アーティチョークとドライトマトのタルタル
Tartare d'artichaut et tomates séchées
アーティチョークとドライトマトを使ったベジタリアンタルタル。フレッシュな前菜で、柔らかくわずかに歯ごたえのある食感。風味豊かで軽い一品。
€9
≈ ¥1,631
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Le St Ferdinand - Paris
Le St Ferdinand - Paris
前菜
シンプルに卵マヨネーズ
Œuf mayo tout simplement
自家製マヨネーズをかけたゆで卵。フランスのビストロの定番です。シンプルでクリーミー、そして心温まる一品。
€7.50
≈ ¥1,359
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アボカドトーストとサーモングラブラックス
Avocat toast saumon gravelax
潰したアボカドとマリネしたサーモン（グラブラックス）を乗せたトースト。濃厚で口の中でとろけるような味わい。贅沢な前菜に最適です。
€14
≈ ¥2,537
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鶏肉の揚げ春巻き
Nems de Poulet
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。甘酢ソースにつけてお召し上がりください。
€9
≈ ¥1,631
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シェフのテリーヌ
Terrine du chef
シェフ特製の自家製ミートパテ。素朴な食感と味付けされた肉の風味豊かな味わい。パンとピクルスと共にお楽しみください。
€9
≈ ¥1,631
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自家製鴨フォアグラと季節のチャツネ
Foie gras de canard maison et son chutney de saison
自家製鴨フォアグラ、季節のフルーツチャツネ添え。バターのような口溶けと甘塩っぱい風味が特徴。繊細なご馳走です。
€26
≈ ¥4,711
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メイン
サーモンの紙包み焼き、自家製マッシュポテト添え
Saumon en papillote purée maison
柔らかさを保つために紙（パピヨット）で蒸し焼きにしたサーモンフィレ、自家製マッシュポテト添え。軽くて風味豊か。
€25
≈ ¥4,529
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ココナッツミルクとカレー風味の海老
Gambas au lait de coco et curry
ココナッツミルクとカレーのクリーミーなソースで調理された大きな海老。エキゾチックでマイルド、わずかにスパイシーな風味。
€28
≈ ¥5,073
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サーモンのタルタル、フライドポテト、サラダ添え
Tartare de Saumon Frites, salade
細かく切って味付けした生のサーモン、フライドポテトとサラダ添え。新鮮でとろけるような食感。
€24
≈ ¥4,348
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トリュフクリームとハムのパスタ
Pasta à la crème de truffe et jambon
トリュフクリームソースとハムのパスタ。森の香りがする濃厚な一品。
€19
≈ ¥3,442
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タイガー・クライ・ビーフステーキ
Pièce de Bœuf façon Tigre qui pleure
マリネしてグリルした牛肉をタイ風スパイシーソースでスライスして提供。ハーブとスパイスの香りがする、柔らかくジューシーな一品。
€24
≈ ¥4,348
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仔牛のカツレツ ミラネーゼ
Escalope de Veau Milanaise
パン粉をまぶして揚げた薄切りの仔牛のカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。イタリアの定番です。
€23
≈ ¥4,167
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自家製フライドポテト添えローストチキン
Poulet Fermier Rôti Frites maison
自家製フライドポテト添えローストチキン。皮はカリカリ、肉はジューシー。家族向けで心温まる一品。
€19
≈ ¥3,442
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本物のビーフタルタル
Véritable Tartare de bœuf
伝統的な方法で味付けされた、刻んだ生の牛肉。柔らかい食感と調味料で引き立てられた風味。通常フライドポテトと共に提供されます。
€21
≈ ¥3,805
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クラシックバーガー
Burger classique
ビーフパテをクラシックなトッピングと共にバンズで挟んだバーガー。ジューシーでボリューム満点。
€21
≈ ¥3,805
0
ブッラータとアンティパスト野菜
Burrata et légumes antipasti
クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリア産チーズ（ブッラータ）とマリネした野菜を添えて。フレッシュでミルキーな味わいで、軽い食事に最適です。
€19
≈ ¥3,442
0
ツナのクラブサンドイッチ、フライドポテト、サラダ添え
Club sandwich au Thon Frites, salade
グリルしたツナのクラブサンドイッチを三角形にカットし、フライドポテトとサラダを添えて提供。カリカリで風味豊か。
€17
≈ ¥3,080
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温かいヤギのチーズのサラダ
Salade de Chèvre chaud
トーストに乗せたヤギのチーズ、洋梨、クルミ、トマト
トーストに乗せた温かいヤギのチーズ、洋梨、クルミ、トマトを添えたサラダ。溶けたチーズとの甘塩っぱい組み合わせ。
€19
≈ ¥3,442
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アレンジシーザーサラダ
