シュヴェルニー AOP
Cheverny AOP
ヴァル・ド・ロワール - レ・ボルドリー
ロワール渓谷の白ワイン。通常はソーヴィニヨン・ブラン種とシャルドネ種から作られ、フレッシュで生き生きとした味わい。軽やかで柑橘系の風味。
€6.50~
≈ ¥1,178
Le Nemrod
Le Nemrod
ビストロ・パリ6
今月のワイン
グラーヴ AOP
Graves AOP
ボルドー - シャトー・メストレ・ルノー
ボルドー地方の赤ワイン。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、アースィーな香りとミディアムからフルボディで知られる。
€6.60~
≈ ¥1,196
セラー
白ワイン
シャルドネ ペイ・ドック IGP
Chardonnay Pays d'Oc IGP
ルイ・ペール・エ・フィス - ルイ・アリックス
人気の白ワイン品種。爽やかなリンゴと柑橘系の風味に、適度な酸味。鶏肉や魚によく合います。
€6.60~
≈ ¥1,196
プイィ・フュメ AOC
Pouilly Fumé AOC
ロワール - B. ブロンドレ
ロワール渓谷のソーヴィニヨン・ブラン種から作られた辛口白ワイン。スモーキーで火打石のようなアロマ（「フュメ」）で知られる。フレッシュでミネラル感がある。
€8.60~
≈ ¥1,558
サンセール AOC
Sancerre AOC
ロワール - J.M. クロシェ
ロワール渓谷で有名な辛口白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン種から作られ、鋭い酸味とグーズベリーの風味が特徴。エレガントでアロマティック。
€11.10~
≈ ¥2,011
ブルゴーニュ・ブラン
Bourgogne Blanc
ボージョレ - アレクシア - L. テヴェネ
ブルゴーニュ地方の白ワインで、通常シャルドネ種から作られます。ロワール地方の白ワインよりも濃厚で、白い花や石果の香りがすることが多い。
€7.60~
≈ ¥1,377
モンバジャック AOC - モワリュー
Monbazillac AOC - Moelleux
南西地方 - シャトー・ボートラン
南西フランス産の甘口デザート白ワイン。豊かなハチミツとアプリコットの風味。フォアグラやデザートによく合います。
€6.50~
≈ ¥1,178
ロゼワイン
コート・ド・エクサン・プロヴァンス AOP
Côtes d'Aix en Provence AOC
シャトー・カリサン
プロヴァンス産のクラシックな辛口ロゼワイン。淡いピンク色で、ストロベリーと柑橘系の香りがする。クリスピーで爽やか。
€7.50~
≈ ¥1,359
赤ワイン
トゥーレーヌ AOC
Touraine AOC
ヴァル・ド・ロワール - L. プーラン
ロワール渓谷の軽やかな赤ワインで、ガメイ種またはカベルネ・フラン種から作られることが多い。フルーティーでフレッシュ、飲みやすい。
€6~
≈ ¥1,087
コート・ド・プロヴァンス AOP
Côtes de Provence AOP
ミニュティ・プレステージ
プロヴァンス産の高級赤ワイン。通常シラー種とグルナッシュ種をブレンド。果実味とスパイスの香りがする構造。
€12.90~
≈ ¥2,337
コート・デュ・ローヌ AOP
Côtes du Rhône AOP
レ・コリンヌ・ド・パンテリーヌ BIO
ローヌ渓谷の万能な赤ワイン。通常グルナッシュ種ベースで、スパイシーでフルーティー、温かみのある特徴を持つ。
€6.60~
≈ ¥1,196
サン・セール・アムール AOC
Saint-Amour AOC
ボージョレ - バタヤール・ペール・エ・フィス
ボージョレ・クリュの一つ。ガメイ種ブドウから作られ、軽やかで、赤ベリーや花（ピオニー）の香りがする。
€7.50~
≈ ¥1,359
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ AOC
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
ロワール - レ・ボルドリー BIO
カベルネ・フラン種から作られたロワール渓谷の赤ワイン。通常は軽やかでフルーティー（ラズベリー）で、軽く冷やして楽しむことができる。
€7.90~
≈ ¥1,431
モルゴン・ヴィエイユ・ヴィーニュ AOC
Morgon Vieilles Vignes AOC
ボージョレ - L. テヴェネ
ボージョレ・クリュワイン。「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は古木を意味し、より凝縮感があり、構造がしっかりした、深い果実味のあるワインを生み出す。
€8.60~
≈ ¥1,558
サン・テミリオン AOC
