Cheverny AOP
Val de Loire - Les Borderies
Un vino blanco del Valle del Loira. Típicamente fresco y vivo, elaborado con uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay. Ligero y cítrico.
€6.50~
≈
Le Nemrod
Le Nemrod
Bistrot Paris 6
Vinos del Mes
Graves AOP
Bordeaux - Château Mestre Renaud
Un vino tinto de la región de Burdeos. Conocido por sus notas terrosas y su mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon. De cuerpo medio a completo.
€6.60~
≈
La Bodega
Vinos Blancos
Chardonnay Pays d'Oc IGP
Louis Père et Fils - Louis Alix
Una variedad de vino blanco popular. Sabores crujientes de manzana y cítricos con acidez moderada. Combina bien con aves y pescado.
€6.60~
≈
Pouilly Fumé AOC
Loire - B. Blondelet
Un vino blanco seco elaborado con uvas Sauvignon Blanc en el Valle del Loira. Conocido por su aroma ahumado y a pedernal ('fumé'). Fresco y mineral.
€8.60~
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Sancerre AOC
Loire - J.M Crochet
Un renombrado vino blanco seco del Valle del Loira. Elaborado con Sauvignon Blanc, ofrece una acidez pronunciada y sabores a grosella espinosa. Elegante y aromático.
€11.10~
≈
Bourgogne Blanc
Beaujolais - Alexa - L.Thévenet
Un vino blanco de la región de Borgoña, típicamente elaborado con Chardonnay. Más rico que los blancos del Loira, a menudo con notas de flores blancas y fruta de hueso.
€7.60~
≈
Monbazillac AOC - Moelleux
Sud-Ouest - Château Beautrand
Un vino blanco dulce de postre del Suroeste de Francia. Deliciosos sabores a miel y albaricoque. Excelente con foie gras o postres.
€6.50~
≈
Vinos Rosados
Côtes d'Aix en Provence AOC
Château Calissanne
Un rosado seco clásico de Provenza. Color rosa pálido con notas de fresas y cítricos. Crujiente y refrescante.
€7.50~
≈
Vinos Tintos
Touraine AOC
Val de Loire - L. Poullain
Un vino tinto ligero del Valle del Loira, a menudo elaborado con Gamay o Cabernet Franc. Afrutado, fresco y fácil de beber.
€6~
≈
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige
Un tinto prestigioso de Provenza. Típicamente presenta una mezcla de Syrah y Garnacha. Estructurado con notas de fruta y especias.
€12.90~
≈
Côtes du Rhône AOP
Les Collines de Pentelines BIO
Un vino tinto versátil del Valle del Ródano. Generalmente a base de Garnacha, ofrece características especiadas, afrutadas y cálidas.
€6.60~
≈
Saint-Amour AOC
Beaujolais - Bataillard Père et fils
Uno de los Crus de Beaujolais. Elaborado con uvas Gamay, es ligero, aromático con notas de frutos rojos y flores (peonía).
€7.50~
≈
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
Loire - Mercier Vallée BIO
Un vino tinto del Valle del Loira elaborado con Cabernet Franc. Típicamente ligero, afrutado (frambuesa) y se puede disfrutar ligeramente frío.
€7.90~
≈
Morgon Vieilles Vignes AOC
Beaujolais - L.Thévenet
Un vino Cru de Beaujolais. 'Vieilles Vignes' significa vides viejas, que producen un vino más concentrado y estructurado con profundos sabores afrutados.
€8.60~
≈
Saint-Émilion AOC
Bordeaux - Château Bouquey
Una prestigiosa denominación de Burdeos. Vinos dominados por Merlot, redondos, suaves y ricos con notas de ciruela y frutos rojos.
€8.70~
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Pessac Léognan AOC
Bordeaux - Picque Caillou
Un vino de Burdeos de alta calidad. Conocido por sus notas ahumadas y su elegante estructura, mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot.
€11.10~
≈
Crozes Hermitage AOC
Rhône - La Ville Rouge BIO
Un tinto del Ródano Norte elaborado con Syrah. Presenta sabores a frutos rojos, pimienta negra y violeta. Sabroso y distintivo.
€11~
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Saint-Estèphe AOC
Bordeaux - Beau Site
Un robusto tinto de Burdeos de la Ribera Izquierda. Dominado por Cabernet Sauvignon, conocido por sus potentes taninos y potencial de envejecimiento.
€99
≈
0
Haut-Médoc AOC
Bordeaux - L'Héritage Chasse Spleen
Un vino tinto de la región de Burdeos. Ofrece un perfil clásico de grosella negra, cedro y una estructura firme.
