Le Square - Restaurant Paparazzi








6 Sq. de l'Opéra-Louis Jouvet, 75009 Paris, France
スプリッツ シグネチャー
SPRITZ SIGNATURE
ナイト&デイ アマーロ・デル・カポ、プロセッコ・ドライ、オレンジ
プロセッコとアマロをベースにしたスパークリングカクテル。柑橘系の香りにバランスの取れた甘みと苦味があります。爽やかで華やか。
クリスマススパイス
CHRISTMAS SPICE
シナモンシロップ、プロセッコ・ドライ、シニョール
シナモンの甘さと、シニョール(アーティチョークリキュール)の苦味のマリアージュ。プロセッコの泡立ちが特徴的な季節限定スプリッツ。ホリデーシーズンに最適です。
ダイキリ・ディ・ナターレ(クリスマスのダイキリ)
DAIQUIRI DI NATALE
ラム、ライム、クランベリー、サトウキビシロップ
クラシックなダイキリを冬らしくアレンジ。ラムとライムにクランベリーを加え、フルーティーで酸味のある風味に。
アマレット・サワー アップル&シナモン
AMARETTO SOUR POMME ET CANNELLE
アマレット、ジン、アップルジュース、シナモンシロップ
アマレットのアーモンド風味とジンの組み合わせにアップルを加えた、甘くスパイシーなカクテル。シナモンが温かい風味を添えます。
ベイリーズ・フラットホワイト
BAYLES FLAT WHITE
ベイリーズ、ウォッカ、エスプレッソ
アイリッシュクリームリキュール、ウォッカ、エスプレッソをブレンドした、クリーミーで濃厚なコーヒーカクテル。食後に最適です。
デザート
GOURMANDISES
プロセッコのグラスと、パルミジャーノハートチョコレートのデュオ
スパークリングワインとパルミジャーノを詰めたチョコレートのペアリング。甘じょっぱいユニークな味覚体験です。
ミスティック・ヴァン・ショー(魔法のホットワイン)
VIN CHAUD MYSTIQUE
ピノ・ノワール、シナモン、オレンジ、カルダモン、スターアニス、レモン、ハチミツ
冬のスパイスと柑橘類を加えて温めた赤ワイン。ハチミツで甘みをつけ、伝統的な温かい飲み物です。
ノンアルコールカクテル
COCKTAIL SANS ALCOOL
ハイビスカスフラワーの冷製ハーブティー、アップルジュース、シナモンシロップ
フローラルでフルーティーなノンアルコール飲料。ハイビスカスの美しい色合いと酸味に、リンゴとシナモンがまろやかさを加えています。
自家製フムス3種、トスカーナ風鶏レバーパテ、自家製グリルフォカッチャ
3 HOUMOUS MAISON À PARTAGER, FOIE DE VOLAILLES À LA TOSCANE ET FOCACCIA MAISON GRILLÉE
17
フムス、トスカーナ風レバーパテ、グリルしたイタリアンブレッドを盛り合わせた、シェアできるアペリティフ。
ホリデーシーズンの贅沢な一品、キャビア・カルヴィジウス 10g
DELICE GOURMAND DES FÊTES CAVIAR CALVISIUS 10gr
ジャガイモ、フレッシュクリーム
イタリア産キャビア「カルヴィジウス」をシンプルに味わう贅沢な前菜。キャビアの繊細さを引き立てるために、ジャガイモとクリームと共に提供されます。
フォアグラのテリーヌ
TRANCHE DE FOIE GRAS MI CUIT
(ロンク農園)自家製イチジクとデーツのトースト
フォアグラのテリーヌ。とろけるような食感で、ドライフルーツブレッドとの甘じょっぱい組み合わせが楽しめます。
サン・ダニエーレ生ハム(18ヶ月熟成)
ASSIETTE DE SAN DANIELE (18mois)
18ヶ月熟成のイタリア産生ハム。フリウリ地方産。薄切りで、柔らかく繊細な塩味。
ブッラータとローマトマト、バジル
BURRATA ET TOMATES ROMAINES, BASILIC
ブッファラ種バッファロモッツァレラ ブッラータ 150g
クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアチーズ。熟したトマトとバジルを添えた、シンプルで非常にフレッシュな前菜。
タコのサラダ
SALADE DE POULPE
ジャガイモ、クリーム
柔らかいタコの身とジャガイモを使った地中海風サラダ。レモン、ケッパー、パセリで爽やかに仕上げています。
エンダイブのベルーテとパルミジャーノクリーム
VELOUTÉ D'ENDIVES ET CREME DE PARMESAN