Saint-Émilion AOC
ボルドー - シャトー・ブケイ
ボルドーの高級アペラシオン。メルロー主体で、丸みがあり、柔らかく、濃厚で、プラムと赤果実の風味が特徴。
€8.70~
≈ ¥1,576
ペサック・レオニャン AOC
Pessac Léognan AOC
ボルドー - ピック・カイユ
高品質なボルドーワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドし、スモーキーな香りとエレガントな構造で知られる。
€11.10~
≈ ¥2,011
クロゼ・エルミタージュ AOC
Crozes Hermitage AOC
ローヌ - ラ・ヴィル・ルージュ BIO
シラー種から作られた北ローヌの赤ワイン。赤果実、黒胡椒、スミレの風味が特徴。風味豊かで個性的。
€11~
≈ ¥1,993
サン・テステフ AOC
Saint-Estèphe AOC
ボルドー - ボー・サイト
左岸産の力強いボルドー赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、力強いタンニンと熟成のポテンシャルで知られる。
€99
≈ ¥17,937
0
オー・メドック AOC
Haut-Médoc AOC
ボルドー - ラリテージ・シャス・スプリン
ボルドー地方の赤ワイン。ブラックカラント、シダー、しっかりした構造のクラシックなプロファイルを提供。
€27.70
≈ ¥5,019
0
サン・ジュリアン AOC
Saint Julien AOC
ボルドー - デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
ボルドーの高級アペラシオン。ポイヤックの力強さとマルゴーの繊細さを組み合わせた、バランスの取れたエレガントなワイン。
€110
≈ ¥19,930
0
メインコース
ビーフタルタル - フライドポテト
Beef Tartar - French Fries
生または軽く炙った
新鮮な生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け。軽く炙って注文することも可能。フライドポテト添え。
€20.10
≈ ¥3,642
0
タイ風サーモンタルタル - インゲン豆
Thaï Way Salmon Tartar - French Beans
新鮮な生のサーモンを刻み、タイ風スパイス（ライム、コリアンダー、チリなど）で味付け。インゲン豆添え。
€22.50
≈ ¥4,077
0
クリスピーベーコンチーズバーガー - フライドポテト
Crispy Bacon Cheese Burger - French Fries
ビーフパティ、溶けたチーズ、クリスピーベーコンをバンズに挟んだバーガー。フライドポテト添え。
€22.80
≈ ¥4,131
0
フランス風ソーセージ - アリゴ
French Sausage - Aligot
アリゴ添えの伝統的なフランス風ソーセージ。アリゴは、マッシュポテトにチーズとニンニクを混ぜて、糸を引くまで練り上げた濃厚な料理です。
€20.10
≈ ¥3,642
0
鴨のコンフィ - ガーリックフライドポテト
Duck Confit - Garlic Fried Potatoes
鴨の足を自身の脂で柔らかくなるまで低温調理し、皮はパリッと仕上げました。ニンニクでソテーしたポテト添え。
€22.80
≈ ¥4,131
0
アントルコートとベアルネーズソース - フライドポテト
Entrecôte and It's Béarnaise Sauce - French Fries
リブアイステーキ（アントルコート）に、バター、卵黄、ハーブで作られた濃厚でクリーミーなベアルネーズソースを添えて。フライドポテト添え。
€27
≈ ¥4,892
0
放し飼いローストチキン - フライドポテト
Free Range Roasted Chicken - French Fries
放し飼いの鶏肉をローストしたもので、風味と食感が優れています。フライドポテト添え。
€21.80
≈ ¥3,950
0
フィッシュ・アンド・チップスとタルタルソース - フライドポテト
Fish and Chips and It's Tartare Sauce - French Fries
衣をつけて揚げた魚に、チップス（フライドポテト）とクリーミーなタルタルソースを添えて。
€20.50
≈ ¥3,714
0
本日の魚料理とその付け合わせ
Daily Fish and Its Accompaniment
シェフが選んだサイドディッシュを添えた、その日の魚料理。
€20.50
≈ ¥3,714
0
フライドポテト、サラダ、またはアリゴ（マッシュポテトとチーズ）
French Fries, Salad or Aligot (Mashed Potatoes with Cheese)