€27.70
≈
0
Saint Julien AOC
Bordeaux - Duluc de Branaire-Ducru
Una prestigiosa denominación de Burdeos. Equilibrado y elegante, combina la potencia de Pauillac con la finura de Margaux.
€110
≈
0
Platos Principales
Steak Tartar - Patatas Fritas
Beef Tartar - French Fries
Crudo o sellado
Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Se puede pedir ligeramente sellada. Servida con patatas fritas.
€20.10
≈
0
Tartar de Salmón Estilo Tailandés - Judías Verdes
Thaï Way Salmon Tartar - French Beans
Salmón crudo fresco picado y sazonado con especias de inspiración tailandesa (probablemente lima, cilantro, chile). Servido con judías verdes.
€22.50
≈
0
Hamburguesa de Bacon Crujiente y Queso - Patatas Fritas
Crispy Bacon Cheese Burger - French Fries
Una hamburguesa con carne de ternera, queso fundido y bacon crujiente en un pan. Servida con patatas fritas.
€22.80
≈
0
Salchicha Francesa - Aligot
French Sausage - Aligot
Salchicha tradicional francesa servida con Aligot, un rico plato de puré de patatas mezclado con queso y ajo hasta que esté elástico.
€20.10
≈
0
Confit de Pato - Patatas Fritas con Ajo
Duck Confit - Garlic Fried Potatoes
Muslo de pato cocinado a fuego lento en su propia grasa hasta que esté tierno y la piel crujiente. Servido con patatas salteadas con ajo.
€22.80
≈
0
Entrecot y su Salsa Béarnaise - Patatas Fritas
Entrecôte and It's Béarnaise Sauce - French Fries
Entrecot servido con rica y cremosa salsa Béarnaise hecha de mantequilla, yemas de huevo y hierbas. Acompañado de patatas fritas.
€27
≈
0
Pollo Asado de Corral - Patatas Fritas
Free Range Roasted Chicken - French Fries
Pollo asado de corral, que ofrece mejor sabor y textura. Servido con patatas fritas.
€21.80
≈
0
Fish and Chips y su Salsa Tártara - Patatas Fritas
Fish and Chips and It's Tartare Sauce - French Fries
Pescado rebozado y frito servido con patatas fritas y cremosa salsa tártara para mojar.
€20.50
≈
0
Pescado del Día y su Guarnición
Daily Fish and Its Accompaniment
El pescado del día, servido con una guarnición elegida por el chef.
€20.50
≈
0
Patatas Fritas, Ensalada o Aligot (Puré de Patatas con Queso)
French Fries, Salad or Aligot (Mashed Potatoes with Cheese)
Acompañamiento Extra
Una guarnición de su elección: patatas fritas clásicas, ensalada verde fresca o Aligot (puré de patatas con queso).
€7.50
≈
0
Patatas Fritas con Ajo o Judías Verdes
Garlic Fried Potatoes or French Beans
Acompañamiento Extra
Una guarnición de patatas salteadas con ajo o judías verdes al vapor.
€8.50
≈
0
Platos para Compartir o No
Plato Nemrod
Nemrod's Plate
Saucisson de jabalí, saucisson de ciervo, paté y rillettes
Una tabla de charcutería con carnes de caza como salchichones de jabalí y ciervo, junto con paté untable y rillettes.
€24.50
≈
0
Plato Alexander
Alexander's Plate
Cantal, rocamadour, saint-marcellin, saint-nectaire, mantequilla
Una tabla de quesos con una selección de quesos franceses (Cantal, Rocamadour, etc.) servida con mantequilla.
€24.50
≈
0
Plato de Campo
Countryside Plate
Saucisson de jabalí, paté, rillettes, Cantal, Saint-Nectaire
Una tabla mixta que ofrece charcutería (salchichón, paté) y quesos (Cantal, Saint-Nectaire).
€25.80
≈
0
Pastel de Paté Francés
French Pâté Pie
Carne de caza, champiñones, pistachos
Una rebanada de paté en costra (paté en masa quebrada) relleno de carne de caza, champiñones y pistachos.
€14.90
≈
0
Tostadas de Foie Gras de Pato
Duck Foie-Gras Toasts
Y chutney casero (+ copa pequeña (6cl) de Monbazillac 4€)
Rico paté de hígado de pato servido en tostadas con chutney. Un aperitivo de lujo.
€26~
≈
Burratina
Aceite de oliva, sal marina fina, tostadas de pan Poilâne
Un queso italiano fresco hecho de mozzarella y crema. Servido solo con aceite, sal y tostadas.
