャルディーズのセレクション。
€9.50 ≈ ¥1,721
日替わりインスピレーション(在庫状況による)
Inspiration du jour selon disponibilité
シェフのインスピレーションによる日替わりデザート。
€6 ≈ ¥1,087

自家製アイスクリーム

アイスクリームはフランス産原料を使用:ファーム・マルグリットの新鮮な全乳、人工香料・着色料不使用。

スカーレットパフェ
COUPE ECARLATE
チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、フレッシュレッドフルーツのソルベ&ソース、ホイップクリーム
フレッシュフルーツとソース、ホイップクリーム添えのレッドフルーツソルベの大きなパフェ。
€12 ≈ ¥2,174
ニューヨーク風パフェ
COUPE NEW YORKAISE
バニラペカンファッジ、オレオ、メープルシロップ、ホイップクリームのアイスクリーム
アメリカンスタイルのグルメアイスクリームパフェ、バニラ、ピーカンナッツ、ビスケット、メープルシロップ添え。
€12 ≈ ¥2,174
ダムネーションパフェ
COUPE DAMNATION
アルデッシュ産栗のアイスクリーム、ミルクチョコレート、ブルボンバニラ、ホットチョコレート&ホイップクリーム
冬の味覚豊かなアイスクリームパフェ:栗、チョコレート、バニラ。
€12 ≈ ¥2,174

ホットドリンク

エスプレッソ(カフェ・フロリオ)デカフェ、リストレット
Expresso (café Florio) Déca, Serré
濃厚で苦い小さなコーヒー。
€2.40 ≈ ¥435
アロンジェまたはデカフェ・アロンジェ
Allongé ou Déca allongé
お湯で割ったエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
ダブルエスプレッソまたはデカフェ
Double expresso ou Déca
カップに入ったダブルエスプレッソ。
€4.80 ≈ ¥870
自家製ホットチョコレート
Chocolat chaud maison
濃厚でクリーミーなホットチョコレートドリンク。
€5 ≈ ¥906
ノワゼットまたはデカフェ・ノワゼット
Noisette ou Déca Noisette
ミルクを少量加えたエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・クレームまたはデカフェ・クレーム
Café crème ou Déca crème
カフェオレ(ラージ)
€4.50 ≈ ¥815
アメリカンコーヒー
Café Américain
軽やかなブラックコーヒー。
€2.60 ≈ ¥471
カフェ・ウィエンヌまたはショコラ・ウィエンヌ
Café ou chocolat viennois
カフェ・ウィエンヌまたはショコラ・ウィエンヌ
€5.50 ≈ ¥996

紅茶とハーブティー

紅茶とハーブティー
Thés et Infusions
ブレックファスト、煎茶、ミントグリーンティー、ジャスミングリーンティー、アールグレイ、ダージリン、レッドフルーツ紅茶、クリスマスティー。 スパイスルイボス、オーガニックハーブティー、カモミール、オーガニックリンデン
ブラックティー、グリーンティー、ハーブティーのセレクション。
€4.50 ≈ ¥815

冷たいドリンク

フルーツジュースまたはネクター 25CL
Jus ou nectar de fruits 25CL
パイナップル、トマト、クランベリー、オレンジ、マンゴー、アプリコット、アップル
フレッシュフルーツジュースまたはネクター。
€4.50 ≈ ¥815
フレッシュフルーツジュース 25cl
Fruits pressés 25cl
オレンジまたはレモンまたはグレープフルーツ
ご注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。
€5.50 ≈ ¥996

ペリエ
Perrier
33cl
ナチュラルミネラルウォーター(炭酸なし)。
€5 ≈ ¥906
サンペレグリノ
San pellegrino
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€4.20~ ≈ ¥761
ヴィッテル
Vittel
ミネラルウォーター(炭酸なし)。
€4~ ≈ ¥725
シャテルドン
Chateldon
70cl
高級天然炭酸ミネラルウォーター。
€7.50 ≈ ¥1,359