少し苦味のあるエンダイブのクリーミーなスープ。パルミジャーノクリームでまろやかに仕上げた、温かく心地よい一品です。
カボチャとトマトのベルーテ、パルミジャーノクランブルとクリーム
VELOUTÉ DE POTIMARON ET TOMATES CRUMBLE DE PARMESAN ET CRÈME
パルミジャーノクランブルとクリーム
少し苦味のあるカボチャとトマトのクリーミースープ。チーズのクランブルを添え、滑らかな口当たりとカリカリした食感のコントラストが楽しめます。
自家製ニョッキとシベリアンキャビア クラシック
GNOCCHI MAISON AU CAVIAR SIBERIEN CLASSIC
自家製ポテトニョッキとキャビア。まろやかな甘みと海の香りが調和した洗練されたパスタ料理です。
リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ(アサリのリングイネ)
LINGUINE ALLE VONGOLE
アサリ、オリーブオイル、トマト、パセリ、白ワイン、ニンニク
イタリアの定番、アサリのロングパスタ。白ワイン、ニンニク、オリーブオイルベースの軽いソース。
サフラン風味のムール貝とアサリのタリアテッリーネ
TAGLIATELLINE SAFRANÉES AUX MOULES ET PALOURDES
サフラン風味のロングパスタと数種類の貝類。海の幸とハーブの香りが調和した彩り豊かな一皿。
メッツェマニケ・アッリ・クアトロ・フォルマッジ(4種チーズのメッツェマニケ)
MEZZE MANICHE AI 4 FORMAGGI
ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノ、タレッジョ、パルマ産生ハム
4種のイタリアチーズを使ったクリーミーなソースのショートパスタ。パルマ産生ハムを加えてさらに贅沢に。
タリアテッリーネ・アル・ペスト・ジェノベーゼ(ジェノベーゼ風タリアテッリーネ)
TAGLIATELLINE AL PESTO GENOVESE
フレッシュバジル、パルミジャーノ、松の実のペースト
ジェノベーゼソースをかけた自家製パスタ。フレッシュバジル、ニンニク、松の実、パルミジャーノがハーブの香りを引き立てます。
贅沢なメッツェマニケ
LE GOLOSE MEZZE MANICHE
トマトソース、ズッキーニ、ナス、パルミジャーノ、タイム
地中海野菜のソースを使ったショートパスタ。トマト、ズッキーニ、ナスを煮込んだ、太陽の恵みを感じさせる味わい。
レモンクリームとパルミジャーノのリングイネ
LINGUINE À LA CRÈME DE CITRON ET PARMESAN
レモン風味のクリーミーなソースをかけたロングパスタ。レモンの酸味がクリームとチーズのコクを和らげます。
ペンネ・アッラ・シチリアーナ
PENNE ALLA SICILIANA
トマト、チリペースト、黒オリーブ、バジル
シチリア風のショートパスタ。ピリ辛のトマトソースに黒オリーブと唐辛子を加えた、ピリッとした味わいです。
リングイネ・アッラ・ポモドーロ(トマトソースのリングイネ)
LINGUINE ALLA POMAROLA
トマトソース、バジル、パルミジャーノ
シンプルなトマトソースとフレッシュバジル、パルミジャーノをかけた、家庭的なロングパスタ。
ヴィテッロ・トンナート(仔牛のツナソースがけ)
VITELLO TONNATO
低温調理した仔牛のカルパッチョ、ツナソースとパンテッレリア産ケッパーを添えて、ミックスグリーン添え
ピエモンテ地方のクラシックな冷製料理。薄切りにした仔牛に、ツナとケッパーのクリーミーなソースをかけたもの。
黒トリュフ風味の贅沢なコキエット
COQUILLETTES GOURMANDES À LA TRUFFE NOIRE
トリュフペースト、パルミジャーノ、クリーム、グリュイエール
コキエットをリゾット風に仕上げた贅沢な一品。黒トリュフと溶けるチーズが濃厚な味わいを演出します。
飼育された鶏の胸肉のブレゼ
SUPRÊME DE POULET JAUNE FERMIER BRAISÉ
フェンネルとグリル野菜添え
厳選された鶏の胸肉を低温で調理し、柔らかく仕上げました。フェンネルとグリル野菜を添えたバランスの取れた一皿。
リゾット・アッラ・マリーナ(漁師風リゾット)
RISOTTO ALLA MARINAIA
マグロ、ケッパー、ビトント産オリーブ、プーリア産ドライトマト、トマトソース、パルミジャーノのリゾット
プーリア産ドライトマト、トマトソース、パルミジャーノチーズを添えた、マグロ、ケッパー、オリーブの風味豊かなリゾット。南イタリアの海の幸を味わえます。
