本日のテリーヌ
Terrine du moment
ひき肉を型に入れてオーブンで焼いたもの。濃厚で素朴な食感。冷たいままパンやピクルスと共に。
€8.50
≈ ¥1,540
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Le Netter
Le Netter
★ 4.3
(680)
$$Moderate
前菜
蜂蜜とクルミのローストカマンベール
Camembert rôti au miel et noix
丸ごとカマンベールチーズをオーブンでとろとろになるまで焼き上げました。甘い蜂蜜とカリカリのクルミ添え。シェアまたは前菜に最適、パンと一緒にお楽しみください。
€9.50
≈ ¥1,721
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グリル野菜の盛り合わせ
Assiette de légumes grillés
マリネしたヤギのチーズ添え
季節のグリル野菜（ズッキーニ、パプリカ、ナス）の盛り合わせ。フレッシュなマリネヤギのチーズ添え。軽やかで風味豊かな一皿。
€8.50
≈ ¥1,540
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有機卵のマヨネーズ添え
Œuf bio simplement mayonnaise
ローストそばの実添え
定番のエッグマヨネーズをアレンジ。ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけ、カリカリのそばの実を散らして食感をプラス。
€7.50
≈ ¥1,359
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ヤギのブリック
Brick de chèvre
キャラメルリンゴ添え
とろけるヤギのチーズを詰めたクリスピーなブリック生地。甘塩っぱい組み合わせのためのキャラメルリンゴ添え。
€8.50
≈ ¥1,540
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メインディッシュ
当店の牛肉はサレール種、オーブラック種、またはアルゼンチン種です。
リブロースステーキ（約250g）
Entrecôte de bœuf (± 250gr)
自家製フライドポテト
霜降りのジューシーな牛肉のステーキを、お好みの焼き加減でグリル。自家製フライドポテト添え。フランスのブラッスリーの定番。
€24.50
≈ ¥4,439
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グリル・アンドゥイエット（豚腸詰ソーセージ）
Andouillette A.A.A.A.A. grillée
マスタードソース
豚の腸詰ソーセージ、5A品質ラベル認証済み。力強い風味と独特の食感。マスタードソース添え。
€17.50
≈ ¥3,171
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自家製コンフィ鴨もも肉
Cuisse de canard confite par nos soins
サルラデーズ風ポテト
鴨のもも肉を脂でじっくりと柔らかく煮込み、皮はパリッと焼き上げたもの。鴨脂でソテーしたジャガイモ（サルラデーズ風ポテト）添え。
€17.50
≈ ¥3,171
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自家製ビーフタルタル
Tartare de bœuf préparé
自家製フライドポテト
生牛肉のひき肉に、ケッパー、玉ねぎ、ソースなどで味付けしたもの。フレッシュで柔らかい。冷たいまま温かいフライドポテトと共に。
€16.50
≈ ¥2,989
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モッツァレラチーズでグラタンにしたビーフタルタル
Tartare de bœuf gratiné à la mozzarella
タルタルステーキのバリエーション。モッツァレラチーズを乗せて軽くグリル。表面は溶けて温かく、中はレアまたは生。
€17.50
≈ ¥3,171
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ひき肉（約180g）
Steak haché (± 180gr)
目玉焼き乗せ有機卵
グリルしたひき肉に目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が肉と混ざり合います。シンプルで心温まる一皿。
€15.50
≈ ¥2,808
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本日の肉
Pièce du Boucher
シメンタール種またはサレール種
シェフのおすすめ本日の部位。柔らかく風味豊かな牛肉。品種は（シメンタールまたはサレール）で、高品質を保証。
€17
≈ ¥3,080
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ローズマリー風味のコンフィ鴨もも肉
Souris d'agneau confite au romarin
プロヴァンス風インゲン豆
ローズマリーで香り付けし、極度に柔らかくキャラメル状になるまでじっくり煮込んだ子羊のもも肉。ニンニクとトマトで調理したインゲン豆添え。
€19.50
≈ ¥3,533
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鶏むね肉のソテー
Escalope de poulet
ノルマンディー風ソース
柔らかくソテーした鶏むね肉。シードル、クリーム、マッシュルームなどをベースにしたクリーミーなノルマンディー風ソース。
€15.50
≈ ¥2,808
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魚料理
サーモンの切り身とご飯
Pavé de saumon riz
グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、ご飯添え。ヘルシーで定番の魚料理。
€15.90
≈ ¥2,881
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フィッシュ・アンド・チップス
Fish and Chips
サクサクの衣で包んだ白身魚のフライ。フライドポテト添え。人気のイギリス料理。
€15.90
≈ ¥2,881
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本日の魚
Poisson du jour
（黒板をご覧ください）
本日の新鮮な魚。調理法と魚の種類は市場によって毎日変わります。
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バー・ア・ブールジェ（バーガー専門店）
自家製バンズ添え 自家製フライドポテト添え
クラシックバーガー
Classic burger
フレッシュひき肉（180g）、レタス、トマト、チ...