ソーダ

コカ・コーラ、コカ・ゼロ、スプライト
Coca cola, coca zéro, sprite
33cl
クラシックソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
ファンタオレンジ
Fanta orange
33cl
オレンジソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
オレンジ風味のソーダ
Orangine
25cl
オレンジと果肉入りソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
シュウェップス トニックまたはシトラス
Schweppes tonic ou agrumes
25cl
ビターまたはシトラス風味のソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
ジンジャービア「ラ・フレンチ」オーガニック
Ginger beer « La French » Bio
25cl
発酵ジンジャーソーダ。
€5.70 ≈ ¥1,033
ロリーナ クラフトレモネード
Limonade artisanale Lorina
33cl
伝統的なレモン風味の炭酸飲料。
€5.70 ≈ ¥1,033

フラッペ 25cl

自家製アイスティー(プレーンまたはピーチ風味)
Thé glacé maison nature ou pêche
自家製アイスティー。
€5.50 ≈ ¥996
フラッペコーヒー
Café frappé
シェイクしたアイスコーヒー。
€5.50 ≈ ¥996
追加料金
Supplément
ドリンク追加料金。
€0.20~ ≈ ¥36

アペリティフ

リカール 2cl
Ricard 2cl
典型的なフランスのアニスリキュール、水割り。
€4.10 ≈ ¥743
カンパリ、スーズ 5cl
Campari, Suze 5cl
ハーブベースのビターアペリティフ。
€5.50 ≈ ¥996
アメリカーノ
Américano
マティーニロッソ、カンパリ、ソーダ水
クラシックなビター&スパークリングカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
キール・ソーヴィニヨン 15cl
Kir sauvignon 15cl
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ
お好みのフルーツクリームと混ぜた白ワイン。
€4.50 ≈ ¥815
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール 4cl、フリッツァンテ 10cl、シュウェップス
オレンジビターとプロセッコの爽やかなイタリアンカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ユーゴ・フリッツァンテ 10cl、エルダーフラワーシロップ、ライム、フレッシュミント、ソーダ水
Hugo Frizzante 10cl, sirop de sureau, citron vert, Menthe fraiche, eau gazeuse
エルダーフラワーとミントの軽やかでフローラルなカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
マティーニロッソまたはビアンコ 5cl
Martini rouge ou blanc 5cl
イタリアンベルモット。
€5 ≈ ¥906
ネグローニ
Négroni
ジン、マティーニロッソ、カンパリ 6cl
ストロング&ビターカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ベリーニ 12cl
Bellini 12cl
プロセッコ、ピーチピューレ
ピーチ風味のスパークリングカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ミモザ 12cl
Mimosa 12cl
シャンパン、オレンジジュース
オレンジ風味のスパークリングカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
キール・ロワイヤル 12cl
Kir royal 12cl
シャンパンとクレーム・ド・カシス。
€10 ≈ ¥1,812

アルコール、リキュール、食後酒 4cl

ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、カシャッサ
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Tequila, Cachaça
スタンダードアルコール。
€8 ≈ ¥1,449
ラガヴーリン16年、タリスカー10年、マッカラン12年
Lagavulin 16 ans, Talsker 10 ans, Macallan 12 ans
プレミアムスコッチウイスキー。
€15 ≈ ¥2,718
ボトラン 15年
Botran 15 ans
熟成ラム。
€15 ≈ ¥2,718
ディプロマティコ、ドン・パパ
Diplomatico, don papa
プレミアムラム。
€15 ≈ ¥2,718
ギルティ31、ベイリーズ
Get 31, Bailey's
食後酒リキュール。
€8 ≈ ¥1,449
プラム、アルマニャック、カルヴァドス
Prune, Armagnac, Calvados
伝統的なフランスのブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
シーバス、ジャックダニエル
Chivas, Jack daniel's
クラシックウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812
日本のウイスキー:ニッカ バレル
Whisky japonais : Nikka barrel
日本のウイスキー。
€15 ≈ ¥2,718
ジン:ヘンドリックス
Gin : hendrick's
キュウリとバラの香りのプレミアムジン。
€12 ≈ ¥2,174
ボタニスト
Botanist
クラフトジン。
€15 ≈ ¥2,718
ウォッカ(追加):ビストロ(フランス産)
Vodka supp: Bistrot (francais)
フランス産ウォッカ。
€10 ≈ ¥1,812
ポワール・ウィリアム、ミラベル
Poire Williams, Mirabelle
フルーツブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック VSOP、コニャック ヘネシー
Cognac VSOP, Cognac hennessy
熟成コニャック。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価1,270件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理