レモンリゾット
RISOTTO AL LIMONE
レモンとズッキーニのクリーミーなリゾット、ブッラータのストラッチャテッラ、パルミジャーノ
レモンとズッキーニのフレッシュでクリーミーなリゾット。ブッラータのクリーミーな中心部、ストラッチャテッラをトッピングし、さらに贅沢な味わいに。
ピッツァ・ゴローザ(ホワイトピザ)
PIZZA GOLOSA (pizza blanche)
ブッラティーナ、モッツァレラ、ミックスグリーン、ダッテリーノトマト、パルマ産生ハム、バジル
トマトソースを使わないピザ。ブッラータやパルマ産生ハムなど、フレッシュな食材を焼き上がりにトッピング。フレッシュで軽やか。
黒トリュフスライス入りピザ
PIZZA AUX COPEAUX DE TRUFFES NOIRES
パルミジャーノ、モッツァレラ、ペースト、黒トリュフのスライス
黒トリュフの香りが濃厚なグルメピザ。チーズとペーストのベースが、トリュフの土のような風味を完璧に引き立てます。
フランチェスコ
FRANCESCO
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルマ産生ハム
トマトベースのピザに、ゴルゴンゾーラの力強い風味とパルマ産生ハムの甘みが調和した、風味豊かな一品。
ナポレターナ D.O.C
NAPOLETANA D.O.C
トマトソース、角切りトマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、オリーブオイル、黒オリーブ、アンチョビ、ケッパー
伝統的なナポリピザ。アンチョビ、ケッパー、オリーブを乗せ、良質なモッツァレラチーズをベースにした、塩味と海の香りが特徴です。
ディアボラ
DIAVOLA
トマトソース、カラブリア産サラミ
唐辛子とカラブリア産サラミをトッピングしたスパイシーピザ。辛いものが好きな方におすすめ。
野菜
VERDURE
トマトソース、ズッキーニ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、角切りトマト
ズッキーニやフレッシュトマトなどの野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。ゴルゴンゾーラが個性をプラスします。
ゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
トマトベースのピザに、ゴルゴンゾーラの力強い風味とモッツァレラのまろやかさが調和した、シンプルな一品。
マリーナ
MARINAIA
トマトソース、角切りトマト、オリーブ、マグロ、ケッパー、バジル。
マグロとケッパーを使った海の幸のピザ。チーズなしで、オリーブとバジルの香りが軽やか。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ
最もクラシックで象徴的なピザ。トマト、とろけるモッツァレラ、ハーブのみのシンプルな構成。
フォカッチャ
FOCACCIA
ホワイトピザ、オリーブオイル、ローズマリー(おつまみに最適)
オーブンで焼いたピザ生地にオリーブオイルとローズマリーをまぶしたフォカッチャ。カリカリで香ばしく、ワインのお供に最適です。
タコのグリル
POULPE À LA PLANCHA
バルサミコ酢風味のチミチュリソース、ミント風味のソテーしたズッキーニ、自家製タコ風味マヨネーズ
鉄板でグリルしたタコ。柔らかくカリカリした食感で、ハーブソースとズッキーニを添えて提供されます。
ミラノ風仔牛カツレツ(フランス産仔牛)
ESCALOPE MILANAISE (veau français)
仔牛のカツレツ、フライドポテト、サラダ添え
薄切りにした仔牛のカツレツ。黄金色に揚がり、カリカリで柔らかい食感。伝統的な付け合わせと共に提供されます。
ポルペッテ・イン・スゴ(ミートボールのトマト煮込み)
POLPETTE IN SUGO
昔ながらの仔牛のミートボール、トマトソースとタリアテッリーネ添え
仔牛のミートボールを濃厚なトマトソースで煮込んだ、昔ながらの家庭的な一品。自家製パスタと共に提供されます。
サンベネデット(非炭酸)
San Benedetto pétillante
イタリア産スパークリングミネラルウォーター。その純粋さと繊細な泡立ちが評価されています。
サンベネデット(非炭酸)
San Benedetto plate
イタリア産ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)。軽やかでバランスが良い。