Salade César revisitée
サラダ、鶏肉、ゆで卵、トマト、パルメザンチーズ、クルトン
鶏肉、卵、トマト、パルメザンチーズ、クルトンを使用した、アレンジシーザーサラダ。フレッシュでシャキシャキ、ドレッシングたっぷり。
€19
≈ ¥3,442
0
黒板メイン
Plat du jour sur ardoise
シェフのインスピレーションと市場の食材によって毎日変わる、本日のスペシャルプレート。詳細は黒板をご覧ください。
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トッピング追加
supplément garniture
追加のサイドディッシュ（野菜、フライドポテト、マッシュポテトなど）。
€5.50
≈ ¥996
0
チーズ
フロマジェール・セレクション
Le Morceau du Fromager
ヤギ、トゥーム・ドーヴェルニュ、カマンベール、ブルー・ドーヴェルニュ
ヤギ、トゥーム・ドーヴェルニュ、カマンベール、ブルー・ドーヴェルニュを含むフランスチーズの盛り合わせ。パンと共に、食後にどうぞ。
€6
≈ ¥1,087
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デザート
ベリー入りフロマージュブラン
Fromage blanc aux fruits rouges
ベリーを添えたクリーミーなフレッシュチーズ。軽やかで爽やか、わずかに酸味のあるデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
自家製クレームブリュレ
Crème brûlée "Maison"
バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層を重ねました。クリーミーで甘い。
€11
≈ ¥1,993
0
黒板デザート
Dessert du jour sur ardoise
本日のスペシャルデザート。その時期のおすすめは黒板をご覧ください。
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塩キャラメルアイスクリーム添えフレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon Pain Perdu glace caramel beurre salé
フレンチトーストを温かく焼き、塩キャラメルアイスクリームを添えて。贅沢で柔らかく、心温まる一品。
€12
≈ ¥2,174
0
ル・サン・フェルディナン・チーズケーキ
Cheesecake du Saint-Ferdinand
ビスケット生地の土台に乗せた、濃厚でクリーミーな食感のフレッシュチーズケーキ。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
とろりとしたチョコレートのハートが入ったチョコレートケーキ。カカオ豊富で温かい状態で提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
タルト・タタン
L'Incontournable Tarte Tatin
逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト。リンゴはとろとろ、生地はサクサク。温かい状態で提供されます。
€14
≈ ¥2,537
0
グルメコーヒー
Café gourmand
ミニデザート数種を添えたエスプレッソコーヒー。色々試したい方に最適です。
€12
≈ ¥2,174
0
グルメティー
Thé gourmand
ミニデザート数種を添えた紅茶です。
€13
≈ ¥2,355
0
アイスクリーム＆ソルベ
お好みのフレーバー
Parfums au choix
バニラ、ストロベリー、レモン、チョコレート、キャラメル
アイスクリームまたはソルベのカップ。セレクションからお好みのフレーバーをお選びください。爽やかで甘い。
€7.50~
≈ ¥1,359
クレープ
砂糖またはジャムのクレープ
Crêpe Sucre ou confiture
砂糖またはジャムを添えた、シンプルなフランス風クレープ。
€7~
≈ ¥1,268
ヌテラまたはキャラメルのクレープ
Crêpe Nutella ou Caramel
チョコレートスプレッドまたはキャラメルを詰めたフランス風クレープ。
€8.50~
≈ ¥1,540
グランマルニエフランベクレープ
Crêpes Flambées au Grand-Marnier
グランマルニエのリキュールをかけ、フランベしたクレープ。温かいアルコールとオレンジの風味。
€11
≈ ¥1,993
0
シェア
ドライソーセージの盛り合わせ
Assiette de saucisse sèche
ドライソーセージの薄切り。アペリティフに最適です。
€12
≈ ¥2,174
0
サマートリュフのクロックムッシュ
Croque à la truffe d'été
ハムとチーズのホットサンドイッチに、サマートリュフを添えて。濃厚で香り高い一品。
€18
≈ ¥3,261
0
海老の天ぷら
Crevettes en Tempura
軽くカリカリの衣で揚げた海老。温かい状態で提供されます。
€13
≈ ¥2,355
0
クリスピーチキン
Poulet croustillant
パン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。カリカリで風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
タラマとブリニ
Tarama et ses blinis
クリーミーな魚卵の準備品、小さな厚焼きパンケーキ（ブリニ）添え。塩味とクリーミーさ。
€9
≈ ¥1,631
0
黄レンズ豆のフムス
Houmous de lentilles jaunes
味付けされた黄レンズ豆のマッシュ。ひよこ豆のフムスに似ています。マイルドで食感があります。
€9
≈ ¥1,631
0
盛り合わせ
シャルキュトリー
Charcutière
ハム、サラミ、テリーヌなどの盛り合わせ。シェアにおすすめ。
€23
≈ ¥4,167
0
フロマジェール
Fromagère
数種類のチーズの盛り合わせ。シェアにおすすめ。
€23
≈ ¥4,167
0
ミックス
Mixte
シャルキュトリー、チーズ
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。両方の良いところを組み合わせた、シェアに最適な一品。
€25
≈ ¥4,529
0
メゾン・カヴィアリ
サバのリエット
Rillettes de Maquereaux
ほぐしたサバのリエット。豊かな海の風味ととろけるような食感。
€13
≈ ¥2,355
0
ホタテのリエット
Rillettes de Saint-Jacques
ホタテの洗練されたディップ。マイルドで繊細な味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