自家製バンズに、たっぷりのひき肉、フレッシュな具材（レタス、トマト）を挟んだ伝統的なバーガー。自家製フライドポテト添え。
€16.50
≈ ¥2,989
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ベジバーガー
Veggie burger
モッツァレラチーズ、ペストソース、グリル野菜、ト...
バーガーのベジタリアンバージョン。肉の代わりにモッツァレラチーズとグリル野菜、ペストソースで風味付け。
€16
≈ ¥2,899
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サーモンバーガー
Saumon burger
モッツァレラチーズ、サーモン切り身、タリアテッレ...
サーモンステーキとモッツァレラチーズを挟んだオリジナルバーガー。定番バーガーのシーフードバージョン。
€18.50
≈ ¥3,352
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ブルーバーガー
Blue burger
ブルー・ドーヴェルニュ、フレッシュひき肉（180g）、...
ブルー・ドーヴェルニュチーズを使った贅沢なバーガー。ひき肉に濃厚でクリーミーな風味を加えます。
€18
≈ ¥3,261
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ネッターバーガー
Netter burger
フレッシュひき肉（180g）、レタス、トマト、チ...
自家製シグネチャーバーガー。ボリュームのあるパテとたっぷりの具材を自家製バンズに挟みました。
€19
≈ ¥3,442
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パスタ
チキンパスタ
Pasta au poulet
マッシュルーム、コンフィトマト、そして...
鶏肉、マッシュルーム、ドライトマトのピースを添えたパスタ料理。風味豊かで栄養満点。
€14.50
≈ ¥2,627
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チョリソーパスタ
Pasta au chorizo
パルメザンチーズとルッコラ添え
スパイシーなチョリソーで風味付けしたパスタ。フレッシュなルッコラとパルメザンチーズの削り節で味のバランスを整えています。
€13.50
≈ ¥2,446
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カプレーゼ風パスタ
Pasta à la Caprese
バジル風味トマトソース、クリーミーなブッラータチーズと...