エビアン
Evian
アルプスのフランス産ナチュラルミネラルウォーター。そのユニークなミネラル組成で知られています。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアを代表する炭酸水。きめ細やかな泡立ちと、わずかに塩味のある風味が特徴です。
ペリエ
Perrier
フランス産スパークリングミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちで、爽快感があります。
ソーダ
SODA
甘くて爽やかな炭酸飲料のセレクション。冷やして提供されます。
ズエッグ フルーツジュース
JUS DE FRUITS Zuegg
0.25リットル
イタリアのブランド「ズエッグ」のボトル入りフルーツジュース。熟したフルーツの濃厚な味わいです。
(搾りたて)ジュース
JUS (pressés frais)
ご注文ごとに絞りたてのフルーツジュース。ビタミンと自然な味わいを保証します。
冬のリンゴ
POMME D'HIVER
スパイスシロップ、アップルジュース、ライムジュース、ジンジャービール
スパイシーで爽やかなノンアルコールモクテル。リンゴ、ジンジャー、スパイスの組み合わせが、温かく複雑な味わいを生み出します。
モレッティビール
BIÈRES Moretti
クラシックなイタリアンラガービール。軽やかで黄金色、爽快な苦味が特徴です。
エスプレッソまたはデカフェ
CAFÉ ou DECA
クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。濃厚で香り高い。
カフェ・マキアート
CAFÉ MACCHIATO
エスプレッソ
ダブルエスプレッソ
DOUBLE ESPRESSO
濃厚なコーヒーがお好きな方向けの、ダブルショットエスプレッソ。
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソ、温かいミルク、ミルクフォームで作られた、まろやかでクリーミーなコーヒー飲料。
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
濃厚で甘いチョコレートのホットドリンク。寒い日に最適です。
ウィーン風チョコレート
CHOCOLAT VIENNOIS
たっぷりのホイップクリームを乗せたホットチョコレート。非常に贅沢な味わいです。
紅茶・ハーブティー
THÉS/ INFUSIONS
パスカル・アムール 100%オーガニック / レ・アンフュゼール 100%オーガニック
厳選されたオーガニックティーとハーブティーのセレクション。リラックスできる様々なフレーバーをご用意しています。
モスカートのグラスとラヴォラッティ社のチョコレートセレクション
Verre de Moscato et sélection de chocolats de la maison Lavoratti
パルミジャーノ・レッジャーノ(13、18、24、36ヶ月熟成)のクリーミーな中心部を持つチョコレート
熟成度の異なるパルミジャーノチーズを詰めたチョコレートと甘口ワインを組み合わせたテイスティングデザート。美食体験をお楽しみください。
モンブラン
MONT BLANC
メレンゲ、マスカルポーネ生クリーム、マロンクリーム
栗の甘さとメレンゲ、ホイップクリームの軽やかさが調和した、冬の定番デザート。
ティラミス
TIRAMISÙ
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけた、イタリアを代表するデザート。ティラミス。
マリトッツォ
MARITOZZO
ローマ風ブリオッシュにマスカルポーネ生クリームと塩バターキャラメルをたっぷり詰めた、贅沢な一品
ローマ伝統のふわふわブリオッシュにクリームをたっぷり詰め、今回は塩バターキャラメルでさらに贅沢に仕上げました。
シューケット、ホイップクリーム
CHOUQUETTES CHANTILLY
ホットチョコレートに浸してお召し上がりください
軽いシュー生地にクリームを詰め、濃厚なチョコレートソースに浸して食べる、遊び心あふれる美味しいデザート。
自家製パネットーネ
PANETTONE ARTISANAL
ピエモンテ産チョコレートとヘーゼルナッツ、パティスリー・キエリ 1948
チョコレートチップとヘーゼルナッツが入った、伝統的なイタリアのブリオッシュケーキ。ふわふわで香ばしい。
アッフォガート・アル・カフェ(エスプレッソをかけたアイスクリーム)
AFFOGATO AL CAFFÈ