追加の付け合わせ
お好みのサイドオーダー：クラシックフライドポテト、フレッシュグリーンサラダ、またはアリゴ（チーズ入りマッシュポテト）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ガーリックフライドポテトまたはインゲン豆
Garlic Fried Potatoes or French Beans
追加の付け合わせ
ニンニクでソテーしたポテトまたは蒸しインゲン豆のサイドオーダー。
€8.50
≈ ¥1,540
0
シェアするプレート、またはしないプレート
ネムロッドのプレート
Nemrod's Plate
猪のソーシソン、鹿のソーシソン、パテとリエット
猪や鹿のソーシソンなどのジビエ肉、パテやリエットの盛り合わせ。
€24.50
≈ ¥4,439
0
アレクサンダーのプレート
Alexander's Plate
カンタル、ロカマドゥール、サン・マルセラン、サン・ネクテール、バター
フランス産チーズ（カンタル、ロカマドゥールなど）の盛り合わせにバターを添えて。
€24.50
≈ ¥4,439
0
田舎風プレート
Countryside Plate
猪のソーシソン、パテ、リエット、カンタル、サン・ネクテール
ソーセージ、パテなどのシャルキュトリーと、カンタル、サン・ネクテールなどのチーズを組み合わせた盛り合わせ。
€25.80
≈ ¥4,674
0
フランス風パテパイ
French Pâté Pie
ジビエ肉、マッシュルーム、ピスタチオ
ジビエ肉、マッシュルーム、ピスタチオを詰めた、パイ生地のパテ・アン・クルート（パテのパイ包み）。
€14.90
≈ ¥2,700
0
鴨のフォアグラのトースト
Duck Foie-Gras Toasts
自家製チャツネ（+ 小グラス（6cl）のモンバジャック 4€）
濃厚な鴨のフォアグラのパテをチャツネ添えのトーストに乗せて。贅沢な前菜。
€26~
≈ ¥4,711
ブッラティーナ
Burratina
オリーブオイル、細かい海塩、ポワラーヌブレッドのトースト
新鮮なイタリア産モッツァレラとクリームのチーズ。オイル、塩、トーストでシンプルに提供。
€15
≈ ¥2,718
0
ネムロッド ジビエパテ
Nemrod Wild Game Pâté
鹿肉とヘーゼルナッツ、または猪肉とゲヴュルツトラミネール、ポワラーヌブレッドのトースト
野生のジビエで作られたテリーヌ。ヘーゼルナッツ風味の鹿肉またはゲヴュルツトラミネールワイン風味の猪肉をお選びいただけます。
€12
≈ ¥2,174
0
スモークサーモン、ディルクリーム、トースト
Smoked Salmon, Dill Cream, Toasts
スモークサーモンのスライスをクリーミーなディルソースとトーストを添えて。
€25.90
≈ ¥4,693
0
チーズ
サン・ネクテール、カンタル、ロカマドゥール、またはサン・マルセラン
Saint-Nectaire, Cantal, Rocamadour or Saint-Marcellin
フランス産チーズの盛り合わせ。セミハードタイプの牛乳チーズ（サン・ネクテール、カンタル）または小さな山羊/牛乳チーズ（ロカマドゥール、サン・マルセラン）からお選びいただけます。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カッテージチーズ
Cottage Cheese
プレーン、ハチミツ添え、またはジャム添え
新鮮な柔らかい白いチーズカード。プレーンまたはハチミツやジャムで甘くして提供。
€6.50
≈ ¥1,178
0
キッズメニュー
キッズメニュー
Kid's Menu
12歳未満のお子様向け
メイン料理、サイド、デザートを含む子供向けセットメニュー。
€15~
≈ ¥2,718
クロック・ポワラーヌとトースト
クロック・ムッシュ・ポワラーヌ、ミニサラダ
Croque-Monsieur Poilâne, Small Salad
高品質なポワラーヌ社のサワードウブレッドを使用した、クラシックなフランス風ハムとチーズのサンドイッチ。サイドサラダ付き。
€14.50
≈ ¥2,627
0
クロック・マダム・ポワラーヌ
Croque-Madame Poilâne
（オーガニックの目玉焼き）+ ミニサラダ
クロック・ムッシュに似ていますが、目玉焼きが乗っています。サイドサラダ付き。
€15.50
≈ ¥2,808
0
イタリアン・トースト
Italian Toast
ブッラティーナ、コンフィトマト、バジル、ミニサラダ
新鮮なブッラータチーズ、甘いコンフィトマト、バジルをトッピングしたトースト。サイドサラダ付き。
€17.50
≈ ¥3,171
0
アボカドトースト
Avocado Toast
半熟卵、ミニサラダ