€15
≈
0
Paté de Caza Nemrod
Nemrod Wild Game Pâté
Ciervo-avellanas o Jabalí-Gewurztraminer, tostadas de pan Poilâne
Terrina de caza. A elegir entre ciervo con avellanas o jabalí con sabor a vino Gewürztraminer.
€12
≈
0
Salmón Ahumado, Crema de Eneldo, Tostadas
Smoked Salmon, Dill Cream, Toasts
Lonchas de salmón ahumado curado servidas con una cremosa salsa de eneldo y pan tostado.
€25.90
≈
0
Quesos
Saint-Nectaire, Cantal, Rocamadour o Saint-Marcellin
Saint-Nectaire, Cantal, Rocamadour or Saint-Marcellin
Una porción de queso francés. La elección incluye quesos de vaca semiduros (Saint-Nectaire, Cantal) o quesos pequeños de cabra/vaca (Rocamadour, Saint-Marcellin).
€7.50
≈
0
Queso Fresco
Cottage Cheese
Solo, con miel o mermelada
Queso fresco blanco y tierno. Servido solo o endulzado con miel o mermelada.
€6.50
≈
0
Menú Infantil
Menú Infantil
Kid's Menu
Para niños menores de 12 años
Un menú fijo para niños que incluye un plato principal, una guarnición y un postre.
€15~
≈
Croques Poilâne y Tostadas
Croque-Monsieur Poilâne, Ensalada Pequeña
Croque-Monsieur Poilâne, Small Salad
Un clásico sándwich francés de jamón y queso a la parrilla hecho con pan de masa madre Poilâne de alta calidad. Servido con una ensalada aparte.
€14.50
≈
0
Croque-Madame Poilâne
(Huevo frito orgánico) + ensalada pequeña
Similar a un Croque-Monsieur pero cubierto con un huevo frito. Servido con una ensalada aparte.
€15.50
≈
0
Tostada Italiana
Italian Toast
Burratina, tomates confitados, albahaca, ensalada pequeña
Tostada cubierta con queso burrata fresco, tomates dulces confitados y albahaca. Incluye una ensalada aparte.
€17.50
≈
0
Tostada de Aguacate
Avocado Toast
Huevo pasado por agua, ensalada pequeña
Tostada cubierta con aguacate y un huevo pasado por agua. Un clásico moderno servido con ensalada.
€16.90
≈
0
Tostada de Salmón y Aguacate
Salmon Avocado Toast
Salmón gravlax, ensalada pequeña
Tostada cubierta con aguacate y salmón curado (gravlax). Servida con una ensalada aparte.
€18.50
≈
0
Ensaladas
Ensalada de Ternera Tailandesa
Thaï Beef Salad
Ternera sellada, pepinillos, pepino, cilantro, semillas de sésamo, ensalada, salsa thai
Una ensalada fresca con ternera sellada en rodajas e ingredientes de inspiración asiática como cilantro y sésamo. Aliñada con salsa tailandesa.
€19.10
≈
0
Ensalada de Burratina
Burratina Salad
Verduras soleadas, tomates confitados, burratina, ensalada
Una ensalada centrada en una burrata fresca, acompañada de verduras de verano y tomates dulces.
€19.80
≈
0
Ensalada de Cangrejo
Crab Salad
Carne de cangrejo con mayonesa, aguacate, pomelo, ensalada
Ensalada con carne de cangrejo ligada con mayonesa, combinada con aguacate y pomelo para darle frescura.
€19.80
≈
0
Ensalada César
Ceasar Salad
Pollo frito, costra de pan, salsa césar, lechuga romana con parmesano
Lechuga romana aliñada con vinagreta César, queso parmesano, picatostes (costra de pan) y pollo frito.
€19.10
≈
0
Ensalada Cobb
Cobb Salad
Lechuga romana, tomate, aguacate, queso azul, pollo frito, bacon crujiente, huevo duro orgánico
Una abundante ensalada estilo americano con pollo, bacon, huevo, aguacate y queso azul.
€19.10
≈
0
Pasteles Caseros y Helados Berthillon
Caramelized French-Toast, Helado de Vainilla Berthillon
Caramelized French-Toast, Berthillon Vanilla Ice-Cream
Pan de brioche empapado en natillas y caramelizado en sartén. Servido con helado de vainilla premium.
€12.80
≈
0
Crème Brûlée francesa
French Crème Brûlée
Rica crema de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido.
€9
≈
0
Tarta de Limón y Merengue
Lemon Meringue Pie
Tarta con un relleno de limón ácido cubierto con un esponjoso merengue tostado.