エスプレッソ、コーヒーアイスクリーム、自家製ホイップクリーム
温かいエスプレッソをコーヒーアイスクリームとホイップクリームに注いだ、冷たいデザート。熱と冷たさの強烈なコントラスト。
カフェ・グルマン(デザート付きコーヒー)
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソと3種類のプティフール
数種類の小さなデザートを添えたデザートセット。少しずつ色々な甘さを楽しみたい方に最適です。
昔ながらのブランデー漬けチェリー
CERISES À L'EAU DE VIE COMME AUTREFOIS
トスカーナの庭で摘まれ、加工された
アルコール漬けのチェリー。伝統的なレシピを彷彿とさせる、フルーティーで力強い食後酒です。
コニャック、アルマニャック
COGNAC, ARMAGNAC
樽熟成させたフランス産ブランデー。木樽、フルーツ、スパイスの複雑なアロマ。
ウイスキー
WHISKY
ジャックダニエル、バランタイン
アメリカンバーボンのまろやかさからスコッチブレンデッドのバランスまで、様々なスタイルのクラシックウイスキー。
ウイスキー
WHISKY
J&B、ジェムソン、フォアローズバーボン
アイリッシュとアメリカンウイスキーのセレクション。まろやかで飲みやすい。
ベイリーズ
BAILEYS
ウイスキーとクリームベースのアイリッシュリキュール。甘くクリーミーで濃厚。
GET 27 / 31
GET 27 / 31
ペパーミントリキュール。冷やして提供され、消化に最適です。
ウォッカ
VODKA
無色透明でクリスタルのようなスピリッツ。冷やしてストレートで飲むか、カクテルに使用します。
アマーロ・デル・カポ
AMARO DEL CAPO
カラブリア産ハーブリキュール。冷やして提供され、甘みと苦味、ハーブの風味が特徴。
グラッパ・アンブリーア・ピアヴェ
GRAPPA AMBREE Piave
熟成させたブドウの搾りかすから造られるブランデー。グラッパ・ビアンカよりもまろやかな木樽の香りが特徴の黄金色。
グラッパ・ビアンカ・ピアヴェ
GRAPPA BIANCA Piave
透明なブドウの搾りかすから造られるブランデー。ドライで力強く、フルーティーな味わい。
アマレット
AMARETTO
アーモンド風味の甘いイタリアリキュール。マジパンのような特徴的な香り。
リモンチェッロ
LIMONCELLO
南イタリア産レモンリキュール。非常に甘く酸味があり、冷やして提供されます。
アマーロ・アヴェルナ
AMARO AVERNA
シチリア産ハーブ、根、柑橘類の皮から造られた食後酒。シロップ状のテクスチャーと複雑な味わい。
サンブーカ
SAMBUCA
イタリアのアニスリキュール。コーヒー豆と一緒に提供されることが多く、甘く香りが良い。
モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービール
スパイシーなジンジャービールをベースにした爽やかなカクテル。ウォッカを使用し、ライムの酸味を添えて提供します。
アマレット・サワー アップル&シナモン
AMARETTO SOUR POMME ET CANNELLE
アマレット、ジン、アップルジュース、シナモン
アーモンドリキュール、ジン、アップルジュースをバランス良くブレンド。シナモンが温かみのある風味を加えます。
エスプレッソ・マティーニ
ESPRESSO MARTINI
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
ウォッカとエスプレッソの力強さを組み合わせた、エネルギッシュなカクテル。濃厚でダークな味わいに、クリーミーな泡が乗っています。
ジン・トニック
GIN TONIC
ジンとトニックウォーターを混ぜた、クラシックで爽やかなカクテル。苦味と炭酸が特徴です。
ネグローニ
NEGRONI
カンパリ、マルティーニ・ロッソ、ジン
ジン、スイートベルモット、カンパリを等量ブレンドした、イタリアの苦味のある力強いアペリティフ。
ウイスキー&コーラ
WHISKY & COCA
J&Bとコカ・コーラ
ウイスキーとコーラをシンプルに混ぜたロングドリンク。甘くて飲みやすい。
アメリカーノ
AMERICANO
マルティーニ・ロッソ、カンパリ、スパークリングウォーター、オレンジ
軽やかで苦味のあるイタリアンカクテル。ベルモットとカンパリをソーダで割って爽やかに仕上げています。
マルティーニ
MARTINI
赤または白
ハーブで風味付けされたイタリアのベルモット。甘口(白/赤)または辛口があり、氷と共に提供されます。
スプリッツ ナイト&デイ