ワイン
14cl
ラランド・ド・ポムロール AOC シャトー・ラボルド
Lalande de Pomerol aop Château Laborde
ボルドー産の赤ワイン。構造があり、フルーティーです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ル・サン・フェルディナン・セレクション
La Sélection du Saint-Ferdinand
当店のために特別に選ばれたハウスワインです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
シャルドネ AOC ドメーヌ・ド・ショード・エキュエル
Chardonnay aop Domaine de Chaude Ecuelle
シャルドネ種から造られた、エレガントで辛口の白ワインです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
プチ・シャブリ AOC ドメーヌ・ド・ショード・エキュエル
Petit-Chablis aop Domaine de Chaude Ecuelle
ブルゴーニュ産の白ワイン。生き生きとしてフレッシュ、ミネラル感があります。
€7.50
≈ ¥1,359
0
メヌート・サロン AOC クロ・ド・マルセ
Menetou-Salon aop Clos de Marcé
ロワール産の白ワイン。柑橘系の香りがする、アロマティックなワインです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
コート・ド・プロヴァンス AOC アマリリス
Côtes de Provence aop Amaryllis
プロヴァンス産のロゼワイン。軽やかで淡く、爽やかな味わいです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
キッズメニュー
（12歳未満）
キッズメニュー
Menu Enfant
フライドポテト添えのひき肉ステーキまたはクリスピーチキン
クレープ1枚またはアイスクリーム1スクープ
12歳未満のお子様向けのフルコースメニュー。メインディッシュとフライドポテト、デザートが含まれます。
€12~
≈ ¥2,174
カクテル
アルコール 4cl
クラシック
スプリッツ
Spritz
アペリティーボ、プロセッコ、炭酸水
アペロールまたはカンパリとプロセッコをベースにした、イタリアの苦味のあるスパークリングカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
ヒューゴ・スプリッツ
Spritz Hugo
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、炭酸水
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、炭酸水を使用した、スプリッツのフローラルバージョン。
€12
≈ ¥2,174
0
モヒート
Mojito
ラム酒、ライム、カソナード、フレッシュミント、炭酸水
ラム酒、ミント、ライムベースの爽やかなキューバカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
ジントニック
Gin Tonic
ジン、フレンチトニックウォーター・オーガニック
ジンとトニックウォーターのクラシックなミックス。氷に乗せて提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツクリーム
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、レモンジュース
トマトジュースとウォッカベースのスパイシーで塩味のカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
ロンドン・ミュール
London Mule
ジン、フレンチジンジャービア・オーガニック、レモンジュース
ジンとジンジャービールをベースにしたミュールのアレンジ。
€12
≈ ¥2,174
0
モスコ・ミュール
Moscow Mule
ウォッカ、フレンチジンジャービア・オーガニック、レモンジュース
ウォッカとジンジャービールベースのスパイシーで爽やかなカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
コスモポリタン
Cosmopolitain
ウォッカ、コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース
ウォッカとクランベリーベースのフルーティーで酸味のあるカクテル。マティーニグラスで提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
シグネチャー
ポートスター・マティーニ
Porn Star Martini
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、シャンパンショット
パッションフルーツとバニラの風味がする洗練されたカクテル。シャンパンショットを添えて。
€14
≈ ¥2,537
0
ギュスターヴ・エッフェル
Gustave Eiffel
ヘネシー コニャック、シャンボール リキュール、シャンパン、チェリー
コニャックとシャンパンを使った洗練されたカクテル。ベリーのノートがあります。
€14
≈ ¥2,537
0
ラ・ヴィ・エ・ベル
La vie est belle
ライチリキュール、シャルドネ、ラズベリーピューレ、リモンチェッロ
ライチ、ラズベリー、白ワインをブレンドしたフルーティーでフローラルなカクテル。
€14
≈ ¥2,537
0
ル・サン・フェルディナン
Le Saint Ferdinand
黒板をご覧ください
ハウスシグネチャーカクテル。レシピは定期的に変更されます。詳細は黒板をご覧ください。
€14
≈ ¥2,537
0
アメリカーノ
Americano
カンパリ、ジン、マティーニ、ノイリー・プラット、炭酸水
ベルモットとカンパリをベースにした、苦味と複雑な味わいの食前酒カクテル。
€14
≈ ¥2,537
0
ノンアルコール
オレンジプレスまたはレモンプレス
Orange pressée ou Citron pressé
オレンジプレス 20cl または レモンプレス 5cl
搾りたてのフレッシュフルーツジュース。自然でビタミン豊富。
€6.80~
≈ ¥1,232
ノンアルコールモヒートまたはノンアルコールピニャ・コラーダ
Virgin Mojito ou Virgin Piña Colada
33cl
モヒートとピニャ・コラーダのノンアルコールバージョン。ミントとライム、またはココナッツとパイナップルの爽やかな風味。
€8.50~
≈ ¥1,540
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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