アボカドと半熟卵をトッピングしたトースト。サラダ添えのモダンクラシック。
€16.90
≈ ¥3,062
0
サーモンアボカドトースト
Salmon Avocado Toast
サーモンのグラブラックス、ミニサラダ
アボカドとスモークサーモン（グラブラックス）をトッピングしたトースト。サイドサラダ付き。
€18.50
≈ ¥3,352
0
サラダ
タイ風ビーフサラダ
Thaï Beef Salad
炙った牛肉、ピクルス、キュウリ、コリアンダー、ゴマ、サラダ、タイ風ソース
スライスした軽く炙った牛肉と、コリアンダーやゴマなどのアジア風食材を使ったフレッシュサラダ。タイ風ドレッシングで。
€19.10
≈ ¥3,461
0
ブッラティーナサラダ
Burratina Salad
太陽の恵みを受けた野菜、コンフィトマト、ブッラティーナ、サラダ
フレッシュなブッラティーナチーズを中心に、夏野菜と甘いトマトを添えたサラダ。
€19.80
≈ ¥3,587
0
カニサラダ
Crab Salad
カニ肉のマヨネーズ和え、アボカド、グレープフルーツ、サラダ
カニ肉をマヨネーズで和え、アボカドとグレープフルーツを添えたフレッシュなサラダ。
€19.80
≈ ¥3,587
0
シーザーサラダ
Ceasar Salad
フライドチキン、パン粉、シーザーソース、パルメザンロメインレタス
シーザードレッシング、パルメザンチーズ、クルトン（パン粉）、フライドチキンで和えたロメインレタス。
€19.10
≈ ¥3,461
0
コブサラダ
Cobb Salad
ロメインレタス、トマト、アボカド、ブルーチーズ、フライドチキン、クリスピーベーコン、オーガニックゆで卵
チキン、ベーコン、卵、アボカド、ブルーチーズを使った、ボリュームのあるアメリカンスタイルのサラダ。
€19.10
≈ ¥3,461
0
自家製ペイストリー＆ベルティヨのアイスクリーム
キャラメリゼフレンチトースト、ベルティヨバニラアイスクリーム
Caramelized French-Toast, Berthillon Vanilla Ice-Cream
カスタードに浸したブリオッシュブレッドをフライパンでキャラメリゼ。プレミアムバニラアイスクリーム添え。
€12.80
≈ ¥2,319
0
フランス風クレームブリュレ
French Crème Brûlée
濃厚なバニラカスタードに、硬くキャラメリゼされた砂糖の層を重ねました。
€9
≈ ¥1,631
0
レモンメレンゲパイ
Lemon Meringue Pie
爽やかなレモンフィリングのタルトに、ふわふわのメレンゲをトッピング。
€12.80
≈ ¥2,319
0
バターと砂糖のフレンチクレープ
French Pancakes with Butter & Sugar
バターと砂糖でシンプルにいただく薄いクレープ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
クレープ（ジャムまたはヌテラ添え）
Crêpes à la confiture ou au nutella
ジャムまたはヌテラチョコレートヘーゼルナッツスプレッドをお選びいただける、薄いフランス風クレープ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ベルティヨのアイスクリームとシャーベット
Berthillon Ice Creams and Sherbets
バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、キャラメル、ヌガーペア、ラズベリー、ストロベリー・ブラックカラント、またはライム
パリの有名なベルティヨのアイスクリームとシャーベットのセレクション。
€8.50
≈ ¥1,540
0
シングルスクープ
One Scoop
ベルティヨのアイスクリームとシャーベット
ベルティヨのアイスクリームまたはシャーベットのシングルスクープ。
€5.50
≈ ¥996
0
チョコレートまたはコーヒーアイスクリーム、ホイップクリーム、ファッジ
Chocolate or Coffee Ice Creams, Whipped Cream, Fudge
チョコレートまたはコーヒーアイスクリーム、トッピング、ホイップクリームを使った贅沢なサンデー。
€12.90
≈ ¥2,337
0
ホットドリンク
フロリオ ピュール・アラビカまたはデカフェ・エスプレッソ
Expresso Florio pur Arabica or Decaffeinated
濃厚なエスプレッソコーヒーのショット。
€3.10
≈ ¥562
0
フロリオ ピュール・アラビカまたはデカフェ・ダブルエスプレッソ
Double Expresso Florio pur Arabica or Decaffeinated
濃厚なエスプレッソコーヒーのダブルショット。