SPRITZ NIGHT & DAY
アマーロ・デル・カポ、プロセッコ エキストラドライ、オレンジ、タイム
カラブリア産ハーブアマロを使ったスプリッツのバリエーション。複雑でアロマティック、タイムの香りがアクセント。
スプリッツ サンジェルマン
SPRITZ SAINT GERMAIN
サンジェルマンリキュール、プロセッコ エキストラドライ、イエローレモン、ローズマリー
エルダーフラワーリキュールを使った、フローラルでエレガントなスプリッツ。レモンとローズマリーが地中海らしい爽やかさを添えます。
スプリッツ アペロール
SPRITZ APEROL
アペロール、プロセッコ エキストラドライ、オレンジ
最も人気のあるスプリッツ。鮮やかなオレンジ色で、ほのかな苦味があります。オレンジとルバーブの香りに泡立ちが加わります。
スプリッツ カンパリ
SPRITZ CAMPARI
アペロール、プロセッコ エキストラドライ、オレンジ
スプリッツの、より濃厚で苦味のあるバージョン。深い赤色とハーブの風味が特徴。
プロセッコ エキストラドライ
PROSECCO EXTRA DRY
ボッラ、ヴェネト
ヴェネト州産、辛口でフルーティーなイタリア産スパークリングワイン。お祝いや食前酒に最適です。
モスカート・ダスティ
MOSCATO D'ASTI
ピエモンテ
ピエモンテ産甘口スパークリング白ワイン。低アルコールで、フレッシュなブドウの香りが豊か。
シャンパーニュ・バウザーのグラス
Coupe de CHAMPAGNE BAUSER
フランス産ブリュットシャンパンのグラス。きめ細やかな泡立ちとクラシックなエレガントさ。
プロセッコ エキストラドライのグラス
Coupe de PROSECCO EXTRA DRY
イタリア産スパークリングワイン。フレッシュでキレがあります。
モスカート・ダスティのグラス
Coupe de MOSCATO D'ASTI
甘口でフルーティーなスパークリングワイン。デザートに最適です。
キャンティ・クラッシコ
CHIANTI CLASSICO
2022年、トスカーナ州 カンティーナ・ラヴァッツィ
サンジョヴェーゼをベースにした、トスカーナを代表する赤ワイン。チェリーとスパイスの香りに、しっかりとした酸味。
キャンティ・リゼルヴァ
CHIANTI RISERVA
2020年、トスカーナ州 カンティーナ・ラヴァッツィ
カンティーナ・ラヴァッツィによるトスカーナのもう一つの表現。バランスが良く風味豊か。
プレツィオーソ
PREZIOSO
IGT 2019、トスカーナ州 カンティーナ・ラヴァッツィ(イタリア最優秀ワイン賞 2020受賞)
受賞歴のあるトスカーナ産赤ワイン。厳選されたブドウから造られた、リッチでエレガントな味わい。
フリオソ
FURIOSO
IGT 2020、トスカーナ州 カンティーナ・ラヴァッツィ
トスカーナ産赤ワイン。パワフルでフルーティーな味わい。
ボリオソ
BORIOSO
IGT 2019、トスカーナ州 カンティーナ・ラヴァッツィ
カンティーナ・ラヴァッツィによるトスカーナのテロワールを表現したもう一つのワイン。バランスが良く風味豊か。
フォリア・ディ・ヴィーテ
FOGLIA DI VITE
IGT 2019、トスカーナ州 カンティーナ・ラヴァッツィ
トスカーナ産高級赤ワイン。複雑な味わいで、偉大なワイン愛好家におすすめ。
アマローネ・クラッシコ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
AMARONE CLASSICO della Valpolicella
DOCG 2018、ヴェネト州 カンティーナ・ファビアーノ
乾燥ブドウから造られるヴェネト州産のパワフルな赤ワイン。非常に濃厚でアルコール度数が高く、コンポートフルーツやチョコレートのニュアンスがあります。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
BRUNELLO DI MONTALCINO
DOCG 2017、トスカーナ州、レオーネ・ダ・ヴィンチ・カンティーナ
イタリアで最も有名なワインの一つ。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%使用。長期熟成、エレガントなタンニン、高い複雑性。
ルイナール ブリュット
RUINART BRUT
歴史あるメゾンの高級シャンパン。シャルドネを主体とし、フレッシュさとエレガントさを与えています。
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