€12.80
≈
0
Crepes Francesas con Mantequilla y Azúcar
French Pancakes with Butter & Sugar
Crepes finas servidas simplemente con mantequilla y azúcar.
€6.50
≈
0
Crêpes de mermelada o nutella
Crêpes à la confiture ou au nutella
Crepes finas francesas rellenas de su elección de mermelada o crema de chocolate y avellanas Nutella.
€6.50
≈
0
Helados y Sorbete Berthillon
Berthillon Ice Creams and Sherbets
Vainilla, Chocolate, Café, Pistacho, Caramelo, Pera Turrón, Frambuesa, Fresa Grosella Negra o Lima
Una selección de famosos helados y sorbetes Berthillon de París.
€8.50
≈
0
Una Bola
One Scoop
Helados y Sorbete Berthillon
Una bola de helado o sorbete Berthillon.
€5.50
≈
0
Helados de Chocolate o Café, Nata Montada, Fudge
Chocolate or Coffee Ice Creams, Whipped Cream, Fudge
Un decadente sundae con helado de chocolate o café, aderezos y nata montada.
€12.90
≈
0
Bebidas Calientes
Expreso Florio pur Arabica o Descafeinado
Expresso Florio pur Arabica or Decaffeinated
Un shot de café espresso fuerte.
€3.10
≈
0
Doble Expreso Florio pur Arabica o Descafeinado
Double Expresso Florio pur Arabica or Decaffeinated
Un doble shot de café espresso fuerte.
€6.20
≈
0
Café Florio pur Arabica o Descafeinado con Leche
Florio pur Arabica or Decaffeinated Latte
Café con leche (Café Latte).
€5.60
≈
0
Chocolate Caliente
Hot Chocolate
Bebida dulce de cacao caliente.
€5.70
≈
0
Café Vienés Florio
Viennese Florio Coffee
Café cubierto con nata montada.
€6.90
≈
0
Tés e Infusiones Mariage Frères
Teas and Infusions Mariage Frères
Ceylan, Earl Grey, Marco Polo, Empereur Chen-Nung, Jasmin Mandarin, Thé sur le Nil, Fuji-Yama, Rouge Métis, Chamomilla, Tilia Argentea, Verbena Citrodora
Té premium de Mariage Frères. Varias opciones de té negro, verde e infusiones disponibles.
€6.10
≈
0
Menta Fresca o Leche Extra
Extra Fresh Mint or Milk
Añadido de hojas de menta fresca o leche para su bebida.
€1
≈
0
Café Irlandés
Irish Coffee
Whisky, expreso Florio, nata montada casera
Café caliente mezclado con whisky irlandés y azúcar, cubierto con nata.
€11.90
≈
0
Ron Grog
Rum Grog
Bebida caliente alcohólica hecha con ron, agua y limón/azúcar.
€9.50
≈
0
Vino Caliente Especiado
Mulled Wine
Vino tinto caliente con especias como canela y clavo. Una bebida reconfortante de invierno.
€8
≈
0
Cervezas de Barril
1664
Una lager francesa estándar. Color dorado, malteada con amargor suave.
€5.80~
≈
1664 Blanche, Carlsberg
Cerveza de trigo (Blanche) o pilsner danesa (Carlsberg).
€6.50~
≈
Demory Paris IPA, Grimbergen
IPA local de París o cerveza de abadía belga.
€6.70~
≈
Picon y Cerveza
Picon & Beer
Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo con sabor a naranja de color caramelo.
€6.30~
≈
Cócteles
Spritz Clásico - 25cl
Classic Spritz - 25cl
Royal con Champagne +7€
Aperol Spritz hecho con Prosecco, bíteres digestivos y agua con gas.
€18~
≈
Spritz Amargo de Campari - 25cl
Bitter Campari Spritz - 25cl
Royal con Champagne +7€
Spritz hecho con Campari para un perfil de sabor más amargo.
€18~
≈
Spritz Rive Gauche - 25cl
Rive Gauche Spritz - 25cl
Licor de flor de saúco, Prosecco, agua con gas, rodaja de lima
Un toque floral al Spritz usando licor de flor de saúco (como St-Germain).
€13
≈
0
Expreso Martini - 14cl
Expresso Martini - 14cl
Vodka, espresso pur arabica, Kahlúa, azúcar de caña
Cóctel de café frío hecho con vodka, espresso y licor de café.
€12
≈
0
Prosecco y Champagnes Roederer
Coupe de Prosecco DOC
12cl
Una copa de vino blanco espumoso italiano.
€9.50
≈
0
Coupe de Champagne Théophile
12cl
Una copa de Champagne francés.
€13
≈
0
Fin del menú
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