カプレーゼサラダ風パスタ。バジル風味のトマトソース、クリーミーなブッラータチーズ丸ごと添え。フレッシュでイタリアン。
€15.50
≈ ¥2,808
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ベジタリアンパスタ
Pasta végétarienne
グリル野菜添え
グリル野菜のパスタ。肉なし、軽やかで彩り豊か。
€14.50
≈ ¥2,627
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クスクス
毎週木曜日。
ベジタリアンクスクス
Couscous végétarien
蒸し小麦のクスクス。数種類の野菜（人参、ズッキーニ、カブ）のブイヨンとひよこ豆添え。肉なし。
€13
≈ ¥2,355
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クスクス 2種肉
Couscous 2 viandes
野菜、セモリナ粉付きクスクス。お好みの肉2種類をお選びいただけます。
€16
≈ ¥2,899
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クスクス・メシュイ
Couscous méchoui
ゆっくりローストした子羊のメシュイを添えたクスクス。非常に柔らかく香りの良い肉。
€19
≈ ¥3,442
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クスクス・ロワイヤル
Couscous royal
クスクスの最も充実したバージョン。通常、提供されるすべての肉（メルゲーズ、鶏肉、子羊、ミートボール）の盛り合わせが含まれます。
€22
≈ ¥3,986
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肉料理
鶏肉
Poulet
ブイヨンまたはローストで調理された鶏肉の塊。クスクスの付け合わせ。
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牛肉
Boeuf
煮込みまたはグリルした牛肉。クスクス用の肉。
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メルゲーズ（辛口ソーセージ）
Merguez
牛肉と子羊肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ。クスクスの定番。
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メシュイ（子羊の丸焼き）
Méchoui
ローストまたはオーブン焼きの子羊。風味豊かでとろけるような肉。
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レ・マレシェ（農夫風）
ネッター風サラダ
Salade du Netter
レタス、トマト、有機ポーチドエッグ、ベーコン、...
ポーチドエッグのとろりとした黄身、グリルしたベーコン、ジャガイモを添えた大きなコンポジションサラダ。満足感のあるフレッシュな一皿。
€16.50
≈ ¥2,989
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ジュール・セザール
Jules César
レタス、コンフィトマト、温かい鶏肉、オリーブ...
シーザーサラダ風。温かい鶏肉、コンフィトマト、オリーブをレタスに乗せて。クリーミーなソースが多い。
€15.50
≈ ¥2,808
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フレッシュトマトのカルパッチョ乗せブッラータ
Burrata sur carpaccio de tomates fraîches
パルメザンチーズ、ルッコラ、オリーブ、ペストソース
クリーミーなイタリア産ブッラータチーズを薄切りトマトに乗せて。ペストソース、パルメザンチーズ、ルッコラ添え。
€16
≈ ¥2,899
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自家製フライドポテト添えビーフカルパッチョ
Carpaccio de bœuf frites maison
パルメザンチーズ、ドライトマト、ルッコラ、オリーブ...
非常に薄切りの生牛肉のマリネ。パルメザンチーズとルッコラ添え。自家製フライドポテト付き。
€17.50
≈ ¥3,171
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デザート
チーズ3種盛り合わせ
Assortiment de 3 fromages
ブルー・ドーヴェルニュ、カンタル、ブリー・ド・モー
クラシックな3種類のフランスチーズの盛り合わせ：ブルーチーズ、プレスチーズ（カンタル）、ソフトチーズ（ブリー）。パン添え。
€7.90
≈ ¥1,431
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フォンダンショコラ
Moelleux au chocolat
バニラアイスクリーム添え
個々盛りフォンダンショコラ。温かいチョコレートケーキの中に温かいソース。冷たいバニラアイスクリーム添えでコントラストを楽しむ。
€7.50
≈ ¥1,359
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タルトタタンとバニラアイスクリーム
Tarte Tatin et sa boule de glace
キャラメルリンゴのタルトタタン。温かいままバニラアイスクリームまたは生クリーム添え。
€8
≈ ¥1,449
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グルメティー
Thé gourmand
数種類のミニャルディーズ（小菓子）と温かい紅茶のセット。
€8.50
≈ ¥1,540
0
季節のティラミス
Tiramisu du Moment
マスカルポーネ、ビスケット、ココアを使った定番イタリアンデザート。日替わりで風味が変わることもあります。
€6.50
≈ ¥1,178
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クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラデザート。スプーンで割れるカリカリのキャラメルシュガー層。
€6
≈ ¥1,087
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グルメコーヒー
Café gourmand
エスプレッソコーヒーと数種類のミニャルディーズ（小菓子）のセット。
€7.50
≈ ¥1,359
0
本日のデザート
Dessert du jour
（黒板をご覧ください）
シェフ特製デザート。毎日変わります。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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