€6.20
≈ ¥1,123
0
フロリオ ピュール・アラビカまたはデカフェラテ
Florio pur Arabica or Decaffeinated Latte
スチームミルク入りコーヒー（カフェラテ）。
€5.60
≈ ¥1,015
0
ホットチョコレート
Hot Chocolate
甘いホットココアドリンク。
€5.70
≈ ¥1,033
0
ヴィエネーズ・フロリオコーヒー
Viennese Florio Coffee
ホイップクリームをトッピングしたコーヒー。
€6.90
≈ ¥1,250
0
マリアージュ・フレールの紅茶とハーブティー
Teas and Infusions Mariage Frères
セイロン、アールグレイ、マルコポーロ、エンペラー・チェン・ヌン、ジャスミン・マンダリン、テ・シュル・ニル、フジヤマ、ルージュ・メティス、カモミラ、ティリア・アルジェンテア、ヴェルヴェーヌ・シトロドーラ
マリアージュ・フレールの高級紅茶。様々なブラック、グリーン、ハーブティーをご用意しております。
€6.10
≈ ¥1,105
0
フレッシュミントまたはミルクを追加
Extra Fresh Mint or Milk
お飲み物に追加でフレッシュミントの葉またはミルク。
€1
≈ ¥181
0
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
ウイスキー、フロリオエスプレッソ、自家製ホイップクリーム
アイリッシュウイスキーと砂糖で温めたホットコーヒーにクリームをトッピング。
€11.90
≈ ¥2,156
0
ラム酒のグロッグ
Rum Grog
ラム酒、水、レモン/砂糖で作った温かいアルコール飲料。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ホットワイン
Mulled Wine
シナモンやクローブなどのスパイスで温めた赤ワイン。体を温める冬の飲み物。
€8
≈ ¥1,449
0
生ビール
1664
標準的なフランスのラガービール。黄金色で、モルティでマイルドな苦味。
€5.80~
≈ ¥1,051
1664 ブランシュ、カールスバーグ
1664 Blanche, Carlsberg
小麦ビール（ブランシュ）またはデンマークのピルスナー（カールスバーグ）。
€6.50~
≈ ¥1,178
デモリー・パリIPA、グリンベルゲン
Demory Paris IPA, Grimbergen
地元のパリIPAまたはベルギーの修道院ビール。
€6.70~
≈ ¥1,214
ピコン＆ビール
Picon & Beer
オレンジ風味のキャラメル色ビターリキュール、ピコンで割ったビール。
€6.30~
≈ ¥1,141
カクテル
クラシック スプリッツ - 25cl
Classic Spritz - 25cl
ロワイヤル・シャンパーニュ +7€
プロセッコ、消化性ビターズ、ソーダ水で作られたアペロールスプリッツ。
€18~
≈ ¥3,261
ビター・カンパリ・スプリッツ - 25cl
Bitter Campari Spritz - 25cl
ロワイヤル・シャンパーニュ +7€
より苦味のある風味プロファイルのためのカンパリを使ったスプリッツ。
€18~
≈ ¥3,261
リヴ・ゴーシュ・スプリッツ - 25cl
Rive Gauche Spritz - 25cl
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーター、ライムスライス
エルダーフラワーリキュール（セント・ジャーメインなど）を使った、フローラルなスプリッツ。
€13
≈ ¥2,355
0
エスプレッソ・マルティーニ - 14cl
Expresso Martini - 14cl
ウォッカ、フロリオピュールアラビカエスプレッソ、カルーア、ケーンシュガー
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュールで作られた冷たいコーヒーカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
プロセッコ＆シャンパーニュ・ルイ・ロデレール
クーペ・ド・プロセッコ DOC
Coupe de Prosecco DOC
12cl
スパークリングイタリア白ワインのグラス。
€9.50
≈ ¥1,721
0
クーペ・ド・シャンパーニュ・テオフィル
Coupe de Champagne Théophile
12cl
フランス産シャンパンのグラス。
€13
≈ ¥2,355
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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